พริกเป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยม แม้จะมีความร้อนสูง แต่ก็มีการปลูกเกือบทุกที่ ในที่ที่มีความร้อนและแสงไม่เพียงพอ จะปลูกในเรือนกระจกหรือเรือนกระจก
เคล็ดลับของความนิยมของพริกไทยคือรสชาติที่ยอดเยี่ยม มีสารที่มีประโยชน์มากมายอยู่ในนั้น และวิธีการทำอาหารที่หลากหลาย เช่นเดียวกับราตรีกาลอื่น ๆ ที่ได้รับการปลูกฝัง มันถูกนำไปยังยุโรปหลังจากการค้นพบอเมริกา
ตั้งแต่นั้นมา การปลูกพริกไทยและการดูแลรักษาก็กลายเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชาวสวนที่เคารพตนเอง ที่นิยมมากที่สุดในปัจจุบันคือพริกพันธุ์ต่างๆ ที่เรียกกันว่า "บัลแกเรีย».
เนื้อหา:
คำอธิบายพืช
พริกไทยหลากหลายชนิดช่วยให้คุณใช้งานได้หลากหลาย: ตั้งแต่ส่วนผสมของอาหารจานหลักไปจนถึงเครื่องเคียงและผักดองตลอดจนเครื่องเทศ
ลักษณะและรสชาติของพริกไทยแตกต่างกันไป: พริกไทยอาจมีรสหวานและขมทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก รูปร่างของผลไม้ก็แตกต่างกันอย่างมากเช่นกัน
คุณสมบัติอีกอย่างของพริกไทยคือความโน้มเอียงที่ดีในการคัดเลือกซึ่งสามารถทำได้แม้ในระดับมือสมัครเล่น ยิ่งกว่านั้นชาวสวนไม่ได้ไล่ตามมวลของผลไม้หรือรสชาติเสมอไป
ภายนอกของพืชก็มีบทบาทสำคัญเช่นกัน ตัวอย่างเช่น พริกชี้ฟ้าที่มีผลไม้สีดำเป็นผลมาจากการเลือกของมือสมัครเล่น
พริกอยู่ในวงศ์ Solanaceae. ที่บ้านในป่านั้นเป็นไม้พุ่มยืนต้นอย่างไรก็ตามการใช้พริกไทยเป็นพืชประจำปีในอุตสาหกรรมโดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ
เหตุผลสำหรับวิธีนี้คือให้ผลผลิตสูงสุดในปีแรกของชีวิต ในผลไม้ที่ตามมาจะได้รับจำนวนเมล็ดเท่ากัน แต่มวลของเนื้อจะน้อยกว่าหลายเท่า
การเจริญเติบโตของพุ่มไม้พริกไทยจะไม่เกิน 50-70 ซม. โดยปกติผลไม้ประมาณหนึ่งและครึ่งถึงสองโหลจะถูกลบออกจากพุ่มไม้ต่อฤดูกาล การเก็บผลไม้จะเริ่มขึ้นหลังจาก 120-150 วันนับจากนี้ การปลูกต้นกล้าอย่างไรก็ตาม ในกรณีนี้ กระบวนการเก็บเกี่ยวอาจยืดเยื้อไปบ้าง
ตัวอย่างเช่น การเก็บเกี่ยวพริกที่ยังไม่สุกจะเริ่มในเดือนกรกฎาคมเพื่อให้เกิดผลใหม่ อันที่จริงระยะเวลาการเก็บเกี่ยวพริกสามารถอยู่ได้จนถึงต้นเดือนตุลาคม
มวลของผลไม้สามารถเข้าถึงได้มากถึง 200 กรัมผลผลิตเฉลี่ยต่อพุ่มไม้ต่อฤดูกาลคือ 1-1.5 กก.
มีพันธุ์ที่ให้ผลผลิตเป็นประวัติการณ์
- ไทรทันให้ผลประมาณ 50 ผล มีน้ำหนักรวมประมาณ 5 กก.
