แครนเบอร์รี่สวน: การปลูกและการดูแล, คำแนะนำสำหรับการปลูกจากเมล็ดในกระท่อมฤดูร้อน, คุณสมบัติที่มีประโยชน์, การทำอาหาร +รีวิว

เพื่อไม่ให้เสียเวลาเดินทางไปบึงพรุหรือเงินก้อนโตเพื่อซื้อแครนเบอร์รี่ คุณสามารถปลูกมันไว้ในสวนของคุณพร้อมทั้งปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการ

อีกไม่กี่ปีจะผ่านไปและดินแดนแครนเบอร์รี่ของคุณจะเป็นความสุขที่ยิ่งใหญ่สำหรับคนทำสวนทุกคน

บทความนี้ประกอบด้วยข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับแครนเบอร์รี่ในสวน คุณสมบัติของการปลูกและการดูแลที่เหมาะสมในภายหลังคืออะไร

อ่าน: ดอกไม้ยืนต้น (50 อันดับแรก): แคตตาล็อกสวนสำหรับให้พร้อมรูปถ่ายและชื่อ | วิดีโอ + รีวิว

มีประโยชน์อะไร?

หมอรักษาป่า

แครนเบอร์รี่เรียกว่าผู้รักษาป่าเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมีที่ร่ำรวยที่สุด เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระโทนิค

เป็นที่รู้จักสำหรับคุณสมบัติต้านการอักเสบและน้ำยาฆ่าเชื้อ. มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอาง (รวมอยู่ในครีมที่มีผลในการคืนความอ่อนเยาว์) วัตถุประสงค์ทางทันตกรรม (น้ำแครนเบอร์รี่ป้องกันการปรากฏตัวของรอยโรคฟันผุ) และด้านอื่น ๆ ของยา นอกจากนี้เครื่องดื่มชนิดนี้ยังช่วยยับยั้งการพัฒนาของเซลล์มะเร็ง ช่วยในการกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน

แครนเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการรักษาโรคหัวใจ, หวัด, ต่อมทอนซิลอักเสบ, โรคไขข้อ

อ่าน: โครงการบ้านในชนบท 6-10 เอเคอร์: 120 รูปคำอธิบายและข้อกำหนด | ไอเดียที่น่าสนใจที่สุด

ข้อห้าม

ไม่ใช่ทุกสิ่งที่มีประโยชน์จะดี! ให้ความสนใจกับข้อห้าม

แม้ว่าแครนเบอร์รี่จะมีประโยชน์มากมายมหาศาล แต่บางครั้งการรับประทานแครนเบอร์รี่ก็อาจเป็นอันตรายได้

เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะใช้ผลไม้และซัลโฟนาไมด์ร่วมกัน ทำให้โรคแย่ลง

อ่าน: Hawthorn: คำอธิบายคุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม decoctions และ tinctures (20 สูตร) ​​การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

ชนิดและพันธุ์

พันธุ์จำนวนมากมีลักษณะเฉพาะในการเก็บรักษาผลไม้สดที่ดีจนถึงการเก็บเกี่ยวใหม่ครั้งต่อไป

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างประเภทและพันธุ์ต่าง ๆ :

มี 3 ประเภทหลัก:

ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย 2 สายพันธุ์สุดท้ายเติบโต พวกเขาอาศัยอยู่ในที่ลุ่ม พื้นที่ป่าแอ่งน้ำในภาคเหนือ ตะวันตกเฉียงเหนือ

พื้นที่การเติบโต:

มุมมองผลขนาดใหญ่

มุมมองผลขนาดใหญ่

บ้านเกิด - อเมริกาเหนือ พื้นที่จำหน่ายมีขนาดใหญ่

แครนเบอร์รี่ผลใหญ่ (Oxycoccus Macrocarpus) ปลูกในพื้นที่ต่อไปนี้:

ความหลากหลายนี้นำเสนอในรูปแบบของพุ่มไม้ที่กำลังคืบคลาน ความยาวสามารถเข้าถึง 1.5 ม.ลำต้นตั้งตรง ความสูงไม่เกิน 20 ซม. ผลมีขนาดใหญ่

ชอบองค์ประกอบของดินพรุชื้น เมื่อเทียบกับพันธุ์หนองบึง ซึ่งพบได้ทั่วไปในยุโรปและเอเชีย การออกดอกจะช้ากว่า (ภายใน 2 สัปดาห์) ปริมาณกรดแอสคอร์บิกในแครนเบอร์รี่จะน้อยกว่า

ทำให้เกิดความสนใจอย่างมากในหมู่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวสวน พันธุ์แรกสุดถูกเลือกสำหรับการเพาะปลูก:

