
ราสเบอรี่
ราสเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกสวนของเรา การเพาะปลูกในยุโรปเริ่มขึ้นเมื่อประมาณสองพันปีก่อน ในตอนแรก พันธุ์ป่าของมันถูกใช้เป็นพืชสมุนไพรเท่านั้น แต่ต่อมาในกรีกโบราณและโรม ก็เริ่มถูกนำมาใช้เป็นพืชสวน ปริมาณน้ำตาลสูงในราสเบอร์รี่ทำให้เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม ความนิยมของราสเบอร์รี่นั้นไม่ได้เกิดจากการลิ้มรสเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติในการรักษา: ช่วยเรื่องหวัดได้เป็นอย่างดี การใช้งานเป็นประจำมีส่วนช่วยในการปรับปรุงร่างกายและกำจัดสารอันตรายออกจากร่างกาย การปลูกและดูแลราสเบอร์รี่นั้นค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตาม พวกเขาต้องการกฎเกณฑ์บางประการที่ต้องปฏิบัติตาม โดยที่ผลผลิตของพืชผลนี้จะค่อนข้างต่ำ
เนื้อหา:

คำอธิบายทางชีวภาพ
ข้างมาก ราสเบอร์รี่สายพันธุ์ มีผลเบอร์รี่สีแดง บางครั้งก็มีผลเบอร์รี่สีเหลืองหรือสีม่วงดำ เวลาสุกของผลไม้ราสเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมันมาจาก กรกฎาคม ถึงเดือนตุลาคม ราสเบอร์รี่ใช้ทั้งสดและแปรรูป ได้แยมต่างๆ น้ำผลไม้ แยม น้ำเชื่อม ฯลฯ จากพวกเขา ราสเบอร์รี่สามารถแช่แข็งและทำให้แห้งได้
ข้อดีอย่างหนึ่งของราสเบอร์รี่ก็คือการออกดอกค่อนข้างช้า ด้วยเหตุนี้พืชจึงผ่านช่วงน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิได้อย่างปลอดภัยและมีเวลาในการสร้างดอกไม้ และระยะเวลาในการสร้างผลไม้ที่ค่อนข้างเร็วช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมแม้ในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อน

ราสเบอร์รี่บุช
ราสเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มยืนต้นของตระกูลโรสซึ่งมียอดหรือลำต้นประจำปีและล้มลุก ความยาวของลำต้นในบางพันธุ์สูงถึง 2.5 เมตร ยอดประจำปีของพืชเป็นไม้ล้มลุกและอวบน้ำปกคลุมไปด้วยหนามเล็ก ๆ ในปีที่สองของชีวิตพวกเขากลายเป็นแข็งและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล หลังจากฤดูกาลที่สอง หน่อจะแห้ง และปีหน้ามีหน่อใหม่เข้ามาแทนที่ และทุกอย่างก็เกิดขึ้นซ้ำแล้วซ้ำอีก
แตกแขนง ระบบราก อยู่ที่ระดับความลึกประมาณ 30 ซม. ครอบคลุมพื้นที่หลายตารางเมตรและสามารถเคลื่อนตัวจากจุดศูนย์กลางของพุ่มไม้ได้ 2-3 เมตร
ออกจาก พืชมีรูปร่างเป็นวงรีมีก้านใบสั้นซึ่งมี 3 ถึง 7 ใบ ใบมีสีเขียวเข้มด้านบนด้านล่างสีขาว

ดอกราสเบอร์รี่
ดอกไม้ ราสเบอร์รี่มีขนาดเล็ก - เส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 10 มม. สีของมันมักจะเป็นสีขาว พวกเขาจะเก็บรวบรวมในช่อดอกประเภท "แปรง" การออกดอกเกิดขึ้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายตั้งแต่มิถุนายนถึงสิงหาคม

ราสเบอร์รี่พันธุ์ ปาฏิหาริย์สีเหลือง
ผลไม้ ราสเบอร์รี่เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งขนาดเล็กจำนวนมากที่หลอมรวมเป็นผลไม้ที่ซับซ้อนขนาดใหญ่ผลเดียว ตามเนื้อผ้าพวกเขาจะเรียกว่าผลเบอร์รี่ ฉันราสเบอร์รี่มีน้ำตาลจำนวนมากวิตามิน A, B และ C, แทนนินและน้ำมันไขมัน
ในหลายพันธุ์ ผลไม้จะปรากฏในปีที่สองหลังปลูก เนื่องจากในปีแรกของชีวิตพืช ดอกตูมเพิ่งจะก่อตัวขึ้น กระบวนการนี้สิ้นสุดในฤดูใบไม้ร่วงปีแรกของชีวิตพืช ในอนาคตผลิดอกออกผลทุกปีเนื่องจากมีการวิ่งใหม่เกิดขึ้นทุกปี พันธุ์ Remontant ไม่เพียงแต่สามารถตั้งตาดอกได้ในปีแรกของชีวิตเท่านั้น แต่ยังสามารถรับดอกไม้และผลไม้จากพวกมันด้วย ซึ่งนำไปสู่การติดผลในปีแรกของชีวิตและให้ผลเป็นสองเท่าในปีหน้า
ราสเบอร์รี่เป็นพืชที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเองนั่นคือสามารถผสมเกสรได้เอง