- อีกตัวอย่างหนึ่งคือพันธุ์ Buratino สุกต้น ซึ่งให้ผลผลิตมากถึง 4.5 กก. ต่อพุ่มไม้
ผลไม้พริกไทยมีน้ำตาลค่อนข้างสูง (มากถึง 10%) วิตามิน A, B, C และ P รสเผ็ดร้อนของพริกไทยเกิดจากการมีแคปไซซินอยู่ในนั้น ถ้าความเข้มข้นมากกว่า 0.03% พริกจะขม
อย่างไรก็ตามเนื่องจากมีสารนี้จึงแนะนำให้รับประทานพริกไทยเพื่อป้องกันมะเร็ง: แคปไซซินออกฤทธิ์ต่อไมโตคอนเดรีย ทำให้เซลล์มะเร็งตายได้
เงื่อนไขในการปลูกพืชที่โตเต็มที่และของมัน ต้นกล้าโดยทั่วไป ให้ทำกิจกรรมที่คล้ายคลึงกันสำหรับ มะเขือเทศอย่างไรก็ตามพริกต้องการความร้อนและแสงเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
การเตรียมสถานที่
ควรมีข้อกำหนดหลักสามประการสำหรับไซต์:
ตัวเลือกในอุดมคติที่ตรงตามข้อกำหนดเหล่านี้คือไซต์ที่ตั้งอยู่ใกล้ด้านใต้ของบ้าน โรงนา หรืออาคารอื่นๆ หากไม่มีการป้องกันเช่นนี้ คุณสามารถสร้างการป้องกันความเสี่ยงจากโครงบังตาที่เป็นช่อง รั้วชั่วคราว หรือใช้เป็นเครื่องป้องกัน ป้องกันความเสี่ยง - เช่น ไปใช้จ่ายรอบๆ บริเวณที่มีการปลูกข้าวโพดพริกไทย
พริกไทยกำลังเรียกร้องจากรุ่นก่อน รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับมันจะเป็นพืชตระกูลถั่ว (เมล็ดถั่ว, ถั่ว, ถั่ว) หรือ ตระกูลกะหล่ำ (ต่างๆ ประเภทของกะหล่ำปลี). ไม่รวมสารตั้งต้นในรูปแบบของพืชราก (หัวผักกาด, แครอท, หัวผักกาด) หรือฟักทอง (แตงกวา, บวบ, ฟักทอง).
ยิ่งกว่านั้นเชื่อกันว่าสามารถปลูก nightshade แทนคู่ของพวกเขาได้ไม่เร็วกว่าสามปีต่อมา. นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าประการแรกพวกเขามีโรคทั่วไปและเชื้อโรคบางชนิดสามารถมีชีวิตอยู่ในดินได้นานพอที่จะรอเหยื่อได้
และประการที่สอง พืชผลทำให้ดินหมดสภาพค่อนข้างแรง และหลังจากการเพาะปลูก ต้องผ่านขั้นตอนการปลูกพืชหมุนเวียน (บางครั้งมากกว่าหนึ่ง)
ดินสำหรับพริกไทยควรมีความอุดมสมบูรณ์เพียงพอหลวม แต่ในขณะเดียวกันก็ต้องมีการระบายน้ำที่ดีและมีความชื้นสูง
การเตรียมสถานที่จะเริ่มในฤดูใบไม้ร่วงของฤดูกาลที่แล้ว จำเป็นต้องกำจัดเศษซากของพืชรุ่นก่อนออกให้หมดและขุดดินอย่างระมัดระวัง
ในขั้นตอนนี้จำเป็นต้องใช้ส่วนผสมของแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์โดยมีบรรทัดฐานต่อตารางเมตรต่อไปนี้:
- superphosphate – 40-60 กรัม
- เถ้าไม้ - 80 กรัม
- เน่า ปุ๋ยคอก, ฮิวมัสหรือ ปุ๋ยหมัก – 5-7 กก.
นอกจากนี้ความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ที่มากเกินไปในปุ๋ยคอกยังสามารถทำให้เกิดแผลไหม้ที่ระบบรากพริกไทย ปุ๋ยสดควรใช้ภายใต้สารตั้งต้นของพริกไทยในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่จะปลูก.
