น้ำมันกัญชงเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่มีค่าที่สุดที่ได้จากป่าน คุณค่าของมันเกิดจากความสมบูรณ์และความสมดุลขององค์ประกอบทางเคมีตลอดจนผลประโยชน์มากมายต่อร่างกาย
เนื้อหาของบทความ:
เนื้อหา:
น้ำมันเมล็ดป่านได้มาอย่างไร?
การกดเย็นเป็นวิธีที่ดีกว่า เนื่องจากช่วยให้คุณสามารถรักษาส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดไว้ได้อย่างเต็มที่ในขณะที่ในระหว่างการกดร้อน ส่วนประกอบส่วนใหญ่จะถูกทำลาย ยิ่งกว่านั้น ด้วยการก่อตัวของสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายภายใต้อิทธิพลของความร้อน โดยการกดเย็นคุณจะได้น้ำมันกัญชาประมาณ 350 มล. จากเมล็ด 1 กิโลกรัมที่ปอกเปลือกจากเปลือกและเศษซาก
น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นมีความหนาและทึบแสง โดยมีโทนสีเขียวเด่นชัดเนื่องจากมีคลอโรฟิลล์จำนวนมาก ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านเนื้องอก, รสชาติและกลิ่นจะคมชัดและอิ่มตัวมากขึ้นด้วยความขมขื่นที่ชัดเจน น้ำมันที่ไม่ผ่านการกลั่นมีอายุการเก็บรักษาสั้นมาก
น้ำมันกลั่นผ่านการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติมจากสิ่งสกปรก ดังนั้นมันจึงกลายเป็นของเหลวมากขึ้น โปร่งใส สีเหลืองและมีสีเขียวเล็กน้อย รสชาติและกลิ่นหอมของน้ำมันจะอ่อนลง น้ำมันดังกล่าวถูกเก็บไว้นานกว่ามากเป็นที่น่ารับประทานมากกว่าและเมื่อทาภายนอกจะดูดซึมได้ดีกว่าโดยไม่ทิ้งฟิล์มเลี่ยน อย่างไรก็ตาม กระบวนการกลั่นทำให้ผลิตภัณฑ์ขาดส่วนประกอบที่มีประโยชน์บางอย่าง
อ่าน: Sea buckthorn: คำอธิบาย, การเพาะปลูก, คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม, การรักษา, การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว - ซิมโฟนีแห่งประโยชน์และรสชาติ! (วิดีโอรูปภาพ) + รีวิวน้ำมันกัญชง - ขอบเขต
น้ำมันกัญชาเป็นผลิตภัณฑ์อเนกประสงค์:
- อาหารเสริมที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพในการปรุงอาหารสดมักใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับสลัด เป็นไปไม่ได้ที่จะทอดในน้ำมันดังกล่าวและโดยทั่วไปจะทำให้ร้อนขึ้นอย่างมากเนื่องจากการอบชุบด้วยความร้อนจะทำลายส่วนประกอบที่มีประโยชน์และกระตุ้นการก่อตัวของสารที่อาจเป็นอันตราย
- ยาที่ใช้ในรูปแบบบริสุทธิ์ภายในเพื่อทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารและลำไส้เป็นปกติ ปรับปรุง และฟื้นฟูร่างกาย, เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, ขจัดกระบวนการอักเสบ, ป้องกันมะเร็ง, สร้างเนื้อเยื่ออ่อนและกระดูกอ่อนใหม่, ปรับระดับฮอร์โมนให้กลมกลืน ฯลฯ
- ยาและเครื่องสำอางสำหรับใช้ภายนอก - ถู, ประคบ, นวด. ในฐานะที่เป็นวิธีการรักษาอิสระหรือควบคู่กับยาอื่น ๆ น้ำมันกัญชาเมื่อทาภายนอกจะทำให้ผิวหนังและเนื้อเยื่ออ่อนนุ่มขึ้นใหม่บรรเทาการอักเสบและความเจ็บปวดหลังบาดแผลฆ่าเชื้อบาดแผลให้ความชุ่มชื้นอย่างเข้มข้นและบำรุงผิวและเส้นผม
- น้ำมันเมล็ดกัญชงยังพบว่ามีการใช้ในอุตสาหกรรมเคมี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในฐานะที่เป็นพื้นฐานสำหรับสีและสารเคลือบเงาที่แห้งเร็วและทนต่อสิ่งแวดล้อมต่างๆ.ชาวประมงยังพบว่ามีการใช้น้ำมันกัญชาเพื่อแต่งกลิ่นรสด้วยเหยื่อปลา
ประโยชน์ของน้ำมันกัญชง
น้ำมันอุดมไปด้วยวิตามิน ไมโครและมาโครเอเลเมนต์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับบุคคล เช่นเดียวกับกรดอะมิโนและกรดโอเมก้าที่มีคุณค่าในรูปแบบและอัตราส่วนที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการดูดซึมที่มีประสิทธิภาพ. นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มคุณสมบัติของคลอโรฟิลล์ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ
บริโภคน้ำมันเมล็ดป่าน 1-2 ช้อนโต๊ะต่อวัน:
- ช่วยคนหมิ่นประมาทชดเชยโปรตีนจากสัตว์ที่ขาดหายไปในอาหาร
- สำหรับผู้ที่รับประทานอาหารเพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนเพื่อป้องกันและต่อสู้กับโรคของระบบสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ
- ปรับปรุงสมรรถภาพและคุณภาพของน้ำอสุจิ ผู้หญิง ปรับวงจรให้เป็นปกติ ทนต่อ PMS และการมีประจำเดือนได้ง่ายกว่า เช่นเดียวกับความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์ในความเป็นอยู่ที่ดีในช่วงวัยหมดประจำเดือน นักกีฬาได้รับโปรตีนเพียงพอ เสริมสร้างกระดูก ข้อต่อและกล้ามเนื้อ ;
- ผู้สูงอายุเพื่อรักษาภูมิคุ้มกันและข้อต่อที่แข็งแรง, เสริมสร้างหัวใจและหลอดเลือด, ต่อสู้กับอาการหืด, หลอดลมอักเสบ, โรคปอดบวม, วัณโรค;
- ผู้ที่มีกิจกรรมที่เกี่ยวข้องกับความเครียดทางจิตใจที่รุนแรง กระตุ้นสมอง และลดระดับของการทำงานมากเกินไป หลีกเลี่ยงโรคประสาทและความผิดปกติของการนอนหลับ
อันตรายและข้อห้ามในการใช้น้ำมันกัญชา
ในสภาวะเฉียบพลันของระบบทางเดินอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือดตลอดจนในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรและในเด็กอายุต่ำกว่า 6 ปีจะใช้น้ำมันกัญชาด้วยความระมัดระวังภายใต้การดูแลของแพทย์ แต่คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วนด้วยการห้ามอาหารที่มีไขมันตลอดจนในขณะที่ทานยาที่ทำให้เลือดบางลงก็ไม่สามารถทานน้ำมันกัญชาได้
นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะนำน้ำมันไปอบชุบด้วยความร้อน - ไม่ว่าจะใช้ภายนอกหรือภายใน