สภาพพืช
ราสเบอร์รี่เป็นหนึ่งในพืชที่มีความต้องการมากที่สุดในแง่ของสภาพและที่ตั้ง การปลูกราสเบอร์รี่ที่ประสบความสำเร็จทำได้เฉพาะในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่นในสวนซึ่งไม่มีลม
ราสเบอร์รี่มีผลเสียอย่างมากต่อความชื้นส่วนเกินในดิน และแม้แต่น้ำท่วมในระยะสั้นก็อาจถึงแก่ชีวิตได้ เนื่องจากระบบรากของมันไม่สามารถทนต่อความชื้นและความชื้นสูงได้ ในฤดูหนาว สถานการณ์นี้อาจนำไปสู่การแช่แข็งราสเบอร์รี่อย่างสมบูรณ์ในพื้นที่ที่มีระดับน้ำใต้ดินสูง ไม่มีใครจะปลูกราสเบอร์รี่บนเตียงได้เพราะระบบรากมีขนาดใหญ่ ดังนั้นจึงมีข้อกำหนดดังต่อไปนี้บนเว็บไซต์: จะต้องมีการระบายน้ำที่ดีและระดับน้ำใต้ดินไม่ควรสูงกว่า 80-100 ซม. จากระดับดิน

ราสเบอร์รี่ชอบแสงแดด
ราสเบอร์รี่รุ่นก่อนสามารถเป็นปุ๋ยพืชสด, พืชตระกูลถั่ว, แตงกวา, บวบ เป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะใช้เป็นพืชรุ่นก่อนที่มีโรคร่วมกับราสเบอร์รี่เช่นสตรอเบอร์รี่หรือมันฝรั่ง
สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกราสเบอร์รี่คือมุมที่เงียบสงบของสวน ซึ่งค่อนข้างกะทัดรัดและมีแสงสว่างเพียงพอจากแสงแดด จะดีมากถ้ามีหิมะในราสเบอร์รี่ในฤดูหนาวเพียงพอในฤดูหนาวเพราะจะช่วยป้องกันพืชจากน้ำค้างแข็งได้ดีขึ้นและรับประกันว่าจะหล่อเลี้ยงพื้นในต้นฤดูใบไม้ผลิ
ราสเบอร์รี่ชอบดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ดังนั้นจึงควรปลูกบนดินร่วนที่มีความหนาแน่นปานกลาง หากใช้หินทรายเป็นดิน จำเป็นต้องให้ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุเป็นประจำ
ราสเบอร์รี่เติบโตได้ตามปกติบนดินที่มีสภาพเป็นกรดเกือบทุกชนิด อย่างไรก็ตาม เมื่ออยู่บนดินเดียวกันเป็นเวลานานพอๆ กับการตกแต่งด้านบนตามปกติ ชั้นดินจะค่อยๆ กลายเป็นกรดมากขึ้นเรื่อยๆ
ความเป็นกรดของดินสูงเกินไปจะไม่ส่งผลต่อราสเบอร์รี่ แต่จะนำไปสู่การเสื่อมสภาพในโครงสร้างของดินและการทำให้เป็นแร่ ดังนั้นดินใต้ราสเบอร์รี่จึงต้องการปูนขาวอย่างต่อเนื่อง ต้องทำเมื่อปลูกราสเบอร์รี่และทำเป็นประจำทุกๆ 2-3 ปี ควรใช้ปูนขาวด้วยขี้เถ้าถ่าน

ลงจอด
ราสเบอร์รี่สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง การปลูกราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงนำหน้าด้วยการเตรียมเบื้องต้นซึ่งดำเนินการประมาณหนึ่งเดือนก่อนหน้านั้น หากทำการปลูกในฤดูใบไม้ผลิการเตรียมการควรทำในฤดูใบไม้ร่วง วิธีสุดท้ายคือหากไม่มีงานเบื้องต้นในฤดูใบไม้ร่วงและมีความจำเป็นเร่งด่วนในการปลูกราสเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ การเตรียมฤดูใบไม้ผลิสามารถทำได้ 15-20 วันก่อนปลูก