แครนเบอร์รี่เรดสตาร์

มีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง การสุกจะถึงกลางเดือนกันยายน ขนาดของผลเบอร์รี่สูงถึง 2 ซม. มีการเคลือบคล้ายขี้ผึ้งมีรสหวานอมเปรี้ยว

ชนิดย่อยไม่โอ้อวด การเก็บเกี่ยวเพิ่มขึ้น - มากถึง 2 กก. / m². สามารถใช้เป็นส่วนประกอบในการตกแต่ง

มีลักษณะเป็นผลไม้ที่มีขนาดใหญ่ (ไม่เกิน 2 ซม.) ซึ่งสุกงอมในปลายฤดูร้อน ผลเบอร์กันดี ฉ่ำ หวานอมเปรี้ยว มีแว็กซ์เคลือบอยู่

ความหลากหลายอยู่ในช่วงต้น พุ่มไม้มีขนาดปานกลาง การเก็บเกี่ยวทั้งหมด - มากถึง 1.6 กก. / m². ระยะเวลาในการจัดเก็บมีขนาดเล็ก - 2 สัปดาห์ เพื่อรักษาผลเบอร์รี่นั้นจะถูกแปรรูปหรือแช่แข็ง

Stevens

เส้นผ่านศูนย์กลางผล - 2.4 ซม. การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนกันยายน - ต้นเดือนตุลาคม

เบอร์รี่มีสีแดงเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีการเคลือบแว็กซ์บนพื้นผิว ไม้พุ่มสูงมีลำต้นตั้งตรง ค่าเฉลี่ยการเก็บเกี่ยว (1.3 กก./ลบ.ม²).

สามารถใช้สดแปรรูป อายุการเก็บรักษานานถึงหนึ่งปี

เป็นไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปี หน่อของมันยาวคลุมดินคืบคลาน ในระหว่างการเจริญเติบโตจะมีการสร้าง "พรม" ขึ้น ความหลากหลายมีความสูงของพุ่มไม้เล็ก (0.2-0.3 ม.) แต่สามารถเติบโตได้กว้างถึง 2 ม.

ใบเป็นสีเทาอ่อนที่ด้านล่าง และเมื่อเข้าสู่ฤดูหนาว สีก็จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแดง

ผลเบอร์รี่มีสีแดงเข้มเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็กน้อย เส้นผ่านศูนย์กลาง 2.4 ซม. น้ำหนัก - 2.8 กรัม เปลือกผลเป็นมันเงา (เคลือบแว็กซ์เล็ก)

รสชาติของพันธุ์นี้ค่อนข้างหวาน มีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย เนื่องจากผลิตภัณฑ์มีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีสูง

มุมมองทั่วไป

มาร์ชวิว

เมื่อเปรียบเทียบกับสปีชีส์ก่อน ๆ มันมีความทนทานต่อความเย็นจัดมากกว่า แครนเบอร์รี่หนองน้ำ (Oxycoccus palustris) มีไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปี สีของใบไม้ด้านหลังเป็นสีขาว รูปร่างของผลเป็นทรงกลม

พันธุ์ที่พบมากที่สุดโดดเด่น:

ผลมีขนาดเล็ก กลม มีมิติ พื้นผิวเรียบ การระบายสีเป็นสีแดงอ่อน ไม้พุ่มเริ่มมีผล 3 ปีหลังจากปลูก ผลผลิต - 1.5 กก. / ลบ.ม².

ความหลากหลายนั้นมีลักษณะอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานของผลเบอร์รี่ ทนทานต่อการขนส่ง

ผลสุกตอนปลาย (กลางเดือนกันยายน) ความทนทานต่อความแห้งแล้งเป็นข้อเสียของความหลากหลาย

ของขวัญจากคอสโตรมา

หมายถึงพันธุ์ต้น ความยาวของยอดสูงถึง 7.5 ซม. เบอร์รี่มีขนาดใหญ่กลมเปรี้ยว สีของมันสามารถจากสีแดงถึงเชอร์รี่ การสุกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อน ผลผลิต - 1.6 กก. / ลบ.ม². จำนวนรังไข่มีน้อย

ความหลากหลายไม่ไวต่อโรคทนต่อศัตรูพืช

ความสุกของผลเบอร์รี่มาในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน ผลมีขนาดใหญ่รูปไข่ สีของพวกเขาคือเฉดสีแดงทั้งหมด กิ่งก้านยาวถึง 7 ซม. ผลผลิต - 1.6 กก. / ลบ.ม².