อีกครั้งต้องเลือกรุ่นก่อนซึ่งปุ๋ยสดจะมีประโยชน์ ตัวอย่างเช่น, กะหล่ำปลี หรือ แครอท. หลังจากปฏิสนธิแล้วควรขุดดินให้ดี น้ำ มันไม่จำเป็น
ในฤดูใบไม้ผลิดินจะต้องคลายอย่างดีและทาที่ 30-50 กรัมต่อตารางเมตร ปุ๋ยฟอสฟอรัสโพแทสเซียมและไนโตรเจน 15-30 ม. ดินสองสามวันก่อนปลูกต้นกล้าในดินควรขุดได้ลึกถึง 1 ดาบปลายปืนจะต้องบดดินขนาดใหญ่และไซต์เองก็ปรับระดับอย่างระมัดระวัง
อ่าน: พริกหยวกหวาน: คำอธิบายและลักษณะของ 19 พันธุ์ที่ดีที่สุดโดยเวลาสุก (ภาพถ่ายและวิดีโอ) + คำวิจารณ์การเพาะกล้าไม้
เรื่องทั่วไป
นี่เป็นหนึ่งในขั้นตอนที่สำคัญที่สุดของการเติบโต และมีคุณสมบัติมากมาย. หากคำนวณผิดในการรดน้ำ หากต้นอ่อนต้องเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในระหว่างวัน หากรากของพวกมันเสียหายอย่างรุนแรงระหว่างการปลูกถ่าย การเก็บเกี่ยวที่ดีอาจไม่ได้ผล
จาก nightshade ทั้งหมดมันเป็นต้นกล้าพริกไทยที่ตามอำเภอใจมากที่สุดและเรียกร้องที่ร้ายแรงที่สุดกับคนทำสวน สม่ำเสมอ ต้นกล้ามันฝรั่งแม้ว่าจะมีอายุยืนยาว แต่ก็ไม่จู้จี้จุกจิกเหมือนพริกไทย
ที่ ต้นกล้า ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในสองด้านที่สำคัญ ประการแรก คุณไม่ควรปล่อยให้ลำต้นกลายเป็นไม้เพราะเมื่อความหนาของลำต้นจะช้าลง และต้นพืชจะเริ่มยืดออก เช่นเดียวกับที่มันจะเกิดขึ้นหากแสงไม่เพียงพอ.
สิ่งนี้เลวร้ายมากเพราะพืชที่มีลำต้นบางจะไม่สามารถให้ผลผลิตได้มาก และประเด็นนี้ไม่ใช่ความสามารถของลำต้นในการรับน้ำหนักของผล เนื่องจากความหนาที่น้อย ไม่เพียงแต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังอาจเป็นไปได้ว่าใบจะมีสารอาหารไม่เพียงพอ
ด้านที่สองคือความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของต้นกล้าพริกไทยต่อโรคเช่นโรครากเน่า. ดังนั้นเมื่อเลือกพืชซึ่งจะดำเนินการเมื่อมีใบจริงสองใบปรากฏขึ้น ไม่อนุญาตให้ทำให้ลึกถึงระดับใบเลี้ยง เช่นเดียวกับพืชผลเกือบทั้งหมดที่ปลูกโดยใช้ต้นกล้า
ผลของกระบวนการดังกล่าว ทำให้ต้นอ่อนสามารถป่วย อัตราการเจริญเติบโตช้าลง และมีโอกาสสูงที่มันจะไม่ผ่านการปฏิเสธหรือตายจากการติดเชื้อรา
เทคนิคนี้ยังได้รับการสนับสนุนโดยข้อเท็จจริงที่ว่าพริก nightshade ทั้งหมดมีความเสี่ยงที่จะได้รับบาดเจ็บที่รากผมมากที่สุดในระหว่างการปลูกถ่าย การฟื้นฟูใช้เวลาค่อนข้างนานและในช่วงเวลานี้พืชจะไม่เติบโตเลย
ดังนั้นคำถาม - จะเลือกหรือไม่ก็เป็นเรื่องส่วนตัวล้วนๆ
เมื่อปลูกกลางแจ้งภายใต้สภาพฤดูร้อนที่ค่อนข้างสั้น ควรหว่านต้นกล้าก่อนและเก็บไว้ภายใต้ "บ้าน" หรือสภาพเรือนกระจกตลอดเวลาที่พวกมันถูกเก็บไว้ในสภาวะคงที่ไม่มากก็น้อยเพื่อไม่ให้เครียดในทางใดทางหนึ่ง
จากอายุพริกไทย 120-150 วันก่อนการติดผลครั้งแรก ต้นกล้ามีระยะเวลา 60 ถึง 80 วันนั่นคือครึ่งชีวิตของเขา
ดินสำหรับต้นกล้า
ขอแนะนำให้เตรียมดินล่วงหน้า เมื่อคำนึงถึงเวลาที่สุกของผลพริกไทยครั้งแรกเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกคือปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม
ต้องขอบคุณกำหนดการนี้ การปลูกต้นกล้าในดินจะเกิดขึ้นในช่วงต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม และจะสามารถเริ่มเก็บเกี่ยวได้เร็วที่สุดในเดือนกรกฎาคม
คุณสามารถใช้ดินที่ซื้อมาสำหรับต้นกล้าอย่างไรก็ตามสำหรับพริกไทยจำเป็นต้องปรับเปลี่ยนเล็กน้อย: เติมทรายที่ร่อนแล้วในสัดส่วนของทราย 1 ส่วนต่อดิน 5-6 ส่วน
อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรเตรียมส่วนผสมของดินสำหรับต้นกล้าพริกไทยด้วยตัวเอง
สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:
หลังจากผสมแล้ว ส่วนผสมจะต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อน (เช่น ในหม้อต้มหรือเตาอบสองชั้น). ซึ่งจะช่วยกำจัดวัชพืชและสปอร์ของเชื้อรา หลังจากนั้น 2-3 สัปดาห์ ส่วนผสมควร "แก่" ภายใต้ผ้าก๊อซในที่แห้งและอบอุ่นเพื่อฟื้นฟูจุลินทรีย์
ดังนั้นหากกำหนดการปลูกต้นกล้าในปลายเดือนกุมภาพันธ์แล้วในวันแรกก็จำเป็นต้องทำและบำบัดดินด้วยความร้อนและนำไปฟื้นฟูพืช
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
เมล็ดพันธุ์ต้องได้รับการตรวจสอบและคัดกรองล่วงหน้า ควรถอดที่ผิดรูป เสียหาย แห้งเกินไปและ "บอบบาง" ออกหลังจากนั้นจะทำการรักษาเมล็ดจากการติดเชื้อรา
พวกเขาจะต้องแช่ในสารละลายของสารฆ่าเชื้อราบางชนิด เช่น phytosporin
เพื่อป้องกันไม่ให้เมล็ดลอยขึ้น คุณสามารถแช่มันในยาฆ่าเชื้อราในถุงผ้าบางชนิด หรือใช้เศษผ้าสองผืนแช่ในนั้น ระหว่างที่เมล็ดตั้งอยู่
ระยะเวลาของขั้นตอนดังกล่าวไม่ควรเกินครึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกล้างด้วยน้ำสะอาดและฆ่าเชื้อในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต 0.1%
ถัดไปเมล็ดจะแห้งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและในอีก 10-12 ชั่วโมงข้างหน้าพวกเขาจะแช่ในสารละลายของ epin (ความเข้มข้นของ epin ไม่ควรสูงเกินไป 2 หยดต่อ 100 มล. ก็เพียงพอแล้ว) ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการงอกของเมล็ด
หลังจากการรักษาด้วยอีพินแล้วจำเป็นต้องดำเนินการงอกโดยตรง เมล็ดจะถูกวางระหว่างผ้าขี้ริ้วหรือผ้ากอซสองผืนที่แช่ในน้ำอุ่น และวางโครงสร้างที่ได้ไว้ในที่อบอุ่น
นอกจากนี้ ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้: ไม่อนุญาตให้อุณหภูมิลดลงต่ำกว่า +25°C; นี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเมล็ดพริกไทย
การคายเมล็ดเกิดขึ้นหลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งหรือสองสัปดาห์ จำเป็นต้องระบายอากาศทุกวัน รดน้ำและตรวจดูลักษณะของถั่วงอก
การเพาะเมล็ดในดิน
หลังจากที่เมล็ดงอกแล้ว พวกเขาจะปลูกในดินในกล่องตื้นหรือในกระถางขนาดเล็กแต่ละใบ การปลูกในกล่องจะเพิ่มทีละ 2 ซม. ระหว่างต้นและแถว การปลูกพริกไทยให้หนาแน่นไม่คุ้มค่าเพราะมันจะยืดออกและรบกวนการเจริญเติบโตของเพื่อนบ้าน
การลงจอดนั้นมีดังนี้: นำดินประมาณ 3-4 ซม. ปรับระดับ บนพื้นผิวนี้ด้วยความช่วยเหลือของแหนบที่มีขั้นตอน 2 x 2 ซม. เมล็ดที่ฟักออกมาจะถูกวางหลังจากนั้นพวกเขาทั้งหมดจะถูกโรยด้วยชั้นดินตั้งแต่ 1 ถึง 1.5 ซม.
