21 สูตรอาหารและเครื่องดื่มจากเชอร์รี่แช่แข็ง, การทำอาหาร, เคล็ดลับ, ประโยชน์ของผลเบอร์รี่และคำแนะนำสำหรับการแช่แข็ง (ภาพถ่าย & วิดีโอ) + รีวิว

• ส่วนผสมทั้งหมดวางในกระทะเทน้ำ ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้แช่แข็ง
• ตั้งไฟให้เดือด
• หลังจากเดือดลดไฟและปรุงอาหารเป็นเวลา 5 นาที
• ผลไม้แช่อิ่มพร้อมแล้ว แนะนำให้แช่เย็นก่อนใช้งาน

• ต้มน้ำ
• ล้างแอปเปิ้ล หั่นเอาเมล็ดออก
• ใส่แอปเปิ้ลฝานและเชอรี่เบอร์รี่ลงไปในน้ำเดือด
• ทำอาหารใช้เวลา 10 นาที
• ใส่น้ำตาลลงไปก่อนพร้อม
• ดื่มเย็นๆ. คุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่ลงในแก้วเครื่องดื่มเพื่อความสด

• ใส่เชอร์รี่ในกระทะ multicooker หากต้องการคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลลูกเกดหรือผิวส้ม
• เทน้ำตาลออก
• เติมน้ำ
• โหมดถูกตั้งค่าเป็น "ซุป" หรือ "นึ่ง"
• เวลาทำอาหารครึ่งชั่วโมง
• จากนั้นตั้งค่าโหมด "อุ่นเครื่อง" ตั้งเวลา - ครึ่งชั่วโมง
• หลังจากเครื่องดื่มเย็นลงก็สามารถบริโภคได้

• เทเชอร์รี่เบอร์รี่กับน้ำ วางบนเตาแก๊ส
• โรยน้ำตาลทราย
• ละลายแป้งข้าวโพดในน้ำเย็นในชามแยก
• หลังจากต้มเครื่องดื่มเชอร์รี่แล้ว ให้ใส่แป้ง คนเครื่องดื่มอย่างต่อเนื่อง
• ปิดสวิตช์หลังจากที่วุ้นเริ่มเดือด
• เสิร์ฟเย็น

• สำหรับเครื่องดื่มผลไม้ควรใช้เชอร์รี่แช่แข็งในรูปของมันฝรั่งบด หากไม่มี ให้ละลายผลเบอร์รี่
• ถอดกระดูก
• ผลเบอร์รี่จะต้องบด คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อบด
• เทผลไม้บดด้วยน้ำ ต้ม. ทิ้งไฟไว้ครึ่งชั่วโมง
• ใส่น้ำตาลก่อนปรุง นำออกจากไฟเมื่อละลายเท่านั้น
• คุณสามารถดื่มได้ทันทีที่อากาศเย็น เพื่อเพิ่มความเร็วในกระบวนการนี้ คุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งลงในเครื่องดื่มผลไม้ได้

• เชอร์รี่ต้องละลาย
• บดให้เป็นน้ำซุปข้น หากมีกระดูก ให้เอาออก
• ผสมน้ำซุปข้นเชอร์รี่กับลูกเกด ใส่ในที่อบอุ่น ทน2วัน
• หลังจากนั้นก็เทน้ำต้มสุกเย็น
• กรองเครื่องดื่ม เยื่อกระดาษไม่จำเป็นอีกต่อไป
• ใส่น้ำตาลแล้วคน
• บรรจุขวด
• สวมถุงมือยางที่คอ
• ตั้งค่าให้หมักเป็นเวลา 40 วัน ห้องควรมืดและอุณหภูมิในห้องควรอยู่ที่ประมาณ 20 องศา
• ตะกอนที่ตกตะกอนที่ก้นบึ้งบ่งบอกถึงความพร้อมของไวน์ ของเหลวต้องใส
• เทลงในขวดอื่นในขณะที่ต้องเทตะกอน ไม่ควรเข้าไปในไวน์ที่ทำเสร็จแล้ว
• ทิ้งไว้หลายวันในห้องเย็น

• สำหรับแป้ง แป้ง kefir น้ำตาล 200 กรัม เนย และผงฟูรวมกัน
• จาระบีแผ่นอบหรือจานพายพิเศษด้วยเนย
• ใส่แป้งที่เตรียมไว้
• เบอร์รี่ต้องละลายน้ำแข็งได้นิดหน่อย
• คั้นเอาน้ำออก
• โรยด้วยน้ำตาลที่เหลือ
• เกลี่ยให้ทั่วแป้ง กดเชอร์รี่ลงไปเล็กน้อย
• เราใส่ในเตาอบครึ่งชั่วโมง ต้องอุ่นก่อนถึง 200 องศา
• เป็นแฟชั่นที่จะตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้ขีด, มีด, ไม้จิ้มฟัน