ขนาดของผลขึ้นอยู่กับคุณภาพของการชลประทานโดยตรง

พันธุ์ผลเล็ก

พันธุ์ผลเล็ก

มันเติบโตในทุ่งทุนดรา บนบึงพรุ ในป่าแอ่งน้ำ พื้นที่ภูเขาของซีกโลกเหนือ สำหรับการค้ามุมมองไม่น่าสนใจ แตกต่างกันในขนาดที่เล็ก

แครนเบอร์รี่ผลเล็ก (Oxycoccus Microcarpus) มีพุ่มขนาดเล็ก - ประมาณ 0.5 ม. ใบแหลมมีขอบโค้งมน ขนาดของผลเบอร์รี่ไม่เกิน 1 ซม. จะสุกในต้นฤดูใบไม้ร่วง

ในอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซีย สายพันธุ์นี้มีชื่ออยู่ในสมุดปกแดง, เพราะ ถือว่าหายไป

อ่าน: ระเบียงติดกับบ้าน - ขยายพื้นที่ใช้สอย: โครงการ, เคล็ดลับในการสร้างมือของคุณเอง (200 แนวคิดเกี่ยวกับภาพถ่ายต้นฉบับ)

ปลูกได้ที่ไหนบ้าง

บานสะพรั่งสวยงาม

พื้นที่ชานเมืองไม่เหมาะสำหรับแครนเบอร์รี่ เพราะ สภาพธรรมชาติของการเจริญเติบโตนั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิง เพื่อให้แน่ใจว่าพืชจะพัฒนาเต็มที่ คุณจะต้องสร้างเงื่อนไขที่ดีสำหรับมันด้วยตัวเอง

วัฒนธรรมต้องการความชื้นในระดับสูง ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถเลือกไซต์ที่มีระดับน้ำใต้ดินอย่างน้อย 0.4 ม. หรือใกล้กับแหล่งความชื้นใดก็ได้

แครนเบอร์รี่มีเสน่ห์สำหรับชาวสวนเพราะคุณต้องเตรียมสถานที่เพียงครั้งเดียว และสามารถปลูกที่นี่ได้ถึง 60 ปี นอกจากนี้ไม้พุ่มสามารถใช้เป็นองค์ประกอบตกแต่งเพื่อตกแต่งแนวชายฝั่งของสระน้ำหรือสไลด์อัลไพน์ในสวน

ต้องใช้แสงที่ดีเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี นี่เป็นจุดที่สำคัญมาก

อ่าน: สูตรแครนเบอร์รี่ 15 สูตร (ทิงเจอร์ วอดก้า แอลกอฮอล์ เครื่องดื่มผลไม้ ฯลฯ) ปรุงเองที่บ้าน รวมถึงวิธีการแช่แข็งและจัดเก็บอย่างถูกต้อง

รองพื้น

หลุมสำหรับปลูก

ขุดหลุมล่วงหน้าและเติมพีทด้วยการเติมทรายแม่น้ำ (1: 5) เข็มสองสามถังซากพืชป่า ไม่จำเป็นต้องแก้ไของค์ประกอบของดินหรือจะไม่มีนัยสำคัญหากปลูกแครนเบอร์รี่ในที่ลุ่มที่มีแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติบนเหมืองพรุทุ่งที่อยู่ติดกับป่า

ชั้นระบายน้ำที่ดีเป็นสิ่งจำเป็น เพราะ พุ่มไม้ต้องการการชลประทานอย่างต่อเนื่อง ในการแก้ไขรูปร่างของไซต์การฟันดาบด้วยความช่วยเหลือของด้านข้างจะช่วยได้ ดินจะต้องมีความเปราะบางเพียงพอเพื่อให้ออกซิเจนและความชื้นสามารถซึมผ่านได้ดี

ความเป็นกรดของดินเป็นปัจจัยสำคัญ ระดับ pH 3-5 เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของพันธุ์ไม้ผลขนาดใหญ่ ช่วง pH 2.5-6.5 เป็นตัวบ่งชี้ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแครนเบอร์รี่บึงและผลไม้ขนาดเล็ก

วิธีการกำหนดระดับความเป็นกรดขององค์ประกอบดิน

อุปกรณ์วัดความเป็นกรดของดิน pH - meter

เพื่อให้แครนเบอร์รี่เติบโตในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับพวกเขา จำเป็นต้องมีการเตรียมดินที่มีความเป็นกรดในระดับหนึ่ง มีหลายวิธีในการพิจารณา

องค์ประกอบต่อไปนี้ทำหน้าที่เป็นตัวบ่งชี้:

เป็นแถบกระดาษที่มีการย้อมสีธรรมชาติเป็นพิเศษ สีจะเปลี่ยนไปเมื่อสัมผัสกับสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด ดินบางส่วนจะถูกรวบรวมในภาชนะที่มีน้ำกลั่นเพื่อการวิเคราะห์ การเปลี่ยนสีของตัวบ่งชี้จากสีน้ำเงินเป็นสีแดงหมายถึงดินที่เป็นกรด

โดยหลักการแล้วจะคล้ายกับตัวบ่งชี้ก่อนหน้า แต่ผลลัพธ์จะแม่นยำกว่าเท่านั้น ในระดับสีที่มีตัวบ่งชี้ที่แสดงบนบรรจุภัณฑ์ คุณสามารถเปรียบเทียบผลลัพธ์ได้