ดินถูกบดอัดเล็กน้อยและทำการรดน้ำอย่างระมัดระวังด้วยเครื่องพ่นสารเคมี ในกรณีนี้ พื้นที่ทั้งหมดควรมีความชื้นปานกลาง แต่ไม่ควรล้างเมล็ดออกจากดินด้วย หลังจากนั้นกล่องจะหุ้มด้วยฟิล์มเพื่อให้มีสภาวะ "เรือนกระจก"
โครงสร้างผลลัพธ์จะถูกส่งไปยังที่เดียวกับที่เมล็ดฟักออกมา - ด้วยอุณหภูมิอย่างน้อย + 25 ° C
โดยปกติแล้วจะใช้เวลาประมาณหนึ่งสัปดาห์ในการงอกของเมล็ด. ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้นควรเปลี่ยนเงื่อนไขในการเก็บรักษาต้นกล้า ควรเป็นสถานที่อบอุ่นที่มีอุณหภูมิอากาศอยู่ที่ +15-17 องศาเซลเซียส
ควรรดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอ แต่ปานกลาง เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำจะไม่สะสม นอกจากนี้สำหรับการเจริญเติบโตที่สม่ำเสมอของพริกหนุ่มจำเป็นต้องหันต้นกล้าไปในทิศทางที่ต่างกันไปตามแสงเป็นประจำ
หยิบ
หากคุณยังคงตัดสินใจที่จะดำน้ำพริกไทย คุณต้องทำในขณะที่พืชมีใบจริงสองใบ เวลานี้มาประมาณหนึ่งเดือนหลังจากการงอก
สิ่งสำคัญคือต้องฝังต้นไม้ให้มีความลึกไม่เกิน 5 มม.
ในบางกรณี ขอแนะนำให้ใช้วิธีการเลือกที่เฉียบขาดยิ่งขึ้นในแวบแรก: ผลิตในระยะใบเลี้ยง
โดยหลักการแล้ว วิธีนี้อาจจะดีกว่าด้วยซ้ำไป เนื่องจากในวัยนี้ กล้าไม้จะทนต่อการเก็บได้ง่ายกว่ามาก และสามารถจุ่มลงในดินจนถึงใบเลี้ยงได้
อย่างไรก็ตาม วิธีนี้ใช้ได้กับการเพาะปลูกแบบมืออาชีพเท่านั้น ซึ่งสามารถลดอุณหภูมิที่จำเป็นได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพในขั้นตอนของการพัฒนาต้นกล้า
ท้ายที่สุดมันเป็นเทคนิคของเทคโนโลยีการเกษตรอย่างแม่นยำที่ทำให้สามารถสร้างข้อเข่าย่อยที่สั้นและหนาแน่นได้ ที่บ้านจะไม่ทำงานและต้นกล้าจะยังคงยาวอยู่บ้างดังนั้นจึงควรใช้วิธีแรก
ทันทีก่อนที่จะหยิบคุณต้องหล่อเลี้ยงดินด้วยน้ำอย่างล้นเหลือและรอจนกว่าน้ำจะหมดลงในกระทะ จำเป็นต้องปลูกพริกไทยลงในกระถางที่มีปริมาตรประมาณ 150 มล. ไม่จำเป็นต้องมีปริมาตรที่มากขึ้นเนื่องจากอัตราการเติบโตของต้นกล้าพริกไทยต่ำ
เมื่อเลือกจะแนะนำให้เอาพืชที่ใบไม่ใช่ที่ก้านเพราะมันเปราะบางกว่า
ปริมาตรของรูในหม้อควรเพียงพอเพื่อให้กระดูกสันหลังเข้าได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่งอและแตกหัก. หลังจากเติมดินตามปริมาณที่ต้องการแล้วจะมีการบดอัดเล็กน้อย
หลังจากเก็บแล้วต้นกล้าจะถูกวางไว้บนขอบหน้าต่างและในสัปดาห์แรกไม่ควรโดนแสงแดดโดยตรง. ขอแนะนำให้แรเงาด้วยบางสิ่งบางอย่างหรือใช้ตัวกระจายแสงบางชนิด
อุณหภูมิควรอยู่ในช่วงเดียวกัน + 15-17 ° C ไม่แนะนำให้ลดระดับลงเพราะเมื่ออยู่ที่ +13 ° C พริกไทยจะหยุดเติบโตและอุณหภูมิที่สูงขึ้นจะทำให้ใบเหลือง
การให้อาหารต้นกล้า