• คุณต้องเริ่มทำอาหารด้วยไข่ พวกเขาถูกตีด้วยน้ำตาล
• แล้วตีต่อใส่ครีมเปรี้ยว
• ในเวลานี้ละลายมาการีน ต้องค่อยๆเทลงในส่วนผสมที่ตีไว้
• ขั้นตอนสุดท้ายในการเตรียมแป้งคือการเติมผงฟูและแป้ง
• เทแป้งสำเร็จรูปในรูปแบบจาระบี เชอร์รี่เบอร์รี่ต้องกระจายบนพื้นผิว
• นำอุณหภูมิในเตาอบไปที่ 200 องศา ใส่ครีมในนั้นเป็นเวลา 35 นาที

• ขั้นแรก ตีไข่ขาวและไข่แดงแยกกัน เพิ่มน้ำตาล 200 กรัมลงในโปรตีน
• จากนั้นนำส่วนที่เป็นวิปมาผสมและตีให้เข้ากันอีกครั้ง
• จากนั้นค่อยๆ ใส่แป้งและน้ำตาลวานิลลาลงในไข่อย่างช้าๆ
• ผลเบอร์รี่จะต้องละลายอย่างสมบูรณ์หากจำเป็นให้เอาเมล็ดออก
• โรยด้วยแป้งและน้ำตาลที่เหลือ
• เทแป้งลงในแม่พิมพ์ที่ทาไขมันไว้แล้ว
• วางเชอร์รี่ไว้ด้านบน
• เปิดเตาอบที่ 200 องศา
• อบ charlotte 35 นาที

• นำผลเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็งทิ้งไว้หลายชั่วโมง พวกเขาจะต้องละลายน้ำแข็งอย่างสมบูรณ์
• หากมีกระดูกก็จำเป็นต้องถอดออก
• ใส่น้ำตาลหนึ่งแก้วลงในผลเบอร์รี่
• ละลายมาการีนและผสมกับน้ำตาลคุณต้องผสมให้ละเอียดเพื่อให้ละลายได้อย่างสมบูรณ์
• ใส่ไข่. คลุกเคล้าให้เข้ากัน
• เทผลิตภัณฑ์เทกองทั้งหมดลงในส่วนผสมที่ได้ ยกเว้นเซโมลินา และผสมให้เข้ากัน
• หล่อลื่นแบบฟอร์มด้วยน้ำมันดอกทานตะวันแล้วโรยด้วยแป้งเซมะลีเนอร์ จะช่วยป้องกันเค้กไม่ให้เกาะติดกับผนังแม่พิมพ์
• ไส้เชอร์รี่วางที่ด้านล่างแล้วราดด้วยแป้ง
• คุณต้องทำอาหารในเตาอบ คุณต้องอุ่นก่อนถึง 180 องศา การอบจะใช้เวลา 45 นาที

• สำหรับ clafoutis แป้งจะต้องเป็นของเหลว รวมแป้ง, ไข่, เนยละลาย, เกลือ, น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ, นม ส่วนประกอบเหล่านี้จะต้องผสมให้ละเอียด
• เชอร์รี่สำหรับไส้จะต้องเคี่ยวสักสองสามนาทีด้วยการเติมเนย มันจำเป็นนิดหน่อย
• จากนั้นเติมน้ำตาลและยังคงสุกอยู่เรื่อย ๆ ด้วยไม้พายจนละลายหมด
• จากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกคลุมด้วยแป้งแล้วส่งไปที่เตาอบ
• อุณหภูมิอบ 220 องศา
• ของหวานพร้อมใน 20 นาที
• หลังจากอบคลาฟูติสแล้ว ให้โรยด้วยน้ำตาลผง

• ผ้าขาววิปก่อน
• จากนั้นนำน้ำตาล 400 กรัมมาใส่ ในขณะเดียวกัน การแส้ต่อไป ขั้นตอนนี้ไม่สามารถหยุดได้
• แล้วใส่ไข่แดง
• ผัดผงโกโก้
• โซดาจะต้องชำระคืนด้วยน้ำผลไม้คั้นจากมะนาว ผสมให้เข้ากัน
• ขั้นตอนสุดท้ายคือการใส่แป้งอย่างระมัดระวัง มันจะดีกว่าที่จะผสมกับไม้พายแล้วแป้งจะไม่จับตัว
• เค้กอบที่ 180 องศา จะใช้เวลา 60 นาที เพื่อไม่ให้เกิดการเผาไหม้นักทำขนมแนะนำให้ปิดด้านบนด้วยกระดาษ parchment
• หลังจากเย็นตัวลงแล้วจะต้องแบ่งออกเป็น 2 ส่วน ควรใช้มีดที่ยาวและลับให้คม
• หั่นชิ้นสี่เหลี่ยมด้านละ 3 ซม.
• ในขณะที่บิสกิตกำลังอบ คุณต้องทำครีม วิปครีมสำหรับเขา ก่อนแล้วค่อยเติมน้ำตาล
• หล่อลื่นฐานของเค้กบิสกิตด้วยครีม
• วางเชอร์รี่และวอลนัทไว้ด้านบน
• แช่ก้อนด้วยครีมแล้ววางลงบนไส้ ต้องทาด้วยเชอรี่และถั่ว
• โรยหน้าเค้กด้วยครีมที่เหลือ
• ทาช็อกโกแลตแท่งละลายด้านบน

