แครอท
แครอท ปัจจุบันมีหลายพันธุ์และชนิดย่อยคำอธิบายของพันธุ์ทั้งหมดมีมากกว่าหนึ่งพันหน้า นี่เป็นหนึ่งในพืชที่มนุษย์นิยมปลูกกันมากที่สุด
ในสมัยโบราณสังเกตเห็นความสำคัญของมันสำหรับอาหาร: จากการศึกษาทางประวัติศาสตร์ มนุษย์เริ่มปลูกแครอทมากกว่าสี่และห้าพันปีก่อน
เนื้อหา:
อ่าน: สตรอเบอร์รี่ - คำอธิบายของ 33 พันธุ์ที่ดีที่สุด: ต้น, กลางฤดู, ปลายและ remontant | (รูปภาพ & วีดีโอ) +รีวิว
คำอธิบายของแครอท
ลองทำความเข้าใจพวกเขาและพิจารณาลูกผสมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ปลูกในปัจจุบัน
ประวัติอ้างอิง
การกล่าวถึงแครอทครั้งแรกเกิดขึ้นตั้งแต่ศตวรรษที่ 24 ก่อนคริสตกาล บ้านเกิดของมันคืออัฟกานิสถานและได้มาจากการเพาะพันธุ์แครอทป่า
จนถึงขณะนี้ อัฟกานิสถานยังคงเป็นผู้นำในด้านจำนวนแครอทที่เติบโตในอาณาเขตของตน
แครอทป่า บรรพบุรุษของพันธุ์สมัยใหม่ทั้งหมด
ข้อเท็จจริงที่น่าประหลาดใจก็คือในช่วงสองพันปีแรก การเพาะปลูก แครอทมัน (อย่างแม่นยำกว่าคือผลไม้และใบไม้) ใช้เป็นเครื่องเทศเท่านั้น ความจริงที่ว่าการปลูกรากยังน่าสนใจจากมุมมองของการทำอาหารเป็นครั้งแรกที่คิดเฉพาะในศตวรรษแรกเท่านั้น
ชาวยุโรปคุ้นเคยกับแครอทเมื่อไม่นานนี้ - ในช่วงต้นทศวรรษ 1100 พ่อค้าชาวอาหรับนำแครอทมาที่ยุโรป เป็นเวลานานที่มนุษย์อารยะไม่สนใจแครอท แต่เมื่อเริ่มต้น
เวลาใหม่ ลูกผสมและพันธุ์ต่าง ๆ เริ่มปรากฏขึ้นและไม่สามารถหยุดการพัฒนาต่อไปได้ ปัจจุบันมีแครอทหลายร้อยพันธุ์และพันธุ์ลูกผสมหลายสายพันธุ์
ข้อมูลพฤกษศาสตร์
จากมุมมองของชีววิทยา แครอทเป็นพืชล้มลุกในตระกูลร่ม ในปีแรกมันสร้างรากและในปีที่สอง - ลำต้นและก้านดอก บางครั้งมีแครอทพันธุ์ประจำปีหรือไม้ยืนต้น
นี่เป็นพืชที่ทนความหนาวเย็นได้มากซึ่งสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -7 ° C อย่างไรก็ตามทนความร้อนได้แย่กว่ามากแม้จะเป็น "แหล่งกำเนิดทางใต้"
ดอกไม้ แครอทเป็นร่มขนาดใหญ่ (จึงเป็นชื่อของครอบครัว) มีดอกเล็กๆ สีขาวและสีแดง ผลแครอทมีขนาดเล็กมีรูปร่างเป็นวงรี ขนาดของพวกเขาไม่เกิน 0.5 ม.