จำเป็นต้องให้อาหารต้นกล้าพริกไทยสองครั้ง. ใส่ปุ๋ยครั้งแรกประมาณ 10-15 วันหลังจากดำน้ำ ครั้งที่สอง - 15 วันหลังจากครั้งแรก คุณสามารถใช้ปุ๋ยน้ำสำหรับต้นกล้าเช่น Krepysh หรือปูน
บางครั้งขอแนะนำให้ทำการแต่งตัวอื่น - หนึ่งเดือนก่อนวันที่คาดว่าจะขึ้นเครื่อง มาดูรายละเอียดเพิ่มเติมกันดีกว่า ในช่วงเวลานี้ควรปลูกต้นกล้าพริกไทยลงในกระถางขนาดใหญ่ที่มีปริมาตรประมาณ 1 ลิตร
โดยปกติพริกไทยจะทนต่อขั้นตอนนี้ เนื่องจากการปลูกถ่ายทำได้โดยการถ่ายลำและระบบรากจะไม่เสียหายในทางปฏิบัติ
ในเวลาเดียวกันในกระบวนการเตรียมส่วนผสมของดินสำหรับต้นกล้าที่โตแล้วตามสูตรที่ให้ไว้ก่อนหน้านี้จะมีการเพิ่มส่วนประกอบเพิ่มเติมเข้าไป
พวกเขารวมถึง:
ทั้งหมดนี้ใช้กับส่วนผสมของดิน 10 กก. การดูแลพริกเพิ่มเติมเกี่ยวข้องกับการรดน้ำอย่างต่อเนื่องและเปลี่ยนกระถางให้สัมพันธ์กับแสงเพื่อให้เจริญเติบโตสม่ำเสมอ
อ่าน: Physalis: คำอธิบาย, การปลูกต้นกล้า, การปลูกในที่โล่งและการดูแล, คุณสมบัติทางการแพทย์และการทำอาหารที่มีประโยชน์ (30 ภาพถ่าย & วิดีโอ) + รีวิวลงจอดในที่โล่ง
ทันทีที่อุณหภูมิเฉลี่ยต่อวันเท่ากับอุณหภูมิของต้นกล้าที่กำลังเติบโต ก็สามารถย้ายปลูกในที่โล่งได้อย่างปลอดภัย โดยปกติจะเกิดขึ้นในวันสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม
ขั้นตอนการทำให้แข็งของพริกไทยมักจะไม่ทำ แต่ถ้ามีความต้องการคุณสามารถทำได้ตามรูปแบบต่อไปนี้:
- ระยะเวลาของการเข้าพักครั้งแรกของต้นกล้าในที่โล่ง - 2 ชั่วโมง
- เพิ่ม 1.5 ชั่วโมงทุกวัน
- วันที่ 8 วันก่อนลงกล้าต้นกล้าทิ้งไว้นอกบ้านวันเดียว
ก่อนปลูกในดิน ต้นกล้าจะได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือเพื่อไม่ให้พืชเหี่ยวเฉา การเหี่ยวเฉาสามารถนำไปสู่การปรับตัวของพืชในช่วงแรก ๆ ได้ไม่ดี ซึ่งอาจนำไปสู่การเก็บเกี่ยวที่ไม่ดี ถ้ากลางวันร้อนควรปลูกต้นกล้าในตอนบ่ายแก่ๆ ในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก เวลาในการปลูกไม่มีผล
ในสวน ทำรูด้วยความลึกประมาณ 10 ซม. โดยเพิ่มขึ้นทีละ 50-60 ซม. ในแถวและ 30-40 ซม. ระหว่างแถว รดน้ำแต่ละหลุมก่อนปลูก ปริมาณประมาณ 1.5-2 ลิตร ควรใช้น้ำอุ่น (เช่น อุ่นกลางแดด)
ต้นกล้าจะถูกวางไว้ในหลุมที่มีก้อนเนื้อทั้งหมดเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายต่อรากของพืช ในขณะเดียวกันก็จำเป็นต้องทำให้พืชลึกกว่าในหม้อ 1-2 ซม. โดยเพิ่มดินเพิ่มเติมที่ด้านบนของอาการโคม่า สิ่งนี้จะช่วยให้พริกไทยพัฒนารากเพิ่มเติมทำให้พืชได้รับสารอาหารมากขึ้น
โดยปกติ พืชบางชนิด (มากถึง 10 ชิ้น) จะถูกทิ้งไว้สำรองเพื่อทดแทนพืชที่ไม่สามารถปรับตัวหรือตายได้ หากพืชทั้งหมดหยั่งราก สำรองจะปลูกในส่วนต่าง ๆ ของสวนในบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง
อ่าน: การปลูกมันฝรั่งจากเมล็ด: จำเป็นหรือไม่? คำอธิบายแบบเต็มของกระบวนการทางเทคโนโลยีที่เหมาะสมกับความหลากหลายนี้ (ภาพถ่ายและวิดีโอ) + รีวิวการดูแลพืชสวน