ปลูกราสเบอรี่
มีสองวิธีหลักในการปลูกราสเบอร์รี่:
- พุ่มไม้แต่ละต้น
- วิธีโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง (แถวหรือร่องลึก)
การเตรียมเบื้องต้น ได้แก่ การขุดดิน ปูนขาว และวางปุ๋ย ดินถูกขุดได้ลึกประมาณ 25-30 ซม. ในขณะที่เอาเหง้าเศษซากและเศษไม้ต่าง ๆ ออกจากดิน การใส่ปูนในดินทำได้ดีที่สุดโดยใช้ขี้เถ้าที่มีปริมาณการใช้ประมาณ 150-200 กรัมต่อ 1 ตร.ม. เมตร
ต้องใส่ปุ๋ยภายใต้พื้นที่ปลูกพุ่มไม้ที่วางแผนไว้แต่ละแห่งใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักประมาณ 1 ถังในแต่ละหลุมหรือร่องลึก หรือด้านล่างของหลุมถูกปกคลุมด้วยชั้นปุ๋ยอินทรีย์หนา 15 ซม. ในขณะเดียวกันการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงก็เหลืออยู่เป็นเวลาหนึ่งเดือนและการปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะโรยหน้าด้วยชั้นของฤดูหนาวในฤดูหนาว คลุมด้วยหญ้าหนาประมาณ 10-15 ซม.
บางครั้งมีการใช้เทคนิคที่แตกต่างกัน: หลุมที่ขุดหรือร่องลึกถูกปิดไว้อย่างสมบูรณ์แล้วเมื่อปลูกพืชด้วยส่วนผสมที่เรียกว่าการปลูก ส่วนผสมของส่วนผสมมีดังนี้:
- ปุ๋ยคอกเน่า - 50%
- ดินที่นำมาจากหลุมหรือร่องลึก - 50%
- ปุ๋ยแร่เช่น superphosphate สองเท่า - 5 กรัมต่อส่วนผสม 10 ลิตร
สำหรับพันธุ์ remontant ปริมาณปุ๋ยแร่จะเพิ่มเป็นสองเท่า
อีกทางเลือกหนึ่งคือวางปุ๋ยอินทรีย์ที่ด้านล่าง แต่ชั้นไม่ใช่ 15 แต่ 3-5 ซม.
คุณจำเป็นต้องรู้ว่าวิธีการปลูกใด ๆ นั้นต้องการให้รากตูมอยู่เหนือระดับพื้นดินประมาณ 3-5 ซม. ดังนั้นเมื่อเกิดการทรุดตัวของดินก็จะอยู่ในระดับที่เหมาะสม รูตที่รากลึกเกินไปจะทำให้เกิดการสลายตัว แต่ระดับความสูงบางส่วนจากระดับพื้นดินจะไม่มีผลเสียใดๆ

หน่อไม้ราสเบอร์รี่
ด้วยวิธีการปลูกครั้งแรกจำเป็นต้องทำหลุมขนาด 40 x 50 ซม. ต้นกล้าราสเบอร์รี่ต้องแช่ในสารละลายของ mullein ก่อนปลูก ต้นกล้าวางในหลุมและปกคลุมด้วยชั้นของดินหรือสารอาหารผสม เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องแยกพุ่มราสเบอร์รี่ให้มีความสูงประมาณ 10-15 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นไม้ประมาณ 0.8-1 ม. และระหว่างแถว - 2 ม.
ในกรณีปลูกในร่องลึก ความลึกและความกว้างประมาณ 40-50 ซม. และความยาวตามจำนวนพุ่ม พุ่มไม้อยู่ห่างจากกัน 40-50 ซม. ระยะห่างระหว่างร่องลึกประมาณ 1 เมตร ด้วยวิธีร่องลึกที่มักใช้ส่วนผสมในการปลูก
ในตอนท้ายของการปลูกพืชในดินและรดน้ำแนะนำให้คลุมดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์หรือ พีท. ในกรณีที่รุนแรงที่สุด ชั้นของหญ้าตัดหรือหญ้าแห้งสามารถใช้เป็นวัสดุคลุมดินได้
หากต้นกล้ามีตาจำนวนมากแนะนำให้ตัดให้สูง 30-40 ซม. จากระดับพื้นดินในระหว่างการปลูก ในเวลาเดียวกัน อย่างน้อย 50% ของจำนวนเริ่มต้นควรอยู่บนโรงงาน

การดูแลพืช
รดน้ำ
มีหลายวิธีในการรดน้ำต้นไม้ การชลประทานแบบสปริงเกลอร์มักใช้ในการเพาะปลูกพืชสวน ราสเบอร์รี่ถูกรดน้ำโดยตรงจากท่อ วิธีนี้ไม่ถือว่ามีประสิทธิภาพ เนื่องจากต้องใช้น้ำมากเกินไปอย่างไม่สมเหตุสมผล เนื่องจากไม่เพียงแต่พืชเท่านั้น แต่ยังมีการชลประทานในระยะห่างระหว่างแถวด้วย