ดอกแครอท
รากพืชในแครอทเป็นรูปวงรีหรือรูปกรวยและสามารถรับมวลได้ 30 ถึง 300 กรัม
ระยะเวลาในการสุกของแครอท (หมายถึงการครอบตัดในปีแรกของการเพาะปลูก) คือ:
- สำหรับพันธุ์ที่สุกเร็ว: 80-100 วัน
- สำหรับช่วงกลางฤดูกาล: 100-120 วัน
- สุกช้า: เกิน 120 วัน
แครอทให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม: ตั้งแต่ 200 ถึง 800 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ โดยเฉลี่ยจะให้ผลผลิตเฉพาะกับพืชผล เช่น เรพซีดและมันฝรั่งเท่านั้น ในการเพาะปลูก พืชไม่โอ้อวดมากและปลูกได้ทุกที่
เป็นการผสมผสานระหว่างเทคนิคทางการเกษตรแบบง่ายๆ กับคุณสมบัติทางโภชนาการและยาที่หลากหลาย ซึ่งทำให้แครอทได้รับความนิยม
การใช้แครอท
เนื้อหาของสารที่มีประโยชน์ในแครอททำให้ตามตัวบ่งชี้บางอย่างที่ขาดไม่ได้ในยาและการปรุงอาหาร แครอทมีเบตาแคโรทีนมาก (มีมากเท่านั้น พริกหยวกแต่ราคาแพงกว่ามาก) ในเรื่องนี้ขอแนะนำให้ใช้กับผู้ป่วยโรคเหน็บชา
นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี กรดแอสคอร์บิก น้ำตาลต่างๆ และกรดอะมิโนจำนวนมาก
สารที่มีอยู่ในแครอทมีผลอย่างมากต่อระบบภูมิคุ้มกันและต่อมไร้ท่อของร่างกาย แม้แต่การใช้แครอทเป็นอาหารก็สามารถคืนความสมดุลของปฏิกิริยาออกซิเดชันในร่างกายและทำให้การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตเป็นปกติ
ทั้งนี้แนะนำให้บริโภคแครอทและแครอท น้ำผลไม้ เป็นการป้องกันโรคเบาหวาน เมล็ดแครอทใช้ในการผลิตยาแก้กระสับกระส่าย น้ำยาฆ่าเชื้อ และน้ำมันหอมระเหย
เมล็ดแครอท
สำหรับการปรุงอาหาร แครอทยังใช้ในอาหารและวิธีการปรุงอาหารที่หลากหลาย พืชรากของมันถูกบริโภคทั้งแบบดิบและแบบแปรรูปซึ่งได้มาจากน้ำแครอท
ในสมัยโบราณ ดอกและเมล็ดแครอทใช้เป็นเครื่องเทศหรือส่วนผสมหลักในการผลิตซอสต่างๆ สลัด และสถานีบริการน้ำมัน
การจำแนกที่ทันสมัย
แม้จะมีความอุดมสมบูรณ์ของพันธุ์และลูกผสมเช่นนี้ แต่พืชชนิดนี้มีเพียงสองสายพันธุ์เท่านั้นที่มีความโดดเด่น:
พันธุ์แรกเติบโตในป่าเกือบทุกที่ที่สภาพอากาศเอื้ออำนวย เธอมีรากพืชที่ค่อนข้างใหญ่ซึ่งมีสีขาวหรือสีเหลืองซีด ไม่สามารถรับประทานได้เนื่องจากรสชาติและความเข้มข้นสูงของอัลคาลอยด์บางชนิด
แครอทป่ากำลังออกดอก
ความสูงของลำต้นของพืชมีขนาดเล็กประมาณ 25 ซม. ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสามารถเข้าถึงหนึ่งเมตรและรูปกรวยการเจริญเติบโตมีลักษณะกิ่งก้านดังนั้นบางครั้งแครอทป่าจึงเป็นพุ่มไม้ที่หนาแน่นและสูงมาก
ใบมีลักษณะเป็นรูปสามเหลี่ยมหรือวงรียาว ขนาดของใบบางครั้งถึงขนาดมหึมา - ยาวสูงสุด 20 ซม. และกว้าง 5-6 การออกดอกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อน มักจะเป็นช่วงปลายเดือนมิถุนายน
การหว่านแครอทเป็นสิ่งที่ปลูกโดยคน เป็นสายพันธุ์ย่อยของแครอทป่าและแบ่งตามประเพณีเป็น 2 สายพันธุ์: อาหารสัตว์และแบบโต๊ะ
แครอทอาหารสัตว์
รากของพืชชนิดนี้ใช้ให้สารอาหารแก่สัตว์หลายชนิด ตั้งแต่โคขนาดใหญ่และขนาดเล็ก ไปจนถึงสัตว์ปีกและสัตว์เลี้ยง การปลูกรากของพันธุ์ดังกล่าวตามกฎแล้วมีรูปทรงกรวยทรงกระบอกหรือผิดปกติ
ยาวได้ถึง 0.5 ม. ส่วนปลายหัวมักจะมน
แครอทอาหารสัตว์