น้ำส้มสายชู

วิธีนี้ง่ายและธรรมดา สำหรับการทดสอบจะใช้ภาชนะแก้วซึ่งจำเป็นต้องวางดินและเทน้ำส้มสายชู ถ้าดินเป็นกรดจะไม่เกิดฟอง

ดินที่เป็นกรดสำหรับการเจริญเติบโตชอบสมุนไพรต่อไปนี้:

ไม่ถูกแต่ชัวร์ ชุดประกอบด้วยชุดรีเอเจนต์ หลอดทดลอง สเกล ซึ่งข้อมูลที่ได้รับจะได้รับการยืนยัน นอกจากนี้อุปกรณ์ยังกำหนดความชื้นอุณหภูมิ

ผลลัพธ์ที่น่าเชื่อถือที่สุดได้มาจากการวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการ

อ่าน: Alyssum: พันธุ์พืชและพันธุ์, การหว่านเมล็ดในที่โล่งและการดูแลพรมสายรุ้งบนไซต์ (130 ภาพ) + ความคิดเห็น

วัสดุปลูก

กล้าไม้จากเรือนเพาะชำรับประกันคุณภาพของพันธุ์

สถานที่ในอุดมคติที่จะซื้อต้นกล้าแครนเบอร์รี่คือ:

ที่นี้เท่านั้นที่พูดได้แน่นอน ว่าไม้พุ่มที่ซื้อจะสอดคล้องกับคุณภาพของพันธุ์และจะเป็นที่ยอมรับอย่างแน่นอน มันก็สำคัญว่าต้นกล้าจะอายุเท่าไหร่

อัตราการรอดตายที่ดีที่สุดคือวัสดุปลูกอายุ 2 ปี วัฒนธรรมที่อายุ 4 ปีจะมีผลเร็วขึ้น

พุ่มไม้ที่เติบโตในสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติก็สามารถนำมาใช้ปลูกได้เช่นกัน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องเลือกพืชที่ดีต่อสุขภาพ ผลเบอร์รี่ควรใหญ่ที่สุด

ตัดก้านประมาณ 20 ซม. จากพุ่มไม้ มันถูกเพิ่มหยดลงในพีทที่ชุบน้ำหมาด ๆ และเมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิก็จะถูกนำไปปลูกในสวนซึ่งจะเติบโตและพัฒนา

อ่าน: Lobelia: คำอธิบายการปลูกและการดูแลรักษาเมื่อควรจะหว่านคำอธิบายของพันธุ์ (50 ภาพถ่ายและวิดีโอ) + ความคิดเห็น

วันที่ปลูก

ก่อนลงจอดจำเป็นต้องเตรียมสถานที่และดินล่วงหน้า

เวลาตั้งแต่ต้นเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคม - เหมาะแก่การปลูกมากที่สุด การละลายของดินควรมีความลึกอย่างน้อย 10 ซม. ซึ่งจะทำให้สามารถเตรียมหลุมปลูกได้

เมื่อปลูกกิ่งและต้นกล้าในฤดูใบไม้ร่วงความเสี่ยงของ การรูตจะไม่เกิดขึ้นและทุกอย่างจะหยุดนิ่ง แต่ด้วยฤดูหนาวที่ประสบความสำเร็จ วัสดุนี้จะช่วยให้การพัฒนาเร็วขึ้นในปีหน้าเมื่อเทียบกับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ

ซื้อพุ่มไม้ผู้ใหญ่เมื่ออายุ 3 ปีซึ่งระบบรากปิด ทำให้สามารถลงจอดได้ในฤดูร้อน

อ่าน: Physalis: คำอธิบาย, การปลูกต้นกล้า, การปลูกในที่โล่งและการดูแล, คุณสมบัติทางการแพทย์และการทำอาหารที่มีประโยชน์ (30 ภาพถ่าย & วิดีโอ) + รีวิว

กฎการปลูกขั้นพื้นฐาน

แครนเบอร์รี่ - กฎการปลูก

วิดีโอ: วิธีปลูกแครนเบอร์รี่ในสวน

วิธีการปลูกสวนแครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่สวน: การปลูกและการดูแล, คำแนะนำสำหรับการปลูกจากเมล็ดในกระท่อมฤดูร้อน, คุณสมบัติที่มีประโยชน์, การทำอาหาร +รีวิว

อ่าน: Pansies: 10 สายพันธุ์, คำอธิบายของกระบวนการเติบโตจากเมล็ดในทุ่งโล่งและต้นกล้าที่บ้าน, การใช้ดอกไม้ (60+ รูปภาพ & วีดีโอ) + รีวิว