หยดชลประทานราสเบอร์รี่
การชลประทานร่องมีประสิทธิภาพมากขึ้น ในเวลาเดียวกัน ราสเบอร์รี่ทำลูกกลิ้งสูงประมาณ 10-15 ซม. เพื่อให้พืชอยู่ใน "สระน้ำ" ชั่วคราวซึ่งสามารถเทน้ำได้หลายวิธี - จากท่อเดียวกันไปจนถึงถัง
การรดน้ำไม่ควรเป็นน้ำเย็น ดังนั้นคุณต้องใช้ภาชนะพิเศษที่จะอุ่นน้ำประปาหรือน้ำบาดาล
ตัวเลือกการชลประทานที่ดีที่สุดสำหรับราสเบอร์รี่คือการใช้ระบบน้ำหยด ในกรณีนี้ เป็นไปได้ที่จะส่งน้ำจากภาชนะใด ๆ ไปยังรากของพืชโดยตรง การชลประทานแบบหยดช่วยแก้ปัญหาการรดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำอุ่นและสามารถนำมาใช้เพื่อให้น้ำสลัดบางชนิดมีประสิทธิภาพมากขึ้น
อย่าลืมว่าการชลประทานแบบหยดช่วยประหยัดน้ำได้มาก และการผสมผสานของการชลประทานแบบหยดและการคลุมดินช่วยให้คุณลดปริมาณน้ำเพื่อการชลประทานได้ประมาณ 4-5 เท่า
การตัดแต่งกิ่งพืช
ขั้นตอนนี้จำเป็นในการย่นยอดที่ติดผลและกำจัดยอดที่หนาและเป็นโรคออก เธอต่ออายุพุ่มไม้ของพืชเพื่อให้มันเติบโตอย่างอุดมสมบูรณ์มากขึ้น
ยอดติดผลจะถูกตัดแต่งทันทีหลังจากปลูกที่ระดับ 20-40 ซม.

การตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่เป็นขั้นตอนสำคัญในการดูแลพืชผล
ตั้งแต่ปีที่สองจำเป็นต้องตัดยอดให้สั้นลงทุกปีหลังจากสิ้นสุดการติดผล ในช่วงปลายฤดูหนาวมีความจำเป็นต้องเอาก้านที่เป็นโรคและแห้งออกแล้วตัดออกที่โคน ลำต้นที่เสียหายบางส่วนจะต้องถูกตัดกลับไปเป็นหน่อที่แข็งแรง คุณควรตรวจสอบพุ่มไม้โดยรวมและทำให้มันดู "มาตรฐาน" ไม่มากก็น้อย นี่หมายถึงการก่อตัวของพุ่มไม้จากลำต้นที่แข็งแรงที่สุดประมาณสิบต้นที่มีความสูง 120 ถึง 150 ซม. หน่อที่เหลือควรถูกลบออก - คุณไม่ควรบังคับให้พืชใช้พลังงานและทรัพยากรกับพวกมัน
ในบางกรณี เพื่อยืดเวลาเก็บเกี่ยว ขอแนะนำให้ตัดยอดให้มีความยาวต่างกัน ตัวอย่างเช่นยอดกลางจะสั้นลงเมื่อตัดแต่งกิ่ง 10-15 ซม. ยอดของระดับกลาง - ประมาณ 20-30 ซม. สามารถตัดยอดได้เกือบครึ่งหนึ่ง หลังจากการตัดแต่งกิ่งดังกล่าว หน่อกลางจะเริ่มติดผลก่อน การเปลี่ยนระดับกลางจะมาในประมาณหนึ่งเดือน และในอีกเดือนหนึ่งหน่อรอบนอกจะติดผล

ตัวเลือกการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้
ในฤดูร้อนการตัดแต่งกิ่งราสเบอร์รี่จะลดลงจนถึงการทำลายยอดที่มียอดเหี่ยวเช่นเดียวกับยอดที่เป็นโรคและมีขนาดเล็กในปีนี้ หลังการเก็บเกี่ยวจะต้องตัดและทำลายยอดทั้งหมดในปีที่สอง (แม้แต่หน่อที่ไม่เกิดผล) ควรตัดด้วยกรรไกรที่ระดับพื้นดินมาก มันไม่สมเหตุสมผลเลยที่จะทิ้งยอดที่ไม่บานในปีหน้า เพราะถ้าพวกมันไม่บานในปีนี้ พวกมันก็ไม่น่าจะบานในปีหน้า และในฤดูหนาวพวกมันสามารถเป็นที่หลบภัยของศัตรูพืชในฤดูหนาวได้มากมาย
การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมพืชสำหรับฤดูหนาว และในอุดมการณ์ของมันซ้ำกับสิ่งก่อนหน้า: หน่อทั้งหมดในปีที่สองจะถูกลบออกจากพืชเช่นเดียวกับที่เป็นโรคและติดเชื้อ ชาวสวนบางคนแนะนำให้ทิ้งหน่อที่แข็งแรงที่สุด 8-10 ต้นสำหรับฤดูหนาว แต่ก็ไม่คุ้มที่จะทำ เนื่องจากยังไม่ทราบว่าลำต้นใดสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้ตามปกติ เป็นการดีกว่าที่จะทิ้งลำต้นไว้ในฤดูหนาวจำนวนหนึ่งโดยมีระยะขอบ
น้ำสลัดราสเบอร์รี่
การปลูกราสเบอร์รี่โดยไม่ใส่น้ำสลัดจะไม่ได้ผล เนื่องจากจะทำให้ดินหมดอย่างรวดเร็ว เพราะพืชต้องการน้ำสลัดปกติ เราได้พูดถึงการแต่งท็อประหว่างปลูกแล้ว ทีนี้มาดูการแต่งท็อปเดรสเป็นระยะระหว่างฤดูกาลกัน