แครอทอาหารสัตว์มักจะแตกต่างตามสี: แครอทอาหารสัตว์มีทั้งหมดสามสี ได้แก่ สีขาว สีแดง และสีเหลือง ตามกฎแล้วสีจะปรากฏในชื่อของความหลากหลาย
ตัวอย่างเช่น พันธุ์สีแดง ได้แก่ แครอทบรันสวิกสีแดงยักษ์และสีแดงแบบยาว
อ่าน: มันฝรั่ง: คำอธิบายของ 73 พันธุ์ที่ดีที่สุด (ภาพถ่ายและวิดีโอ) + ผลตอบรับจากชาวสวน คำอธิบายของพันธุ์แครอทตั้งโต๊ะ
แครอทที่มนุษย์กินเข้าไปนั้นสามารถจำแนกได้หลากหลาย โดยปกติจะใช้การจำแนกประเภทตามเวลาการทำให้สุกหรือใช้การแบ่งเป็นพันธุ์ขึ้นอยู่กับลักษณะการเจริญเติบโตหรือสัญญาณภายนอก
บ่อยครั้งที่การจำแนกประเภทเหล่านี้ผสมกันและชาวสวนมีความสับสน
พิจารณาการจำแนกประเภทของแครอทตามลักษณะเฉพาะของลูกผสม:
อ่าน: หากมีกะหล่ำปลีไม่มีโต๊ะว่าง หรือเก็บเกี่ยวกะหล่ำปลีดองสำหรับฤดูหนาว (13 สูตรอร่อย)
พันธุ์ต้น
น็องต์
แครอทน็องต์
- ถือว่าเป็นแครอทยุโรปคลาสสิก เป็นพันธุ์ที่ใช้เป็นมาตรฐานสำหรับผลผลิตและลักษณะของพืชราก "การครอบตัดรากน็องต์" เป็นทรงกระบอกยาวที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางปานกลางและมีปลายล่างทื่อ
- อันที่จริงความหลากหลายนี้มีหลายพันธุ์ที่มีหมายเลขซีเรียลเป็นของตัวเอง
- สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่พันธุ์ที่แยกจากกัน แต่มีหลายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกันซึ่งไม่ได้มาจากการผสมพันธุ์ลูกผสมจากบรรพบุรุษร่วมกัน
- ตั้งชื่อพันธุ์ตามจำนวน เช่น ส่วนใหญ่ปลูกในเขตอบอุ่น สองพันธุ์: น็องต์ 4 และน็องต์ 14
- สีของรากของพืชพันธุ์นี้เป็นสีส้มสดใสเสมอ
- เนื้อจะสม่ำเสมอตลอดความยาวของรากพืช น้ำหนักเฉลี่ยของแครอทดังกล่าวคือ 80-150 กรัมโดยมีความยาว 11 ถึง 16 ซม.
- พืชผลแรกของผักสุกต้นนี้จะเก็บเกี่ยวเมื่อสิ้นสุดเดือนที่สองของการเพาะปลูก
- ต้องจำไว้ว่าการสุกเต็มที่เกิดขึ้นไม่เร็วกว่าสามเดือนในบางกรณี
- ในเรื่องนี้ แครอท Nantes บางพันธุ์ไม่ได้จัดว่าสุกเร็ว แต่บางครั้งก็เป็นพันธุ์ที่สุกปานกลาง สายพันธุ์นี้ชอบดินที่เบาและหลวม
- บนดินที่หนักหรือหนาแน่น การเก็บเกี่ยวที่ดีจะไม่ทำงาน
Chantenay
วาไรตี้ Shantenay
- นอกจากนี้ยังสามารถหมายถึงทั้งพันธุ์ที่สุกเร็วและปานกลาง ถือว่าเป็นแครอทแบบคลาสสิกที่ให้ผลผลิตคล้ายกับของน็องต์
- ความนิยมนั้นน้อยกว่าของ Nantes เล็กน้อยเนื่องจากรสชาติของผักรากนั้นไม่ค่อยดีนัก
- พืชรากของ Shantenay มีมวลประมาณ 240-260 กรัมรูปร่างของพวกมันไม่ใช่ทรงกระบอก แต่มีรูปทรงกรวย
- รูปร่างของพืชรากทั้งหมดภายในพันธุ์นี้เหมือนกัน ซึ่งเป็นคุณลักษณะเพิ่มเติม
- พันธุ์ Chantenay สามารถปลูกได้ทั้งบนดินหนักและบนดินที่มีโครงสร้างหลวม ไม่เหมือนกับพันธุ์น็องต์
อัมสเตอร์ดัม
วาไรตี้อัมสเตอร์ดัม
- เป็นพืชที่ให้ผลผลิตสูงสวยงาม นี่เป็นพันธุ์ต้นพิเศษที่สามารถเก็บเกี่ยวได้ 52 วันหลังจากหน่อจำนวนมาก
- การเก็บเกี่ยวแบบมีเงื่อนไขลดราคาสามารถทำได้ใน 70-80 วัน
- มีลักษณะรากเป็นทรงกระบอก ปลายล่างมน สีส้มอิ่มตัว แกนของรากพืชนั้นบาง
- มวลราก - มากถึง 170 กรัม
- รากพืชจะจุ่มลงในดินเกือบตลอดเวลา โดยที่ด้านบนสุดจะไม่พบสีเขียว
- นอกจากนี้ยังทนต่อโรคและการแตกร้าวต่าง ๆ เนื้อมีความนุ่มชุ่มฉ่ำ
- ผลผลิตค่อนข้างสูงจาก 200 ถึง 450 กิโลกรัมของแครอทสามารถเก็บเกี่ยวได้จากร้อยตารางเมตร!