ดูแล

ฤดูใบไม้ผลิ (ใกล้เดือนพฤษภาคม) เสร็จแล้ว การตัดแต่งกิ่ง. ในช่วง 3 ปีแรกขอแนะนำให้สร้างพุ่มไม้ขนาดเล็กเพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้นในอนาคต เพื่อจุดประสงค์นี้จำเป็นต้องตัดกิ่งด้านข้าง

เมื่อตัดลำต้นตามแนวตั้งจะเกิดเป็นไม้พุ่มที่มีกิ่งก้านแผ่กิ่งก้านสาขาคืบคลาน ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับการตกแต่งมากกว่า จำเป็นต้องกำจัดหน่อที่อ่อนแอและเสียหายในทุกกรณี

การคลายของแผ่นดินจะต้องคงที่ สิ่งนี้ใช้กับการกำจัดวัชพืชด้วย เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันในช่วงออกดอกหลังการเก็บเกี่ยวไม้พุ่มจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา

เมื่อเริ่มมีอากาศหนาวเตียงก็คลุมด้วยพีทหรือกิ่งสปรูซ นอกจากนี้ยังใช้วิธีการแช่แข็งแบบค่อยเป็นค่อยไป เมื่อน้ำค้างแข็งมา การปลูกก็จะถูกรดน้ำ น้ำจะต้องแข็งตัว การชลประทานนี้ซ้ำหลายครั้งพุ่มไม้ควรปกคลุมด้วยชั้นน้ำแข็ง ด้วยการถือกำเนิดของฤดูใบไม้ผลิ ความชื้นส่วนเกินจะถูกลบออก

เพื่อให้พืชผสมเกสรได้ดีขึ้น แนะนำให้ปลูกต้นน้ำผึ้งในบริเวณใกล้เคียง

รดน้ำให้อาหาร

เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดี จำเป็นต้องมีการปฏิบัติตามงานทางการเกษตรอย่างรอบคอบ

การสืบพันธุ์

การตัดจากพืชป่าสามารถใช้เป็นวัสดุปลูกได้

การตัด

แครนเบอร์รี่ต้นกล้า

เมล็ดพืช

เมล็ดแครนเบอร์รี่

อ่าน: วิธีทำบ้านเด็กด้วยมือของคุณเอง: จากไม้และวัสดุอื่น ๆ ภาพวาดมิติ | (80 ไอเดียภาพถ่ายและวิดีโอ)

ของสะสม การจัดเก็บ

ผลไม้อบแห้งเพื่อสุขภาพ

ผลเบอร์รี่สามารถเลือกได้ในช่วงต้น แครนเบอร์รี่ที่เติบโตในสภาพธรรมชาตินั้นเก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ผลิเพราะ หลังจากหน้าหนาวก็จะหวานขึ้น

เพื่อการเก็บรักษาในระยะยาว ผลเบอร์รี่จะถูกลบออกหลังจากสุกเต็มที่ ความสุกทางเทคนิคคงอยู่ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน

ผลไม้ในสภาพที่ยังไม่สุกจะได้สีของผลเบอร์รี่สุก ถ้าพวกเขานอนลงสักหน่อย

การรวบรวมสามารถทำได้ด้วยตนเองหรือด้วยเครื่องขูด ในวิธีที่สองไม้พุ่มได้รับบาดเจ็บ นี้ไม่ดี

หากจำเป็นต้องเก็บรักษาเบอร์รี่ไว้นานในรูปแบบที่ยังไม่ได้แปรรูป เก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งและใสหลังจากน้ำค้างยามเช้าแห้ง

หากคุณเติมน้ำเบอร์รี่แล้วใส่ในห้องใต้ดินจะถูกเก็บไว้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป ในรูปแบบนี้แครนเบอร์รี่จะเปียกชุ่ม เมื่อเติมน้ำตาลและน้ำส้มสายชูในปริมาณเล็กน้อย คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ดอง อายุการเก็บรักษาจะนานขึ้น

เก็บแครนเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่สดในรูปแบบแห้งสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 3 เดือน ที่บ้านวางในภาชนะพลาสติก เก็บไว้ในตู้เย็น นอกจากนี้ยังสามารถกระจัดกระจายในกล่องไม้และเก็บไว้ในห้องใต้ดินซึ่งจะนอนที่อุณหภูมิ0⁰ด้วย ... -8⁰กับ.

การเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิควรผ่านกระบวนการหรือแช่แข็งอย่างดีที่สุด ก่อนแช่แข็งผลเบอร์รี่จะถูกล้างทำให้แห้งและวางในภาชนะถุง บางส่วนควรเป็นแบบที่สามารถใช้ได้ในแต่ละครั้ง

การแช่แข็งรองเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา เพราะ คุณภาพของผลเบอร์รี่ลดลงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์จะหายไป

ของหวาน, ผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่เตรียมจากแครนเบอร์รี่แช่แข็งและยังเพิ่มเมื่อทำกะหล่ำปลีดอง แยมต้มจากผลเบอร์รี่สดหรือบดกับน้ำตาล

วิดีโอ: วิธีเก็บแครนเบอร์รี่แบบเปียก

วิธีการเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่แบบเปียก

แครนเบอร์รี่สวน: การปลูกและการดูแล, คำแนะนำสำหรับการปลูกจากเมล็ดในกระท่อมฤดูร้อน, คุณสมบัติที่มีประโยชน์, การทำอาหาร +รีวิว

โรค แมลงศัตรูพืช

แม่พิมพ์หิมะ

หากไม่ปฏิบัติตามมาตรการป้องกันไม้พุ่มจะเริ่มเจ็บ การกำจัดวัชพืชการทำให้ผอมบางการปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรเป็นกฎบังคับสำหรับการดูแล

แครนเบอร์รี่สามารถเป็นโรคเชื้อราและไวรัสได้ ที่พบมากที่สุด ได้แก่ :

จุดเริ่มต้นของการพัฒนาของโรคคือเดือนมีนาคม ในเวลานี้พุ่มไม้จะยังคงอยู่ใต้หิมะ ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเปลี่ยนเป็นสีเทาในฤดูร้อนแล้วก็ตาย ความพ่ายแพ้เกิดขึ้นไม่เพียง แต่ใบไม้ แต่ยังรวมถึงไตด้วย ด้วยเหตุนี้รังไข่จึงไม่เกิด ผลผลิตจะลดลง

สำหรับการต่อสู้จะใช้การฉีดพ่นด้วยรองพื้น นอกจากนี้ยังมีวิธีที่ไม่เป็นอันตราย ด้วยเหตุนี้วัฒนธรรมจึงถูกแช่แข็งเป็นชั้น ๆ

โฟโมพซิส

อาการของโรคเกิดขึ้นในสภาพอากาศร้อนแห้ง ลำต้นถูกปกคลุมด้วยจุดดิบเป็นแผล สิ่งนี้นำไปสู่การทำให้แห้ง ใบไม้เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและต่อมาได้โทนสีส้ม แต่อย่าแตกสลาย บนพื้นผิวของผลไม้เน่าบวมเปลี่ยนสี

พวกเขาต่อสู้กับโรคด้วยการรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราโดยฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์

โมนิล เบิร์น

ผลของความพ่ายแพ้จะปรากฏให้เห็นในสภาพอากาศที่เปียกชื้น มีการเคลือบสีเหลืองปรากฏขึ้นบนก้าน ท็อปส์ซูเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและแห้ง การแพร่กระจายของเชื้อราเพิ่มขึ้นทุกส่วนของพืช การปรากฏตัวของเน่าเป็นไปได้ในช่วงฤดูปลูกระหว่างการเก็บรักษา เวลาที่อันตรายที่สุดของการติดเชื้อเมื่อตาเปิดหน่อใหม่จะงอกขึ้น

สารฆ่าเชื้อราสามารถช่วยควบคุม

ไซโตสปอโรซิส

การเข้ามาของเชื้อโรคในพืชเกิดขึ้นเมื่อมีอาการบาดเจ็บเล็กน้อยต่างๆ โรคในรูปของเน่าดำครอบคลุมลำต้นและกิ่งก้าน

เพื่อต่อสู้กับโรคนี้แครนเบอร์รี่จะถูกฉีดพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์หรือคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์

เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อรา ความเสียหายของไม้พุ่มเกิดขึ้นในขนาดใหญ่ นำไปสู่การร่วงโรยของต้นอ่อนตัวและความไม่มั่นคงของพืชโดยรวม ในตอนแรกมีจุดสีน้ำตาลเล็ก ๆ ปรากฏบนใบซึ่งต่อมาได้จุดสีดำคลุมเครือในส่วนกลางและกรอบสีเข้ม

คุณสามารถบันทึกแครนเบอร์รี่ได้ด้วยการฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อรา

cercosporosis

อีกชื่อหนึ่งของโรคคือผลเน่าสีดำ ความเสียหายเกิดขึ้นในช่วงฤดูร้อนจากบาดแผลที่เกิดจากการแทรกแซงของแมลงตลอดจนหลังจากการตัดแต่งกิ่งกิ่ง

เพื่อการป้องกันในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงไม้พุ่มจะได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา

โรคนี้สร้างความเสียหายทุกส่วนของไม้พุ่ม มันปรากฏตัวในรูปแบบของจุดสีน้ำตาลเข้มซึ่งต่อมาได้สีเทา หลังจากผ่านไปครู่หนึ่งจะสว่างขึ้นผสาน พวกเขาถูกคั่นด้วยเส้นขอบแคบ