ราสเบอร์รี่ต้องการการให้อาหารอย่างต่อเนื่อง
ในต้นฤดูใบไม้ผลิ จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยไนโตรเจนใต้ต้นพืชในปริมาณ 80-100 กรัมต่อ 1 ตร.ม. เมตร
ในช่วงออกดอก ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียมควรใช้ในปริมาณต่อไปนี้: superphosphate - 30 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ม. โพแทสเซียมซัลเฟต - 20 กรัมต่อ 1 ตร.ม. เมตร
ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนฤดูหนาวพืชแนะนำให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ - ปุ๋ยคอก, ปุ๋ยอินทรีย์หรือ ปุ๋ยหมัก ในการคำนวณ 3-5 k ต่อ 1 ตร.ว. เมตร

ชนิดและพันธุ์ของราสเบอร์รี่
ราสเบอรี่พันธุ์ต่างๆ ที่ใช้อยู่ในปัจจุบันมีความแตกต่างกันหลายประการ ซึ่งหลักๆ แล้วคือรสชาติ ราสเบอร์รี่มีรสหวานหลายเฉด หนึ่งในปัญหาหลักที่ต้องแก้ไขเมื่อจัดราสเบอร์รี่ในสวนผักหรือสวนคือการปรับทางเลือกให้เหมาะสม พันธุ์ราสเบอร์รี่. ที่นี่จำเป็นต้องคำนึงถึงความชอบส่วนบุคคลไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงลักษณะของสภาพอากาศ ภูมิประเทศ ดิน และอื่น ๆ

ความหลากหลายของราสเบอรี่ในปัจจุบันมีค่อนข้างมาก
ตัวอย่างเช่น มีพันธุ์หวานและเปรี้ยวมากมาย ซึ่งสภาพการปลูกอาจแตกต่างกันบ้าง นอกจากนี้ พันธุ์ต่าง ๆ ที่มีรสชาติเหมือนกันอาจมีความแตกต่างกันในด้านระยะเวลาและลักษณะของการเก็บเกี่ยว ราสเบอร์รี่บางชนิดได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีทั้งในการแช่แข็งและในการอนุรักษ์ และบางชนิดไม่ทนต่อการอนุรักษ์เลยและสูญเสียคุณสมบัติไป
เมื่อเลือกความหลากหลายสำหรับการเพาะปลูก จำเป็นต้องทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของมัน โดยส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับเวลาและวิธีที่ผลเบอร์รี่สุก ผลผลิตของพุ่มไม้คืออะไร อิทธิพลของผลเบอร์รี่ที่สามารถสัมผัสได้คืออะไร มิฉะนั้นความพยายามทั้งหมดที่มุ่งสร้างทุ่งเบอร์รี่จะไร้ประโยชน์และราสเบอร์รี่จะกลายเป็นวัชพืชอื่นซึ่งบางครั้งจะล้มลงบนโต๊ะ
พิจารณาการจำแนกประเภทของราสเบอร์รี่ตามประเภทรวมถึงคำอธิบายของพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดที่สามารถปลูกได้ในเขตภูมิอากาศอบอุ่น
ราสเบอร์รี่มีสี่สายพันธุ์:
ราสเบอร์รี่ทั่วไป พันธุ์ไม้เอนกประสงค์ซึ่งเป็นวิธีที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าได้ผลผลิตที่รับประกันโดยอาศัยวิธีการปลูกแบบดั้งเดิม พันธุ์ต่างๆ ของพันธุ์นี้ได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศและสภาพดินที่หลากหลาย โดยปกติแล้วจะทนต่อความชื้นที่มากเกินไป เช่นเดียวกับความแห้งแล้ง เป็นต้น ระบบรากที่เติบโตทุกปีของราสเบอร์รี่ดังกล่าวให้ลูกหลานจำนวนมาก ดังนั้นจะไม่มีปัญหาในการปรับปรุงประชากรราสเบอร์รี่ ในทางกลับกันการเลือกพันธุ์นี้จะช่วยให้เจ้าของได้ผลผลิต แต่จะค่อนข้างเล็ก เชื่อกันว่าผลผลิตของราสเบอร์รี่พันธุ์ทั่วไปส่วนใหญ่นั้นต่ำกว่าพันธุ์อื่น น้ำหนักของผลเบอร์รี่ไม่เกิน 4 กรัม
ราสเบอร์รี่ขนาดใหญ่ มันให้ผลผลิตสูงเนื่องจากผลไม้ขนาดใหญ่ น้ำหนักของผลไม้ในพันธุ์นี้สามารถเกิน 14 กรัม นอกจากนี้ราสเบอร์รี่ดังกล่าวยังมีรสชาติที่เด่นชัดกว่าเมื่อเทียบกับผลไม้ธรรมดา
ซ่อมราสเบอร์รี่ มีอัตราการสุกของผลสูงมีผลในปีแรกของชีวิต พันธุ์นี้สามารถผลิตได้สองครั้งต่อฤดูกาล กล่าวคือ พืชผลหนึ่งนำมาจากยอดประจำปี อีกส่วนหนึ่งมาจากยอดล้มลุก นอกจากนี้ยังมีสายพันธุ์ที่ออกผลเป็นเวลาหลายเดือนในช่วงฤดูกาล ความหลากหลายนี้เป็นตัวเลือกในอุดมคติสำหรับผู้ที่ไม่ชอบรอผลเป็นเวลานาน
ราสเบอร์รี่มาตรฐาน ภายนอกพันธุ์นี้คล้ายกับต้นไม้ ลำต้นเกือบแข็งจนได้ชื่อว่า "ต้นราสเบอร์รี่" ความสูงของราสเบอร์รี่นี้สามารถเกิน 1.5 ม. ในขณะที่พืชไม่ต้องการการสนับสนุนเทียมซึ่งอำนวยความสะดวกในการดูแลอย่างมาก