Mikulovskaya
Mikulovskaya วาไรตี้
- พันธุ์ที่สุกเร็วซึ่งมีจุดประสงค์หลักคือการรวบรวมในความสุกของลำไย (ประมาณ 50-60 วัน)
- ความสุกของสินค้ามาช้าหน่อย - ที่ 90-95 วัน รูปร่างของรากพืชเป็นทรงกระบอกปลายมน สีเป็นสีส้มแดงสีของแกนมีสีเหลือง
- ถือว่าเป็นขนมหลากหลายชนิดที่มีรสหวาน ไม่มีเส้นใยหยาบเนื้อนุ่ม
- รากแต่ละรากมีน้ำหนักประมาณ 130 กรัม ความยาวไม่เกิน 15 ซม.
- สีไม่เป็นเรื่อง พวกเขามีผลผลิตที่สม่ำเสมอในแต่ละฤดูกาล
- ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดินถึง 270-300 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร
Artek
วาไรตี้ Artek
- ความหลากหลายที่มีการกระจายอย่างกว้างขวางเนื่องจากไม่โอ้อวดและความสุกงอมต้น การรวบรวมครั้งแรกเป็นไปได้ในวันที่ 52 ความสุกทางเทคนิคเกิดขึ้นใน 2-4 สัปดาห์ในวันที่ 65-80 รากพืชมีรูปทรงกรวย
- มีขนาดปานกลาง น้ำหนักของการปลูกหนึ่งรากอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 70 ถึง 140 กรัม
- เนื้อน่ารับประทานมาก - มีน้ำผลไม้จำนวนมากโครงสร้างเป็นเส้นใยละเอียด
- พันธุ์นี้แนะนำสำหรับการเก็บเกี่ยว "เป็นพวง" เพื่อใช้ในสลัดและน้ำผลไม้สด
- อย่างไรก็ตาม ในรูปแบบนี้มักจะได้รับการเก็บรักษาไว้หรือถูกแช่แข็งอย่างรวดเร็ว
ไฮบริด Buror F1
ไฮบริด Buror F1
- แอปพลิเคชั่นหลักคือการรวบรวมลำแสงล่วงหน้า แครอทมีขนาดเล็กมากหรือน้อยเท่าๆ กัน
- สีส้มแดงอิ่มตัว แกนกลางค่อนข้างบาง มวลของพืชรากอยู่ที่ 50 ถึง 110 กรัม
- คอลเลกชันจะทำในวันที่ 60 แครอทมีรสหวาน
- ทนทานต่อการจัดเก็บและการขนส่งในระยะยาว แม้จะเก็บเกี่ยวด้วยความสดของลำไยก็สามารถเก็บได้นานเช่นกัน
- ผลผลิตขึ้นอยู่กับกฎของการปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตรและสามารถแตกต่างกันอย่างมาก: จาก 220 ถึง 600 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร
อ่าน: ลูกแพร์: คำอธิบายของ 24 พันธุ์ที่ดีที่สุดพร้อมรูปถ่ายและความคิดเห็นของชาวสวน แครอทกลางฤดู
Losinoostrovskaya
Losinoostrovskaya แครอท
- ความหลากหลายค่อนข้างเก่า แต่มีเสถียรภาพและผ่านการทดสอบตามเวลา เวลาที่สุกคือ 80 ถึง 100 วัน
- รากพืชที่มีขนาดเท่ากันมีรูปทรงกระบอกปลายมนเล็กน้อย
- สามารถยื่นออกมาจากพื้นได้ 0.5 -1 ซม. บริเวณนี้อาจกลายเป็นสีเขียว
- น้ำหนักขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการเกษตรตั้งแต่ 60 ถึง 160 กรัม
- เนื้อฉ่ำมีรสชาติดีเยี่ยม สีของแครอทเป็นสีส้มสดใส
- ความหลากหลายนั้นหลากหลายและไม่โอ้อวด สามารถเก็บไว้ได้นาน
ไฮบริด Callisto F1
ไฮบริด Callisto F1
- พันธุ์เพื่อให้มีปริมาณวิตามินสูง ทนต่อความเสียหาย เวลาในการสุกเต็มที่คือ 90 ถึง 110 วัน
- แครอทยาวมีรูปทรงกระบอก น้ำหนักของรากพืชมีค่าเฉลี่ย - ไม่เกิน 120 กรัม
- พืชรากส่วนใหญ่มีขนาดเท่ากันซึ่งพวกเขาได้รับการประเมินโดยผู้ผลิต
- ลูกผสมนี้มีความเข้มข้นของวิตามินเป็นประวัติการณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินเอในปริมาณสูง (มากถึง 18 มก. ต่อ 100 กรัม)
