สร้างและจัดครัวฤดูร้อนในประเทศด้วยตัวเอง: โครงการออกแบบอุปกรณ์พร้อมบาร์บีคิวและบาร์บีคิว (60+ รูปภาพและวิดีโอ) + รีวิว

การทำอาหารในความร้อนและแม้แต่ในห้องแคบก็ไม่ใช่อาชีพที่น่ารื่นรมย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องทำค่อนข้างบ่อย ครัวฤดูร้อนทำเองที่บ้านในชนบทในกรณีนี้เป็นเพียงทางออกที่สมบูรณ์แบบ ให้เราอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับประเภทของอาคารดังกล่าว ลักษณะการออกแบบ และวิธีการก่อสร้าง

อ่าน: เตาอั้งโล่อิฐทำด้วยตัวเอง | คำแนะนำทีละขั้นตอน การวาดภาพอย่างง่าย (25+ รูปภาพ & วิดีโอ) + คำวิจารณ์

ชนิด

เพื่อให้อาคารที่สร้างขึ้นสามารถตอบสนองความต้องการของความสะดวกสบายและความปลอดภัยได้อย่างเต็มที่ ควรพิจารณาโครงการครัวฤดูร้อนในรายละเอียดที่เล็กที่สุด อนุญาตให้ใช้โซลูชันที่ไม่ได้มาตรฐานก็ต่อเมื่อคุณมีประสบการณ์จริงในการก่อสร้างแล้ว

เพื่อให้อาคารเข้ากับภูมิทัศน์โดยรอบได้อย่างลงตัวควรใช้วัสดุชนิดเดียวกันในการก่อสร้างเช่นเดียวกับการก่อสร้างบ้าน

เปิดอาคารพร้อมบาร์บีคิว

พื้นที่สำหรับทำอาหาร ชานเมือง อาจมีแบบต่อเติมบ้านหรือทำเป็นอาคารเดี่ยวก็ได้

อ่าน: การออกแบบห้องครัวรวมกับห้องนั่งเล่น | TOP-100 ไอเดียสำหรับบ้านหรืออพาร์ตเมนต์ส่วนตัว (110+ รูปภาพ & วิดีโอ) + คำวิจารณ์

การเลือกสถานที่

ในการเริ่มต้นโครงสร้างดังกล่าวไม่ควรอยู่ห่างจากบ้านมากเกินไป ประการแรก ด้วยการกำจัดที่แข็งแกร่ง การวางการสื่อสารอาจกลายเป็นปัญหาร้ายแรงได้

นอกจากนี้ หากห้องครัวไม่มีพื้นที่รับประทานอาหาร พนักงานต้อนรับจะต้องขนอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นไปที่บ้านทุกวันทั่วทั้งแปลง

ควรวางครัวฤดูร้อนไว้ใต้ร่มไม้ซึ่งจะช่วยป้องกันความร้อนและลมที่พัดผ่าน

เหมาะ - สถานที่ในที่ร่มห่างจากถนน. จะเป็นการดีหากสร้างอาคารบนระดับความสูงเล็กน้อยเพื่อให้น้ำเสียและน้ำละลายได้ ห้ามวางตึกข้างๆ ห้องน้ำ, ถังบำบัดน้ำเสีย, หลุมปุ๋ยหมัก, ยุ้งฉางสำหรับเลี้ยงสัตว์, กรงนกขนาดใหญ่ และสถานที่อื่นๆ ที่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์

หากคุณไม่ต้องการ "เพลิดเพลิน" กับก๊าซไอเสียเป็นระยะ ๆ คุณไม่ควรสร้างขึ้นใกล้ ๆ โรงรถ.

ครัวฤดูร้อนในบ้านในชนบทสามารถอยู่ติดกับบ้านได้ (ตัวอย่างเช่นตั้งอยู่ตรงจุด ระเบียง) หรือสร้างแยกต่างหาก มันจะดีกว่าที่จะแนบห้องครัวกับบ้านจากด้านทิศเหนือ ผนังของอาคารหลักในกรณีนี้จะกลายเป็นการป้องกันแสงแดดตามธรรมชาติที่เชื่อถือได้

อ่าน: วิธีการเจาะบ่อน้ำด้วยมือของคุณเอง? คำอธิบาย การจัด (Photo & Video)

ประเภทรองพื้น

จำเป็นต้องใช้ฐานแถบที่มีราคาแพงเฉพาะเมื่อสร้างอาคารที่เต็มเปี่ยมด้วยหินหรืออิฐ

สำหรับโครงสร้างเปิดหรือกึ่งเปิดน้ำหนักเบาที่ทำจากไม้หรือคอนกรีตมวลเบา พื้นฐาน ไม่จำเป็น - เพียงพอที่จะติดตั้งอาคารบนฐานรากเสาหรือเสาเข็ม ครัวฤดูร้อนดังกล่าวทำได้ง่ายและราคาถูกด้วยมือของคุณเอง