รดน้ำ
การรดน้ำพริกไทยควรทำเป็นระยะ 2-3 วัน การรดน้ำทำได้โดยใช้กระป๋องรดน้ำโดยไม่ต้องใช้เครื่องพ่นสารเคมี เฉพาะใต้รากพืชเท่านั้น อัตราการใช้น้ำ : 2 ลิตรต่อพุ่มไม้ หากสภาพอากาศแห้งและมีแดด ให้รดน้ำทุกวันโดยใช้ของเหลวในปริมาณเท่ากัน
ในทางกลับกัน การรดน้ำแม้ในสภาพอากาศร้อนไม่ควรมากเกินไป เกณฑ์ต่อไปนี้มักใช้ในการประเมินความจำเป็นในการรดน้ำ: หากพืชมืดสนิทก็จำเป็นต้องรดน้ำ
การเหี่ยวเฉาของพืชก็เป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้เช่นกัน ซึ่งนำไปสู่การสูญเสียตาและอันที่จริง ปริมาณพืชผลลดลงอย่างมาก
เราสามารถพูดได้ว่าการรดน้ำพริกไทยเป็นกิจกรรมที่ต้องมีการตรวจสอบสถานะของพืชอย่างต่อเนื่อง จำเป็นต้องประเมินลักษณะที่ปรากฏของพืชอย่างต่อเนื่อง สภาพของดินชั้นบน การพยากรณ์อากาศสำหรับวันที่จะมาถึง ระดับความหลวมของดิน และอื่นๆ อย่างต่อเนื่อง
การคลายดิน
พริกไทยต้องการดินหลวมนอกจากนี้การปรากฏตัวของเปลือกโลกบนชั้นบนนั้นเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ อย่างหลังอาจนำไปสู่ความยากลำบากในการรับอากาศไปยังราก และนี่เป็นปัญหาร้ายแรงสำหรับพืช
การคลายตัวมีส่วนช่วยในการนำอากาศในดินที่ดีรากจะได้รับสารอาหารที่ดีและให้สารที่จำเป็นทั้งหมดแก่พืช
นอกจากนี้ ดินที่อุดมด้วยอากาศยังช่วยกระตุ้นการพัฒนาจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ บทบาทของการคลายในการต่อสู้กับวัชพืชก็มีความสำคัญเช่นกัน
ในช่วง 10 วันแรกหลังจากปลูกในที่โล่ง พริกไทยมีการเจริญเติบโตค่อนข้างช้า เนื่องจากทำให้ระบบรากแข็งแรง เพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บหรือผลกระทบจากอุณหภูมิ ขอแนะนำไม่ให้คลายดินจนกว่าจะสิ้นสุดช่วงเวลานี้ และอย่าให้มีการรดน้ำมากเกินไป
หลังจากหมดเวลานี้จะมีการคลายดินครั้งแรก ความลึกไม่ควรมากเกินไป - โดยปกติ 5-10 ซม. ก็เพียงพอแล้วเนื่องจากระบบรากของพริกไทยตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิว
หากดิน "หนัก" เกินไป การคลายครั้งแรกอาจลึกกว่า: หน้าที่ของมันไม่ได้เป็นเพียงการทำลายเปลือกของชั้นบนของดินเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ความร้อนและการเพิ่มคุณค่าของออกซิเจนด้วย
การคลายดินต่อไปนี้จะดำเนินการหลังจากการให้ความชื้น - ไม่ว่าจะเป็นฝนหรือรดน้ำ สิ่งสำคัญคือต้องทำระหว่างช่วงเวลาที่ดินแห้งและเกิดเปลือกโลก หากไม่สามารถทำได้นั่นคือช่วงเวลานั้นหายไปและเปลือกโลกก่อตัวขึ้นบนดิน - จำเป็นต้องคลายหลังจากการรดน้ำครั้งต่อไปเท่านั้น
โดยปกติการคลายจะทำบ่อยขึ้นสำหรับพันธุ์ที่สุกเร็วมากกว่าพันธุ์กลางหรือปลาย พันธุ์สุกเร็วต้องมีการคลายสูงสุด 4 ครั้ง คนอื่น ๆ - 2-3 นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคลายระยะห่างแถวอย่างต่อเนื่อง