- ลูกผสมยังมีด้านลบ: หากฤดูร้อนกลายเป็นอากาศเย็น ลูกผสมนี้จะต้องได้รับการปกป้องเพิ่มเติมจากเชื้อรา
พาร์เม็กซ์
วาไรตี้ Parmex
- เป็นพืชหัวกลมที่มีสีส้มสดใส การรวบรวมสามารถทำได้ n 90-100 วัน
- เนื้อนุ่มมีรสหวานเข้มข้น สำหรับสิ่งนี้ก็มักจะกินดิบ
- มวลของพืชรากมีขนาดเล็กไม่เกิน 50 กรัมดังนั้นผลผลิตก็ต่ำเช่นกันประมาณ 120 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร
- อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ Parmex ได้รับความนิยมอย่างมากจากชาวสวนในด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยม ใช้ในอาหารหลายประเภทและเพื่อการอนุรักษ์
ชานซอง
วาไรตี้ ชานซัน
- ค่อนข้างเก่าหลากหลาย รากพืชมีความแข็งแรงและทนทานไม่เพียงต่อความเสียหายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงโรคด้วย
- เวลาในการทำให้สุกนานถึง 110 วัน สีของรากพืชเป็นสีส้มหนา รูปร่างเป็นรูปกรวยมักยาว ขนาด: ความยาวสูงสุด 16 ซม. น้ำหนักสูงสุด 160 กรัม
- เนื้อมีเส้นใยเล็ก ๆ ฉ่ำมาก ความหวานของแครอทอยู่ในระดับปานกลาง
- ความหลากหลายมีความน่าเชื่อถือมากไม่เพียง แต่ในแง่ของความอดทน แต่ยังรวมถึงผลผลิตด้วย บรรทัดฐานของมันคือผลผลิตประมาณ 670 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร
ลูกผสม Bolero F1
ลูกผสม Bolero F1
- ลูกผสมถูกออกแบบมาเพื่อให้ผลผลิตสูงในสภาพอากาศที่รุนแรง
- คุณลักษณะที่น่าพึงพอใจของไฮบริดคือความต้านทานต่อเชื้อราส่วนใหญ่เช่นกัน รูปร่างของพืชรากเป็นแบบน็องต์ยาวถึง 20 ซม.
- สีของรากเป็นสีส้มสดใส ให้ผลผลิตประมาณ 600 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร
อ่าน: มะเขือเทศ 46 สายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเรือนกระจก: คำอธิบายพร้อมรูปถ่ายและบทวิจารณ์
พันธุ์ปลาย
ราชาแห่งฤดูใบไม้ร่วง
ราชาฤดูใบไม้ร่วงวาไรตี้
- พันธุ์วาไรตี้โดยเฉพาะสำหรับการจัดเก็บในฤดูหนาวที่ยาวนาน เวลาในการทำให้สุกนานถึง 150 วันจากยอดหน่อแรก
- แครอทมีสีส้มและมีขนาดใหญ่ (มวลมากกว่า 230 กรัมความยาว - ตั้งแต่ 20 ซม. ขึ้นไป)
- รูปร่างสามารถเป็นได้ทั้งรูปทรงกระบอกหรือรูปแกนหมุน
- เนื้อนุ่มมีรสชาติที่ถูกใจและมีกลิ่นหอมของแครอท
- ผลผลิตของพันธุ์นี้มีตั้งแต่ 170 ถึง 370 กก. แม้ในกรณีที่ไม่มีน้ำสลัด
- ในปีเก็บเกี่ยว ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสม ทำให้สามารถรับพารามิเตอร์บันทึกได้มากถึง 620 กก. ต่อร้อยตารางเมตร
ลูกผสม Tinga F1
ไฮบริด Tanga F1
- เป็นลูกผสมสากลที่ประสบความสำเร็จ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมน้ำผลไม้และสำหรับการจัดเก็บเป็นเวลานาน
- ระยะเวลาเก็บ 130-140 วันหลังจากยอดงอก มีสีสดใสและรูปทรงกรวยยาว น้ำหนักสูงสุด 120 กรัมความยาวของรากสูงถึง 20 ซม.
- เนื้อเป็นสีส้มมีรสหวานของขนม ตรงกลางเป็นสีอ่อนกว่า
- ผลผลิตค่อนข้างสูง - สูงถึง 550 กก. ต่อร้อยตารางเมตร เป็นหนึ่งในผู้ถือบันทึกในแง่ของการจัดเก็บ
ผลไม้หวานหน้าหนาว
ผลไม้หวานหน้าหนาว
- แครอทรสหวานเหมาะสำหรับน้ำผลไม้สดหรือแช่แข็ง
- มีรูปทรงกระบอกปลายทู่น้ำหนัก - สูงถึง 180 กรัมขนาดรากสูงถึง 20 ซม.