พันธุ์ราสเบอร์รี่ต้น
ผลเบอร์รี่สุกในช่วงต้นฤดูร้อน อย่างไรก็ตามสิ่งนี้มีด้านลบ: ความดกของไข่ของพันธุ์ที่สุกเร็วนั้นต่ำ ไม่เหมาะสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์
Scarlet Sails
ความสูงของพุ่มไม้สามารถเกิน 2 ม. ผลผลิตคือ 1.5-1.7 กก. ต่อพุ่มไม้ ผลเบอร์รี่มีสีทับทิมมีขนาดเล็กและมีรูปร่างเหมือนกรวย มวลของมันอยู่ที่ประมาณ 2 กรัมความหลากหลายนั้นเป็นสากลเนื่องจากสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์ใดก็ได้ แตกต่างกันในความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง
ผู้ลี้ภัย
หนึ่งในพันธุ์ปลูกที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมของชาวสวนมือใหม่ สูงประมาณ 2 ม. ให้ผลผลิตประมาณ 2 กก. ต่อพุ่ม ผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนักมากถึง 3 กรัมมีสีแอปริคอท ราสเบอร์รี่ให้น้ำผลไม้อย่างรวดเร็วจึงไม่เหมาะสำหรับการขนส่ง มีความต้านทานน้ำค้างแข็งสูง
แพทริเซีย
ความหลากหลายที่ได้รับความนิยมเช่นกันโดดเด่นด้วยผลผลิตที่เพิ่มขึ้น (มากถึง 5 กก. ต่อพุ่มไม้) ความสูง 1.6-1.8 ม. ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่มีน้ำหนักมากถึง 14 กรัมผลเบอร์รี่ค่อนข้างแข็งแรง พวกมันจะไม่แตกเมื่อสุกเต็มที่และไม่แตกสลายเมื่อเก็บเกี่ยว ผลเบอร์รี่มีรสหวานและมีกลิ่นหอม
ความแข็งแกร่งของฤดูหนาวของพืชมีค่าเฉลี่ยในน้ำค้างแข็งรุนแรง (สูงถึง -15 ° C) ขอแนะนำให้ซ่อนยอดในฤดูใบไม้ร่วงภายใต้ชั้นของใบไม้หรือหิมะ พืชต้านทานศัตรูพืชและโรคได้ดี แม้แต่พุ่มไม้ที่เป็นโรคก็ไม่สามารถลดผลผลิตได้