• เชอร์รี่ต้องละลายและควรเอาน้ำที่ปล่อยออกมาออก
• ในขณะที่กำลังเตรียมแป้ง คุณต้องเปิดเตาอบเพื่ออุ่นเครื่อง ตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180-190 องศา
• ต้องบดน้ำตาลกับเนย
• ใส่ไข่ลงไป
• แล้วเทนมลงไป ส่วนผสมควรมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ
• รวมผลิตภัณฑ์จำนวนมากทั้งหมดเข้าด้วยกันและค่อยๆ ใส่ลงไปในส่วนผสมที่เตรียมไว้โดยไม่หยุดคนให้เข้ากัน
• ส่วนหนึ่งของแป้งถูกวางในรูปแบบจาระบี จากข้างบนจำเป็นต้องวางชั้นของเชอร์รี่คลุมด้วยแป้งที่เหลือ
• คุณต้องอบเป็นเวลา 50 นาที ตรวจสอบระดับความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน ถ้ามันออกมาจากเค้กแบบแห้ง แสดงว่าพร้อมแล้ว
• เรานำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้ยืนเป็นเวลาห้านาที หลังจากนั้นเราก็นำมันออกจากแบบฟอร์ม
• เสิร์ฟเย็นกับชา

• อุ่นนมและผสมกับยีสต์ ทิ้งไว้ 15 นาที
• เทแป้งครึ่งหนึ่งลงในแป้งแล้วนวดแป้ง
• ต้องปิดไว้และปล่อยให้เข้าใกล้
• ตีโปรตีน 2 ฟอง ผสมกับไข่แดง มาการีน เกลือ และน้ำตาลครึ่งหนึ่ง
• จากนั้นส่วนผสมของเหลวจะต้องผสมลงในแป้ง
• ตอนนี้คุณต้องเพิ่มแป้งที่เหลือและผสมให้ละเอียด
• ให้แป้งขึ้นใหม่
• จากนั้นแบ่งแป้งเป็นลูกแบ่ง พวกเขายังต้องได้รับอนุญาตให้นอนลงและขึ้นมา
• หลังจากนั้นก็ม้วนเค้กออก
• สำหรับการเติมเชอร์รี่จะละลายและผสมกับน้ำตาล น้ำผลไม้ถูกเทออกมันจะรบกวนการแกะสลักเท่านั้น
• ไส้วางตรงกลางเค้ก ขอบถูกบีบ
• พายตาบอดวางบนแผ่นอบซึ่งก่อนหน้านี้แนะนำให้คลุมด้วยกระดาษ parchment
• ในขณะที่พายกำลังขึ้น จำเป็นต้องอุ่นเตาอบก่อน อุณหภูมิในนั้นควรสูงถึง 180 องศา
• อบเป็นเวลา 30 นาที ก่อนปรุงอาหาร 5 นาที แปรงพื้นผิวด้วยไข่ มันจะเพิ่มความเงางามและสีแดงก่ำให้กับขนมอบ

• เท semolina กับนมหรือ kefir ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง ระหว่างนั้นมันจะบวม
• เนยเทียมละลาย
• ตีลูกอัณฑะ
• ใส่น้ำตาล, มาการีนละลาย, ผงฟู, แป้ง
• ใส่เซโมลินาที่บวมลงไปในส่วนผสม
• ด้านล่างและขอบของแม่พิมพ์จะต้องเจิมด้วยน้ำมันพืช
• ใส่แป้งลงไป
• วางเชอร์รี่ไว้ด้านบนแล้วกดลงในแป้ง
• อบที่ 180 องศา 25 นาที
• สามารถตรวจสอบระดับการเตรียมได้ด้วยไม้จิ้มฟัน
• 11. Mannik สามารถโรยด้วยน้ำตาลผงด้านบนเทนมข้นหรือตกแต่งด้วยช็อคโกแลตละลาย