- มีเนื้อแน่นมีรสหวาน
- ผลผลิตสูง - สูงถึง 350 กก. ต่อร้อยตารางเมตร ชาวสวนให้คุณค่ากับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความมั่นคงของผลผลิต
ราชินี
วาไรตี้ควีน
- หนึ่งในพันธุ์ที่สุกช้าที่สุดในแง่ของชุดตัวบ่งชี้ มีรากพืชขนาดใหญ่ - น้ำหนักสูงสุด 220 กรัมและขนาดไม่เกิน 25 ซม. มีเนื้อฉ่ำ แม้จะมีความเชื่อทั่วไปว่าตัวอย่างขนาดใหญ่มักจะแข็งและไม่มีรส
- สีเป็นสีส้มสดใส
- แม้จะมีขนาดใหญ่ แต่ก็มีระยะเวลาการทำให้สุกช้าพอสมควรสำหรับพันธุ์ที่สุกช้า - ประมาณ 120 วันจากช่วงเวลาของยอดจำนวนมาก
- สามารถปลูกได้แม้ในพื้นที่ที่มีช่วงสั้น ๆ ของฤดูร้อน เนื่องจากสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -5 องศาเซลเซียส
- พืชรากไม่แตกพืชไม่ต้องออกดอก
- ผลผลิตขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการเกษตร โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 300 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร อย่างไรก็ตาม ภายใต้สถานการณ์ที่เอื้ออำนวย สามารถเข้าถึง 550 กิโลกรัม
อ่าน: แตงกวา: คำอธิบายของ 29 พันธุ์ลักษณะสำคัญและความคิดเห็นของชาวสวนเกี่ยวกับพวกเขา | (ภาพถ่ายและวิดีโอ) พันธุ์หวานและลูกผสม
แครนเบอร์รี่ขั้วโลก
วาไรตี้ โพลาร์ แครนเบอร์รี่
- เป็นแครอททรงกลมขนาดเล็กที่มักรับประทานดิบในอาหารทารก
- ยังนิยมในการถนอมผักอื่นๆ การสุกจะเกิดขึ้นค่อนข้างเร็ว ประมาณ 60-70 วันหลังจากยอดจำนวนมาก มีการหว่านตามธรรมเนียมในเดือนเมษายน และการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะเกิดขึ้นในต้นเดือนกรกฎาคม
- ในแง่นี้เหมาะสำหรับปลูกในภาคเหนือ
- มีลักษณะเป็นหัวไชเท้าขนาดเล็ก มีสีส้ม. น้ำหนักของรากพืชมีขนาดเล็ก - 40-50 กรัม
- มีผิวเรียบและตาน้อย เนื้อนุ่มและฉ่ำหวานมาก
- การครอบตัดรากนั้นแทบไม่มีการแตกร้าว
ฟันสวย
วาไรตี้ ฟันหวาน
- พันธุ์สุกปลายระยะเวลาการเก็บอยู่ที่ 120-130 วันหลังจากงอก
- รากพืชมีขนาดเล็ก ยาว น้ำหนักประมาณ 100 กรัม สีแดง มีแกนเกือบมองไม่เห็น
- ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ รสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่โอ้อวดต่อสภาพการปลูก
- นอกจากนี้พืชยังทนต่อความเย็นจัดได้ดีและให้ผลผลิตที่มั่นคงแม้จะมีวันที่มีแดดจัดเพียงเล็กน้อยต่อปี
- ผลผลิตอยู่ที่ 200 ถึง 350 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร
ลูกผสมน้ำตาล Gourmand F1
นักชิมน้ำตาล F1
- แครอทยาวหวานมาก สีส้มหรือสีส้ม
- รากพืชมีรูปทรงกระบอกขนาดใหญ่: ความยาวสูงสุด 25 ซม. และน้ำหนักมักจะเกิน 200 กรัม
- ความอิ่มตัวของน้ำตาลสูงทำให้ Lakomka มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
- เป็นลูกผสมกลางฤดู เมื่อปลูกในเดือนเมษายนจะรวบรวมเป็นกระจุกในช่วงกลางเดือนกรกฎาคมและรวบรวมพืชรากที่สุกแล้วในต้นเดือนกันยายน
- สามารถเก็บไว้ได้นาน อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับพันธุ์หวานทั้งหมด ควรบริโภคทันทีหลังการเก็บเกี่ยว
- ผลผลิตอยู่ในช่วง 300 ถึง 600 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร
อ่าน: หัวหอม - คำอธิบายของ 33 พันธุ์พร้อมรูปถ่ายและลักษณะสำคัญวันที่สุกและข้อมูลที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ (วิดีโอ) + คำวิจารณ์ พันธุ์ใหญ่
จักรพรรดิ
เรียงจักรพรรดิ
- แครอทขนาดใหญ่ ขนาดสูงสุด 26 ซม. และหนักกว่า 200 กรัม มีสีแดงอมส้ม
- เนื้อค่อนข้างเป็นเนื้อเดียวกันความหวานปานกลางหนาแน่น การสุกจะเกิดขึ้นในวันที่ 130 หลังจากการงอก
- ความปลอดภัยของพันธุ์นี้ค่อนข้างสูง - พืชผลเกือบทั้งหมดสามารถอยู่ได้จนถึงเดือนพฤษภาคมปีหน้า
- ผลผลิตประมาณ 160-300 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสามารถเพิ่มได้ถึง 400 กก.