พันธุ์กลางฤดู
การเจริญเติบโตของพันธุ์เหล่านี้ค่อนข้างช้า อย่างไรก็ตาม ผลผลิตของพวกมันจะสูงกว่าพันธุ์ที่สุกก่อนเล็กน้อย ที่จริงแล้วพันธุ์กลางฤดูคือสิ่งที่เรียกว่า "ราสเบอร์รี่" ในความหมายทั่วไป เมื่อพูดถึงราสเบอร์รี่ 90% ของกรณีหมายถึงพวกเขาอย่างแน่นอน ทั้งหมดมีประมาณร้อยสายพันธุ์เหล่านี้ ส่วนใหญ่มีความต้านทานโรคสูงและดูแลง่าย
ทารุส
เธอยังเป็น "ต้นราสเบอร์รี่" - ราสเบอร์รี่หลากหลายมาตรฐาน พุ่มไม้ที่แข็งแรงเหมือนต้นไม้สูงถึง 1.8 ม. ในช่วงฤดู สามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ประมาณ 6 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ มวลของผลเบอร์รี่คือ 5 กรัม ระยะสุกคือกลางเดือนกรกฎาคม ควรกล่าวแยกกันว่าหนามของพืชเสื่อมเนื่องจากรอยขีดข่วนการเก็บผลเบอร์รี่นั้นง่ายขึ้นอย่างมาก
ฮัสซาร์
พุ่มไม้ที่ค่อนข้างสูง (1.5-2 ม.) มีผลเบอร์รี่น้ำหนัก 3-4 กรัมภายในสองสัปดาห์ คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 4 กก. ต่อพุ่มไม้ สีของผลเบอร์รี่นั้นอุดมไปด้วยทับทิมที่สดใส ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยว หากไม่มีที่พักพิง สามารถทนต่อฤดูหนาวได้ถึง -10°C ภายใต้ใบไม้และหิมะ มันสามารถทนต่ออุณหภูมิได้ถึง -30°C พืชทนแล้งได้ดีและไม่จำเป็นต้องรดน้ำ
ซุส
ชาวสวนชอบพืชไม่เพียง แต่ให้ผลผลิตสูงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ของผลเบอร์รี่ด้วย ผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 5 กรัมมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าและรวบรวมเป็นกลุ่ม 12-15 ชิ้น ผลผลิตของพุ่มไม้สูง - มากถึง 12 กก. ต่อพุ่มไม้ แต่สามารถรับได้ด้วยการรดน้ำที่เพียงพอและการมีน้ำสลัด
เกล็น แอมเพิล
ความหลากหลายได้รับการอบรมในอังกฤษ เป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ของ Meeker และ Prosena ผลผลิตประมาณ 6 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ผลเบอร์รี่สีแดงมีขนาดเฉลี่ยประมาณ 4 กรัมมีรูปทรงกรวยและมีรสหวานปานกลาง การสุกเกิดขึ้นในต้นเดือนกรกฎาคม เพิ่มความต้านทานต่อโรค สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -30 ° C โดยไม่มีที่พักพิง
เพื่อสุขภาพ
การเจริญเติบโตของพันธุ์นี้สามารถสูงถึง 2.2 ม. โดยเฉลี่ยแล้วจะมีการเก็บเกี่ยวพืชผลประมาณ 5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ต่อฤดูกาล ขนาดของผลเบอร์รี่ประมาณ 6 กรัม ผลเบอร์รี่สามารถคงรูปร่างไว้ได้ในระหว่างการขนส่ง เหมาะสำหรับทำแยม พืชมีความทนทานต่อเชื้อราและไรเดอร์สูง

พันธุ์ที่สุกช้า
ลักษณะเด่นของพันธุ์ที่สุกเมื่อสิ้นสุดฤดูกาลคือความต้านทานน้ำค้างแข็งสูงและให้ผลผลิตดี ทั้งหมดมีมากกว่าร้อยสายพันธุ์ดังกล่าว หลายแห่งได้รับการตกแต่งใหม่
Kirzhach
ความสูงของต้นประมาณ 2 เมตร ผลมีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย โดยเฉลี่ยแล้วผลเบอร์รี่ประมาณ 6 กิโลกรัมจะถูกลบออกจากพุ่มไม้ น้ำหนักของผลเบอร์รี่ประมาณ 7 กรัม พืชต้องการแสง ยิ่งมีแดดจัด การเก็บเกี่ยวก็จะยิ่งมากขึ้น สุกในเดือนสิงหาคม มีช่องโหว่ต่อไวรัสและโรครากเน่าบางตัว ความต้านทานฟรอสต์ต่ำ: แม้ในที่พักอาศัยที่คลุมด้วยหญ้าหนา 20 ซม. ก็ไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งต่ำกว่า -15 ° C
Patricia สุกช้า
ตามลักษณะนั้น Kirzhach เกือบจะทำซ้ำอย่างสมบูรณ์ แต่แตกต่างกันในความสูงที่สูงขึ้นเล็กน้อยรูปร่างของผลเบอร์รี่ที่ยืดออกและทำให้สุกในภายหลัง
มิราจ
ความหลากหลายให้ผลผลิตสูง (ประมาณ 8 กก. ต่อพุ่มไม้) ผลเบอร์รี่มีมวลประมาณ 6 กรัมรูปร่างของผลเบอร์รี่จะยาวขึ้นมีรสหวานอมเปรี้ยว ผลเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้อย่างดีบนต้นไม่แตกเมื่อสุกเต็มที่
ตากันคา
ผลผลิตของราสเบอร์รี่หลากหลายชนิดนี้คือ 5 กก. ต่อพุ่มไม้ ผลเบอร์รี่มีสีทับทิมและมีรูปร่างยาว ขนาดของผลเบอร์รี่ค่อนข้างใหญ่: มวลของผลเบอร์รี่ประมาณ 10 กรัมผลเบอร์รี่มีเนื้อนุ่มและไม่เหมาะสำหรับการขนส่ง พืชทนน้ำค้างแข็งได้ถึง -20 ° C โดยไม่มีที่พักพิงต้านทานโรคได้ดี มีความเสี่ยงที่จะเกิดไร อย่างไรก็ตาม การป้องกันด้วยยาฆ่าแมลงในต้นฤดูใบไม้ผลิสามารถแก้ปัญหานี้ได้