• เชอรี่แช่แข็งใส่ภาชนะสำหรับหุงต้ม เทน้ำลงไป ต้มให้เดือด
• ใส่น้ำตาลและต้มสักครู่
• เติมแป้งลงในซุปเดือด
• ใส่ข้าวสวยใส่จาน
• เทเชอรี่เจลลี่
• ท็อปด้วยวิปครีมดอกไม้
• สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใส่ใบสะระแหน่สีเขียว
• ทานได้ทั้งร้อนและเย็น

• รวมเชอร์รี่กับน้ำตาล
• เทน้ำและไวน์ลงไป
• ตั้งบนเตา ต้ม
• ถอดแก๊สออก. เทอัลมอนด์เอสเซนส์
• ผสมครีมและครีมเปรี้ยว
• ใส่ส่วนผสมลงในซุป
• กินแช่เย็น

• ละลายน้ำแข็งเชอร์รี่ เทน้ำที่สกัดแล้วลงในชามแยกต่างหาก สามารถใช้ทำซอสสำหรับเกี๊ยวได้ ดูสูตรของเขาด้านล่าง
• ต้มน้ำให้ร้อนหน่อย
• ในนั้นคุณต้องผัดเกลือและไข่แดง
• เพิ่มส่วนผสมนี้ลงในแป้ง เทน้ำมันดอกทานตะวัน นวดแป้ง
• แป้งต้องนวดดี
• จากนั้นคลุมด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• รวมเชอร์รี่ที่ละลายน้ำแข็งกับแป้งมันฝรั่ง มันจะขจัดความชื้นส่วนเกินสิ่งนี้จะทำให้กระบวนการปั้นเกี๊ยวง่ายขึ้นอย่างมาก
• คลึงแป้ง ใช้แก้วตัดให้กลม
• ใส่เชอร์รี่ตรงกลาง โรยด้วยน้ำตาล ปิดขอบตา
• คุณต้องปรุงเกี๊ยวในน้ำปริมาณมาก พวกเขาควรจะมีอิสระในการปรุงอาหาร นี่คือการรับประกันว่าจะไม่ติดกันและจะไม่เปิด
• นำไปต้มในน้ำเดือด ผัดเป็นครั้งคราว
• เวลาทำอาหาร 5 นาที
• จานเสร็จต้องปรุงด้วยเนย
• เสิร์ฟพร้อมซอสเชอร์รี่

การเตรียมซอสน้ำเชอร์รี่สำหรับเกี๊ยว:

• น้ำผลไม้ผสมกับแป้ง 1 ช้อนโต๊ะ 20 กรัม น้ำตาล ตั้งไฟ
• พอเดือดให้ปิดแก๊สทันที
• เสิร์ฟพร้อมเกี๊ยวหลังจากเย็นถึงอุณหภูมิห้อง

• ล้างเป็ดอย่างดี ถูซากด้วยเกลือและพริกไทย หมักทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
• เตรียมซอส: เพิ่มไวน์, อบเชย, เกลือ, น้ำตาลลงในเชอร์รี่ ตั้งไฟให้เดือด
• เจาะซากเป็ดด้วยส้อม ใหญ่กว่าดีกว่า
• วางเป็ดบนแผ่นแล้วส่งไปที่เตาอุ่น อุณหภูมิควรอยู่ที่ 180 องศา
• เป็ดปรุงอาหารประมาณ 100 นาที พลิกทุก 20 นาที
• หลังจากเวลานี้ นำเป็ดออกมาแล้วราดซอสเชอร์รี่พร้อมกับผลเบอร์รี่ ใส่ในเตาอบอีก 20 นาที
• สามารถเพิ่มอุณหภูมิได้เมื่อสิ้นสุดการอบ แล้วหนังของนกก็จะเป็นสีน้ำตาลอย่างดี
• เทน้ำจากกระทะลงในเรือน้ำเกรวี่ เสิร์ฟพร้อมเนื้อ

• สเต็กเนื้อต้องล้างและทำให้แห้ง ทุบทั้งสองด้านด้วยค้อนพิเศษ
• หมักหมูด้วยเกลือพริกไทย 20 กรัม น้ำมัน ให้ยืนครึ่งชั่วโมง
• สับหัวหอมอย่างประณีตและผสมกับเชอร์รี่
• ผสมน้ำมันที่เหลือ น้ำผึ้ง มัสตาร์ด น้ำมะนาว
• เทส่วนผสมนี้ลงบนผลเบอร์รี่และหัวหอม ผสม
• ทอดชิ้นในกระทะทุกด้าน
• จากนั้นใส่ส่วนผสมของเชอรี่ลงไปแล้วต้ม
• หลน 5-7 นาทีพร้อมฝา
• คุณต้องกินทันทีก่อนที่จานจะเย็นลง