Dolyanka
วาไรตี้ Dolyanka
- แครอทที่ค่อนข้างเก่าและได้รับการพิสูจน์แล้ว มีการเจริญเติบโตช้า - จาก 120 ถึง 150 วันหลังจากยอดจำนวนมาก พันธุ์นี้มีรากยาวรูปทรงกรวย
- รากพืชส่วนใหญ่เป็นแบบมิติเดียวและสม่ำเสมอ สีส้มไม่ค่อยแดงส้ม รสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้น ความหวานอยู่ในระดับปานกลาง
- รากพืชมีความยาว - สูงถึง 28 ซม. น้ำหนักประมาณ 210 กรัม
- แม้จะมีมิติดังกล่าว แต่ความหลากหลายนั้นไม่โอ้อวดต่อสภาพการปลูกและสามารถให้ผลผลิตที่ดีแม้ในดินที่ไม่ดี เคล็ดลับของความสำเร็จในกรณีนี้คือความไวสูงของ Dolyanka ต่อปุ๋ยและการชลประทาน
- หากไม่ได้รับการดูแล พืชสามารถให้ผลผลิตได้ประมาณ 350 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสม ผลลัพธ์นี้จะเพิ่มขึ้นเกือบสามเท่า - มากถึง 800 กิโลกรัม!
- ข้อดีอีกประการของความหลากหลายนี้คือมีภูมิคุ้มกันต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศและความหนาวเย็น สามารถทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -4°C
ดารินะ
วาไรตี้ ดาริน่า
- แครอทที่สุกปลายพันธุ์ในสาธารณรัฐเช็กเมื่อประมาณ 20 ปีที่แล้ว เก็บรักษาไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงฤดูร้อนหน้า ไปได้ดีในการอนุรักษ์และการแช่แข็ง
- ระยะเวลาสุกประมาณ 130-150 วัน นับจากเวลาที่ยอดต่อเนื่อง ขนาดการปลูกราก - สูงสุด 24 ซม. น้ำหนัก - 190-200 กรัม
- ผลผลิตของความหลากหลายมีตั้งแต่ 170 ถึง 330 กก. ต่อร้อยตารางเมตรโดยใช้ปุ๋ย - มากถึง 450 กก.
- การสูญเสียรากพืชระหว่างการเก็บรักษาระหว่างปีไม่เกิน 8%
ไฮบริด ลิเดีย F1
ไฮบริด ลิเดีย F1
- ลูกผสมกลางต้นที่เร็วสุด มันถูกใช้สำหรับการรวบรวม "บนคาน" และสำหรับแบบปกติ
- มีขนาดใหญ่ - สูงถึง 30 ซม. โดยมีมวลขนาดเล็กประมาณ 90-110 กรัมซึ่งหมายถึงการยืดตัวของรากพืชสูง รากพืชมักมีปลายแหลม
- มันมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมพร้อมความหวานที่เด่นชัด
- ผลผลิตขึ้นอยู่กับคุณภาพของดิน การปฏิบัติตามเทคโนโลยีการเกษตร และปุ๋ยที่ใช้
- ภายใต้สภาวะที่เหมาะสม เป็นไปได้ที่จะได้ผลผลิตสูง - มากถึง 620 กก. ต่อร้อยตารางเมตร
อ่าน: องุ่น: คำอธิบายของ 27 พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด, ลักษณะของพวกเขา (ภาพถ่ายและวิดีโอ) + คำวิจารณ์ พันธุ์สำหรับการจัดเก็บระยะยาว
ยักษ์แดง
ยักษ์แดง
- พันธุ์ที่สุกช้าพร้อมเวลาเก็บรักษานานโดยไม่สูญเสีย
- เวลาในการทำให้สุกนานถึง 160 วันหลังจากงอก
- ผลมีรูปทรงกรวยยาว ความยาว 25-26 ซม. และน้ำหนักประมาณ 150 กรัมเนื้อฉ่ำและอร่อยมากผิวบางมีสีส้ม
- เป็นหนึ่งในผู้นำด้านความเข้มข้นของวิตามินเอ (มากถึง 16 มก. ต่อน้ำหนัก 100 กรัม)
- ความหลากหลายนี้ต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์บนดินที่ไม่ดีแม้จะใช้น้ำสลัดก็อาจสูญเสียรสชาติได้
- มีผลผลิตคงที่ - ประมาณ 400 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร
เบอร์ลิคัม รอยัล
เบอร์ลิคัม รอยัล