เรมอนแทนน่าราสเบอร์รี่
สามารถออกผลได้นานหลายเดือนเนื่องจากการต่ออายุของดอกไม้อย่างต่อเนื่องบางครั้งหลังจากการเก็บเกี่ยวครั้งแรก มันผ่านการตัดแต่งกิ่งที่สำคัญเพื่อให้วินาทีในฤดูใบไม้ร่วง
Atlant
พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงแม้จะมีขนาดพุ่มค่อนข้างเล็ก สามารถเอาผลเบอร์รี่ออกได้ประมาณ 3 กิโลกรัมต่อฤดูกาล Ini มีขนาดใหญ่และยาว มวลของผลเบอร์รี่สามารถเข้าถึงได้ถึง 11 กรัมหลังจากสุกผลเบอร์รี่จะยังคงอยู่บนต้นโดยไม่บี้ รสชาติหวานอมเปรี้ยว ผลเบอร์รี่ค่อนข้างแน่นทนต่อการขนส่งได้ดี เหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและแช่แข็ง มีอัตราการเจริญเติบโตและการสุกของผลสูง อันที่จริงการติดผลจะคงอยู่จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรกหลังจากนั้นพุ่มไม้ก็ถูกตัดที่ราก ด้วยเหตุนี้จึงทนต่อฤดูหนาวในเกือบทุกสภาพอากาศได้ดี
เพนกวิน
มาตรฐานการซ่อมต่างๆ มันเติบโตสูง 1.3 ม. จำนวนหน่อในต้นหนึ่งมีขนาดเล็กไม่ค่อยมากกว่า 8 ชิ้น ผลเบอร์รี่มีลักษณะกลมมีสีแดงเข้มขนาดเล็กน้ำหนักไม่เกิน 5 กรัมในเวลาเดียวกันจำนวนของพวกมันค่อนข้างใหญ่และให้ผลผลิตสูงถึง 15 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ รสชาติมีรสเปรี้ยวอย่างเห็นได้ชัด การติดผลจะคงอยู่จนถึงกลางและปลายเดือนกันยายน ผลเบอร์รี่มีความแข็งแรงเพียงพอสามารถอยู่บนพุ่มไม้ได้หนึ่งสัปดาห์หลังจากทำให้สุกโดยไม่แตกและไม่เสียรสชาติ ความหลากหลายเป็นสากล - เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและแช่แข็ง ต้านทานโรค. เห็บเป็นอันตรายต่อศัตรูพืช ความต้านทานฟรอสต์สูงถึง -25 ° C
ฤดูร้อนของอินเดีย
ระยะเวลาติดผลนานกว่าสองเดือน - ตั้งแต่ต้นเดือนสิงหาคมจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก พืชผลส่วนใหญ่จะถูกลบออกจากยอดของปีนี้ ผลของหน่อเก่าค่อนข้างต่ำ ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กน้ำหนักประมาณ 3 กรัมมีรสหวานอมเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมเด่นชัด ยอดติดผลตรงกับ 2-3 ทศวรรษของเดือนกันยายน
Hercules
ลำต้นของราสเบอร์รี่ remontant หลากหลายชนิดนี้มีลักษณะตรงและแข็งแรง ไม่ต้องการการสนับสนุนเพิ่มเติม การเก็บเกี่ยวเริ่มสุกในต้นเดือนสิงหาคมและเนื่องจากการติดผลของหน่ออ่อนจึงคงอยู่จนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวขนาดใหญ่ (หนักไม่เกิน 10 กรัม) ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลผลิตที่มั่นคงและความต้านทานต่อโรคต่างๆ
การปลูกราสเบอร์รี่ไม่ใช่เรื่องง่าย แม้จะมีความไม่โอ้อวดญาติและความสามารถในการเติบโตด้วยการดูแลเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยในพื้นที่เดียวกัน แต่ก็ไม่ควรลืมว่าจากชีวิตที่ "อิสระ" พืชเริ่มสูญเสียปริมาณการเพาะปลูกอย่างมีนัยสำคัญ หากพืชได้รับสภาพการบำรุงรักษาที่เหมาะสมก็จะได้รับการตกแต่งที่จำเป็นอย่างสม่ำเสมอและควบคุมการเจริญเติบโตจากนั้นผลผลิตของพืชดังกล่าวจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก
ราสเบอร์รี่ในฐานะธุรกิจในปี 2560 ประสบการณ์ 1 ปี เริ่มโครงการใหญ่ใหม่!
ราสเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่หอมหวานที่สุด คำอธิบายการปลูกในทุ่งโล่งการสืบพันธุ์และการดูแล พันธุ์ยอดนิยม: จากต้นสุกจนถึง remontant (25 รูปภาพ & วิดีโอ) + คำวิจารณ์