การสนับสนุนที่ง่ายที่สุดสำหรับโครงสร้างแสงแบบเปิดที่ทำจากไม้

คุณยังสามารถใช้แผ่นพื้นคอนกรีตเป็นรากฐานซึ่งจะทำหน้าที่เป็นพื้นห้องครัวฤดูร้อนพร้อมกัน. หากต้องการในอนาคตก็สามารถทำได้แบบไม่ลื่น ปูแผ่น. อย่าลืมทำให้ไซต์ดังกล่าวมีความลาดชันสำหรับการไหลบ่าของน้ำฝนที่ 1.5-2 องศา

สำหรับการก่อสร้างโครงสร้างปิดจากแท่งหรือบล็อคโฟม คุณสามารถใช้รากฐานแบบเสาเข็ม แผ่นพื้น หรือแถบ. สำหรับอาคารอิฐ ฐานควรจะแข็งแรงมากขึ้น ดังนั้นในระหว่างการก่อสร้างจึงมักใช้ฐานเทปแบบฝังลึก

อ่าน: โครงการบ้านในชนบท 6-10 เอเคอร์: 120 รูปคำอธิบายและข้อกำหนด | ไอเดียที่น่าสนใจที่สุด

ท่อน้ำ. ระบบระบายน้ำ

เมื่อร่างครัวฤดูร้อน คิดแยกต่างหากเกี่ยวกับการเชื่อมต่อการสื่อสาร ท้ายที่สุดแล้วส่วนใหญ่วางอยู่ที่แท่นขุดดิน

ประปาที่ง่ายที่สุดในประเทศ

ประปาที่เต็มเปี่ยมในครัวฤดูร้อนจะมีราคาแพง สำหรับการวางและฉนวนกันความร้อน (และในสภาพอากาศหนาวเย็นจะต้องทำโดยไม่ล้มเหลวมิฉะนั้นท่อจะแข็งในฤดูหนาว) จะใช้เวลาประมาณ 300-500 เหรียญ

ง่ายกว่ามากในการติดตั้งปั๊มไฟฟ้าสำหรับระบายน้ำสำหรับฤดูหนาวหรือทำท่อน้ำในมุม - จากนั้นเปิดวาล์วเพื่อระบายน้ำก็เพียงพอแล้ว คุณสามารถทำได้ง่ายยิ่งขึ้นด้วยการเชื่อมต่อสายยางสวนธรรมดากับอ่างล้างจานสำหรับฤดูร้อน

คุณจะต้องคิดถึงระบบระบายน้ำด้วย ท่อสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ถูกวางในขั้นตอนของการก่อสร้างฐานราก เพื่อป้องกันความเมื่อยล้าของของไหล ติดตั้งที่ทางลาดเล็กน้อย

ไม่มี ฉนวนกันความร้อน ในกรณีนี้ไม่จำเป็น - น้ำจะออกจากท่ออย่างอิสระและจะไม่แข็งตัวในท่อ หากไม่มีความเป็นไปได้ที่จะแทรกเข้าไปในส่วนกลาง ท่อน้ำทิ้งในการระบายน้ำเสีย คุณจะต้องมีการจัดเตรียม ถังบำบัดน้ำเสีย. สร้างขึ้นในระยะ 5 เมตรจากอาคาร

อ่าน: ระเบียงข้างบ้าน: 150+ ไอเดียถ่ายรูปที่ดีที่สุด | ทำเองทีละขั้นตอน

การจ่ายไฟฟ้าและก๊าซ

สำหรับ แหล่งจ่ายกระแสไฟฟ้า สำหรับห้องครัวฤดูร้อนในบ้านควรจัดให้มีเครื่องป้องกันแบบอัตโนมัติแยกต่างหากเพื่อให้ระบบสามารถขจัดพลังงานออกได้อย่างง่ายดาย ควรใช้เครื่องที่มีการปิดระบบป้องกัน GFCI

รับซ็อกเก็ตกันน้ำพร้อมสายดินและม่านยาง ให้ความสนใจกับการติดฉลาก ตัวเลขสุดท้ายระบุระดับการป้องกันความชื้น ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์ที่มีหมายเลข "3" สามารถทำงานได้อย่างราบรื่นแม้อยู่กลางสายฝน ตัวเลข "5" หมายความว่าเต้ารับสามารถทนต่อกระแสน้ำได้โดยไม่มีไฟฟ้าลัดวงจร

จัดสรร RCD แยกต่างหากสำหรับห้องครัวฤดูร้อน

การติดตั้งเตาแก๊สแม้นอกบ้านจะได้รับอนุญาตเฉพาะเมื่อได้รับอนุญาตจากหน่วยงานปฏิบัติการโดยคำนึงถึงเงื่อนไขที่มีอยู่ ตามกฎแล้วจะไม่มีปัญหาใหญ่เกินไปเมื่อจัดเรียงในพื้นที่เปิดโล่ง