- เป็นพันธุ์ที่สุกช้าด้วยระยะเวลาการสุกประมาณ 150 วัน
- แครอทขนาดกลาง (สูงถึง 18 ซม. น้ำหนัก 180 กรัม) มีรูปทรงกระบอกปลายทู่
- เช่นเดียวกับพันธุ์ "ระยะยาว" ส่วนใหญ่ มันอุดมไปด้วยวิตามินเอ
- ผลผลิตต่ำ: จาก 180 ถึง 300 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร การเก็บรักษาจะคงอยู่จนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิการสูญเสียประมาณ 5%
Volzhskaya 30
วาไรตี้ Volzhskaya 30
- เป็นพันธุ์ที่สุกช้า การเก็บเกี่ยวมักจะทำ 130-140 วันหลังจากยอดจำนวนมาก
- แครอทเป็นรูปกรวยปลายทู่ มันวางอยู่บนพื้นอย่างสมบูรณ์ แต่สามารถดึงออกมาได้อย่างง่ายดายโดยไม่แตกและเสียหาย
- น้ำหนักสามารถเข้าถึงได้มากถึง 220 กรัมความยาว - ประมาณ 20-23 ซม. เนื้อของผลไม้ฉ่ำสีส้มหนาเพิ่มความหวาน
- ให้ผลผลิตที่ดี: จาก 550 กก. ต่อร้อยตารางเมตร ด้วยการใช้ปุ๋ยและเทคโนโลยีการเกษตรแบบเข้มข้น - มากถึง 700 กก. ข้อเสียอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้คือความเปราะบางในช่วงการเจริญเติบโตจากแมลงวันแครอท
- การใช้ยาฆ่าแมลงไม่เพียงแต่แนะนำ แต่ยังบังคับอีกด้วย
- มันถูกเก็บไว้จนถึงต้นฤดูร้อนหน้าการสูญเสียไม่เกิน 3%
อ่าน: 56 พันธุ์แตงกวาที่ดีที่สุดสำหรับเรือนกระจก: คำอธิบายและรูปถ่าย | +รีวิว พันธุ์เก็บเกี่ยว
ระบายสีF1
ระบายสีF1
- พันธุ์ไฮบริดกลางฤดู เวลาที่สุกงอมคือ 85 ถึง 90 วันจากช่วงเวลาของการยิงครั้งแรก มีรูปทรงกระบอกปลายทู่ มันนั่งลงกับพื้นอย่างสมบูรณ์ แต่ดึงออกมาได้ง่าย
- น้ำหนักมีขนาดเล็ก - ประมาณ 100-120g ขนาดสูงสุด 18 ซม.
- โดยให้ผลผลิตอยู่ที่ประมาณ 250-350 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตรโดยแทบไม่ต้องใส่ใจ
- ด้วยการใช้เทคโนโลยีทางการเกษตรที่เหมาะสมและการตกแต่งชั้นยอด สามารถยกได้ถึง 750 กิโลกรัมต่อร้อยตารางเมตร
- ศัตรูพืชอันตรายต่อสีคือแมลงวันแครอท การใช้ยาฆ่าแมลงเป็นสิ่งจำเป็น
- พืชไม่สนใจเชื้อรา
ไฮบริด Totem F1
ไฮบริด Totem F1
- รากสีแดงขนาดใหญ่สุก 130-140 วันหลังงอก
- มีรูปทรงกรวยและน้ำหนักตั้งแต่ 130 ถึง 150 กรัม เนื้อเป็นสีส้มแดง หนาแน่น มีเส้นใยขนาดเล็ก
- รากพืชมีความทนทานต่อความเสียหาย
- มีรสหวานใกล้เคียงกับของหวาน สามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่สูญเสีย
- ผลผลิตสูง 550-650 กก. ต่อร้อยตารางเมตร ทนทานต่อเชื้อราและแมลง
เยลโลว์สโตน
เยลโลว์สโตน
- แครอทซึ่งมีสีเหลืองสดใสของพืชราก
- ระยะเวลาในการสุกจะล่าช้า โดยปกติ 120 ถึง 140 วันจากช่วงเวลาของการปรากฏตัวของต้นกล้าจำนวนมาก
- พวกเขามีรากพืชขนาดใหญ่ยาวสูงสุด 25 ซม. และหนัก 200 กรัมรสชาติหวานปานกลางเนื้อมีความหนาแน่นปานกลางมีเส้นใยขนาดเล็ก
- ให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยม: มากถึง 850 กก. ต่อร้อยตารางเมตร
- เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนเนื่องจากให้ผลผลิตสูง ต้านทานโรค และมีรสชาติที่ดี
แครอท 10 สายพันธุ์ ฉันเลือกดีที่สุด!
ฉันจะปลูกแครอทจากเมล็ดสู่การเก็บเกี่ยวได้อย่างไร