ขั้นตอนนี้ต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ลำต้นเปราะและรากเสียหายโดยไม่ได้ตั้งใจ ความลึกของการคลายระหว่างแถวไม่ควรเกินความลึกเมื่อคลายพุ่มไม้
น้ำสลัดยอดนิยม
การตกแต่งด้านบนครั้งแรกมักจะรวมกับการคลายดินครั้งแรกและจะดำเนินการสองสัปดาห์หลังจากปลูกในที่โล่ง องค์ประกอบที่ดีที่สุดสำหรับการแต่งตัวครั้งแรกคือส่วนผสมของปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุ (เช่นมูลนกที่มีฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม) ซึ่งเพิ่มขี้เถ้าไม้
มูลนกจะเจือจางที่ความเข้มข้น 1 ถึง 10 หลังจากนั้นใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมประมาณ 50 กรัมและขี้เถ้าไม้หนึ่งแก้ว
ในกรณีนี้ องค์ประกอบของส่วนผสมอาหารสัตว์จะเป็นดังนี้:
ปริมาณของส่วนผสมนี้เพียงพอที่จะเลี้ยงพืชได้ 10 ต้น น้ำสลัดที่สอง, สามและต่อมาจะทำ 2 สัปดาห์หลังจากครั้งก่อน
เมื่อเกิดผล ความต้องการธาตุอาหารของพืชจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วดังนั้นจากน้ำสลัดที่สาม (หรือจากที่ตกดอก) จึงเป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะใช้ปุ๋ยอินทรีย์ นอกจากนี้เมื่อเริ่มติดผลประมาณหนึ่งในสามแนะนำให้เพิ่มปริมาณแอมโมเนียมไนเตรต
เป็นปุ๋ยอินทรีย์ช่วงออกดอก ใช้มูลนกก็ได้ (ความเข้มข้น 1 ถึง 10-15), สารละลาย (ความเข้มข้น 1 ถึง 4-5) หรือ mullein (ความเข้มข้น 1 ถึง 10)
นอกจากนี้เมื่อเริ่มออกดอกจำเป็นต้องลดหรือละทิ้งการใช้ปุ๋ยที่มีคลอรีนให้น้อยที่สุด ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้เปลี่ยนโพแทสเซียมคลอไรด์จากสูตรก่อนหน้านี้ด้วยขี้เถ้าไม้ 50-60 กรัม
นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ทำน้ำสลัดครั้งสุดท้าย (จริง ๆ แล้วเป็นครั้งที่สี่หรือครั้งที่ห้าแล้ว) เมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนเมื่อการติดผลของพืชยังดำเนินต่อไป ผลจะมีขนาดเล็กลงอย่างเห็นได้ชัด
นี่เป็นสัญญาณชัดเจนว่าพืชขาดสารอาหาร ในกรณีนี้ ไม่แนะนำให้ใช้แอมโมเนียมไนเตรตเลย เพื่อไม่ให้เกิดการเจริญเติบโตของส่วนสีเขียวของพืชแทนการเจริญของผล
การปลูกพริกไทยจาก A ถึง Z
พริกไทย: คำอธิบาย, เติบโตจากเมล็ด, การปลูกในที่โล่งและการดูแล (ภาพถ่าย & วีดีโอ) + คำวิจารณ์
ผู้เขียนบทความมีความไม่ถูกต้องเล็กน้อยที่ฉันต้องการแก้ไข ดินไม่คลายเพื่อให้รากพริกไทยสูดอากาศ การคลายตัวจะทำเพื่อควบแน่นความชื้นจากอากาศ ซึ่งประกอบด้วยน้ำบางส่วน เนื่องจากโลกมักจะเย็นกว่าอากาศเกือบตลอดเวลา โลกหลังเข้าสู่สภาพแวดล้อมที่เย็นจึงรวมตัวเป็นน้ำ นั่นคือเหตุผลที่การคลายทุกวันสามารถแทนที่การรดน้ำชั่วคราวหากมีปัญหากับแหล่งน้ำในพื้นที่หรืออยู่รอดได้อย่างปลอดภัยจากภัยแล้งเล็กน้อย