ด้วยการเติบโตอย่างแข็งแกร่ง การพัฒนาของพืชคือการทำให้หน่ออ่อนแห้งความโค้งของลำต้นการร่วงของใบ

ไม้พุ่มได้รับการรักษาด้วย Kuproksat, Azofos

เอ็กโซบาซิดิโอสิส

ใบหน่ออ่อนได้รับผลกระทบ สาเหตุเชิงสาเหตุคือเชื้อราด้วยกล้องจุลทรรศน์

การพัฒนาของโรคปรากฏตัวในฤดูร้อน (ปลายเดือนมิถุนายน - ต้นเดือนกรกฎาคม) บนใบสิ่งเหล่านี้เป็นจุดกลม พวกมันยื่นออกมาเหนือพื้นผิว สีของจุดนั้นเริ่มแรกเป็นสีเหลือง จากนั้นจึงได้สีชมพูหรือสีแดงสด ความเสียหายของใบอาจสมบูรณ์

เมื่อยอดเสียหายลำต้นและใบที่อยู่บนนั้นจะหนาขึ้น ในกรณีนี้ ส่วนที่ได้รับผลกระทบจะมีสีผิดปกติ (จากสีชมพูเป็นสีแดง) หลังจากนั้นไม่นานพื้นผิวของชิ้นส่วนที่บิดเบี้ยวจะถูกเคลือบด้วยผงสีขาว จากนั้นทุกอย่างก็แห้ง

การเกิดโรคนี้เป็นไปได้ในพื้นที่เพาะปลูกที่สังเกตเห็นความชื้นในอากาศมากเกินไปองค์ประกอบของดินรวมถึงการพัฒนาอย่างเข้มข้นของแครนเบอร์รี่ อาจเป็นเพราะการใช้น้ำสลัดปริมาณมากหรือความจริงที่ว่าพุ่มไม้ถูกแรเงาด้วยพืชหรือวัชพืชอื่น

การกำจัดชิ้นส่วนที่ได้รับผลกระทบในระยะเริ่มต้นของโรคช่วยในการป้องกันการพัฒนาต่อไปของโรค

สารเคมีที่มีประสิทธิภาพ:

เป็นที่พึงปรารถนาที่จะรักษาเฉพาะพืชที่ไม่มีแบริ่งเท่านั้น

โรคแอสโคชิโทซิส

ใบและลำต้นส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบ บริเวณที่ได้รับผลกระทบมีจุดสีน้ำตาลเข้มขนาดเล็กปกคลุม นำไปสู่การร่วงหล่นของใบต้นทำให้เปลือกไม้แตกบนยอด

สำหรับการแปรรูปจะใช้การเตรียมการที่มีทองแดง ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงถือเป็นเวลาที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้

เน่าสีเทา

โรคภัยไข้เจ็บ ลำต้น ใบ ดอก. ยอดได้รับผลกระทบจากผู้ใหญ่เป็นหลัก ความชื้นสูงเป็นเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการเกิดโรคเน่าสีเทา มันแสดงออกในรูปแบบของการเคลือบสีเทาปุยซึ่งเป็นสาเหตุที่ชื่อดังกล่าว

ยาที่ช่วยในการทำลายโรค:

การเจริญเติบโตของหน่อ

เป็นโรคที่อันตรายที่สุดแต่ค่อนข้างหายาก Provocateurs เป็นเชื้อมัยโคพลาสมา เกือบทุกส่วนของพุ่มไม้ได้รับผลกระทบ

พืชที่เป็นโรคจะมีลักษณะเป็น "ไม้กวาดของแม่มด" หน่อของมันยืดออก ใบมีดลดลง ผลผลิตหยุด และผลที่โตจะเล็กและมีรูปร่างน่าเกลียด

ไม่มีวิธีรักษา หากตรวจพบโรคไม้พุ่มจะถูกลบออกและทำลาย ต้องทำในเวลาที่เหมาะสมเพื่อปกป้องพุ่มไม้ที่เหลือ

หมายถึงโรคไวรัส ใบยอดมีรูปร่างผิดปกติ พุ่มไม้อยู่ในรูปแบบของไม้กวาดหยุดออกผล

โรคนี้ไม่มีทางรักษา พุ่มไม้จะต้องถูกกำจัดทิ้ง

แมลงศัตรูพืช

แมลงที่น่ากลัวที่สุดที่กินทุกส่วนของพุ่มไม้รวมถึง รากคือ:

หญ้าวัชพืชสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการสืบพันธุ์ของแมลงที่เป็นอันตราย ด้วยเหตุนี้การควบคุมวัชพืชจึงควรเป็นไปอย่างสม่ำเสมอ ควรควบคุมการใช้ปุ๋ยแร่ธาตุด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไนโตรเจน

แครนเบอร์รี่จะแข็งแกร่งขึ้น แข็งแกร่งขึ้น เพื่อจะได้สัมผัสกับความเจ็บป่วยต่าง ๆ น้อยลงในขณะที่สร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อมัน

การคลุมดินบนพื้นดินจะแยกจุดโฟกัสของการติดเชื้อ จะนำไปสู่ความตายภายใต้ชั้นคลุมด้วยหญ้า

ในกรณีที่ไม่มีผลบวกจากการใช้แนวปฏิบัติทางการเกษตรจะใช้ยาฆ่าแมลง

การประยุกต์ใช้ในการแพทย์แผนโบราณ

แครนเบอร์รี่ - มีประโยชน์และสรรพคุณทางยาเพื่อสุขภาพร่างกาย

แครนเบอร์รี่ใช้สดเมื่อสุก จากนั้นจึงทำช่องว่างที่แตกต่างกันเพื่อการเก็บรักษาเป็นเวลานาน หากดำเนินการอย่างถูกต้อง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่จะไม่ลดลง สิ่งสำคัญคือแครนเบอร์รี่ไม่เดือดห้ามปรุง

สามารถแช่แข็งได้ สิ่งนี้จะทำให้สามารถมีฐานที่สดใหม่อยู่เสมอ เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์ยาและเครื่องสำอางจากมัน ผลิตภัณฑ์แห้งก็เป็นตัวเลือกที่ยอมรับได้ นี่คือผลไม้แห้งที่มีค่าที่สุด ยังคงคุณประโยชน์ทั้งหมดของผลเบอร์รี่สด

ไข้หวัด

ประสิทธิภาพในการลดอุณหภูมิร่างกายสูง ในการต่อสู้กับกระบวนการอักเสบ

โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ

น้ำผลไม้อร่อยสำหรับดื่มและกลั้วคอ

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ทานคู่กันอร่อยรับหน้าหนาว

โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ

ความรู้สึกของผลในเชิงบวกมาในเวลาที่สั้นที่สุด

ความดันโลหิตสูง

ผลลัพธ์ที่ต้องการนั้นเป็นไปได้เฉพาะกับการบริโภคปกติและปานกลางเท่านั้น

การรักษาหลอดเลือด

อุดมไปด้วยวิตามินและยารักษาโรคต่างๆ

โรคข้อ

แครนเบอร์รี่กับน้ำผึ้ง

รักษาเหงือก

แครนเบอร์รี่มีประโยชน์อย่างไร

7 อันดับแรกของเมนูแครนเบอร์รี่ที่อร่อยและน่าสนใจ

น้ำแครนเบอร์รี่

มอร์ส

อร่อย ดื่มง่าย ดีต่อสุขภาพ

สารประกอบ:

กระบวนการ:

คิสเซล

คิสเซล แครนเบอร์รี่

รสชาติชวนให้นึกถึงช่วงเวลาในวัยเด็กที่มีความสุข

สารประกอบ:

กระบวนการ:

พาย

แครนเบอร์รี่พาย

สูตรชาที่ง่ายและรวดเร็ว

สารประกอบ:

กระบวนการ:

ผลไม้แช่อิ่ม

แครนเบอร์รี่ผลไม้แช่อิ่ม

เครื่องดื่มแสนอร่อยที่มีรสหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นหอมอันยอดเยี่ยม

สารประกอบ:

กระบวนการ:

แครนเบอร์รี่แช่

แครนเบอร์รี่แช่

ผลไม้ถูกคัดแยกล้างแล้วเทลงในขวดที่สะอาดเทน้ำเย็นซึ่งต้มไว้ล่วงหน้า ทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยเหยือกไม้ซึ่งวางน้ำหนักไว้

แครนเบอร์รี่แช่น้ำเชื่อม

แครนเบอร์รี่แช่น้ำเชื่อม

ขั้นแรกให้ต้มน้ำเชื่อม

สารประกอบ:

ตามสูตรที่แล้วเตรียมเบอรี่ มันถูกวางในภาชนะที่เทด้วยน้ำเชื่อมหลังจากที่เย็นลง

ในสูตรนี้คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลโทนอฟเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ใช้เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเนื้อสัตว์ ปลา สลัด

แครนเบอร์รี่ moonshine

แสงจันทร์บนแครนเบอร์รี่

รุ่นคลาสสิกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในบรรดาหลาย ๆ คน ทิงเจอร์แครนเบอร์รี่.

สารประกอบ:

กระบวนการ:

แครนเบอร์รี่มีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย การผสมพันธุ์ที่กระท่อมของเธอจะเป็นกระบวนการที่สนุกสนานและน่าสนใจ

การปลูกแครนเบอร์รี่ในสวนต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย แต่ผลที่ได้ในรูปแบบของการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ทางการแพทย์ที่ยอดเยี่ยมนั้นคุ้มค่า