สรุปค่าก๊าซจะมีราคา $ 500-600 โปรดทราบว่าการติดตั้งอุปกรณ์แก๊สจะดำเนินการโดยผู้เชี่ยวชาญจากบริษัทก๊าซเท่านั้น

ในกรณีที่ไม่มีแหล่งจ่ายก๊าซ คุณสามารถใช้ได้ ถังแก๊ส. พวกเขาจะถูกเก็บไว้ที่ระยะ 5 เมตรจากอาคารและห้องใต้ดินในตู้ล็อคพิเศษหรือสิ่งก่อสร้างที่มีข้อความว่า "ข้อควรระวังแก๊ส" ตู้ดังกล่าวต้องมีมู่ลี่เพื่อระบายอากาศ

ก๊าซฤดูร้อนจะต้องถูกใช้จนหมดก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง ก๊าซฤดูหนาวไม่กลัวอุณหภูมิติดลบ

เมื่อนำไปใช้กับอุปกรณ์ประเภทใด ๆ คุณจะต้องวางท่อไร้รอยต่อด้วยการโค้งงอ พวกเขาเชื่อมต่อกับเตาหรือย่างด้วยท่อสูบลมและวาล์วแก๊สที่ยืดหยุ่นห้องดังกล่าวจะต้องติดตั้งเครื่องดูดควัน

อ่าน: ระเบียงติดกับบ้าน - ขยายพื้นที่ใช้สอย: โครงการ, เคล็ดลับในการสร้างมือของคุณเอง (200 แนวคิดเกี่ยวกับภาพถ่ายต้นฉบับ)

ครัวเปิดฤดูร้อน

แม้จะไม่มีประสบการณ์ การติดตั้งครัวฤดูร้อนในรูปแบบของหลังคาก็ไม่ใช่เรื่องยาก การก่อสร้างคล้ายกับการสร้างศาลาในหลายๆ ด้าน โครงสร้างที่ง่ายที่สุดจะเป็นโครงสร้างไม้ที่ติดตั้งบนฐานรากเสา

ปลอกสามารถเป็นอะไรก็ได้ - จากซับใน OSB- จานสูงถึง พลาสเตอร์ หรือ ผนัง.

ครัวฤดูร้อน ผนังด้านหนึ่งเป็นเมืองหลวง

สะดวกมากคืออาคารซึ่งมีผนังทึบสองด้านซึ่งจะแขวนเตาโต๊ะและชั้นวาง พื้นที่ที่เหลือยังคงเปิดอยู่

เพื่อป้องกันแสงแดดสามารถตกแต่งด้วยตะแกรงถัดจากต้นไม้ปีนเขา คุณสามารถแยกความแตกต่างระหว่างพื้นที่รับประทานอาหารและพื้นที่ทำงานบนไซต์ดังกล่าวได้โดยใช้ผ้าม่านหรือไฟ พาร์ทิชัน.

มูลนิธิสร้างแสงสว่าง

ไม่ควรปล่อยทิ้งไว้แม้พื้นที่เปิดโล่งหรือกึ่งเปิดโล่ง ท้ายที่สุด ดินที่หลวมจะอัดแน่นเมื่อเวลาผ่านไป และอาคารจะบิดเบี้ยว

นอกจากนี้เนื่องจากดินชื้นไม่สม่ำเสมอในระหว่างการบวมระหว่างการแช่แข็ง แรงกดบนไซต์จะไม่สม่ำเสมอ ส่งผลให้เกิดการเสียรูปของโครงสร้างรองรับและลักษณะของรอยแตกในตัวพวกเขา

มูลนิธิคอลัมน์

ดังนั้นเราจะอธิบายวิธีการรองรับครัวฤดูร้อน

แม้แต่โครงสร้างที่เบาที่สุด ก็จำเป็นต้องจัดเตรียมชั้นวางอิฐหรือคอนกรีตที่ง่ายที่สุด:

ก่อผนังและหลังคา

เมื่อเตรียมฐานสำหรับศาลาครัวฤดูร้อนจะใช้ไม้ซุงหนา 100x100 มม. เมื่อต้องการทำเช่นนี้ 4 แท่งที่เชื่อมต่อถึงกันจะถูก "ติดตั้ง" บนหมุดโลหะซึ่งเทลงในคอนกรีตล่วงหน้า ส่วนรองรับเสายังติดตั้งอยู่บนพินเดียวกัน

เพื่อเสริมความแข็งแกร่งให้กับโครงสร้างทุกด้านได้มีการเตรียมสายรัดไม้ซึ่งทำหน้าที่เป็นราวบันไดของอาคาร สำหรับการจัดเรียงพื้นจะใช้แผ่นพื้นธรรมดาหรือแผ่นพื้นปู

โครงสร้างไม้ที่ง่ายที่สุด

หลังคาสำหรับห้องครัวฤดูร้อนทำในรูปแบบของโครงไม้ (ระบบขื่อ) หุ้มด้วยวัสดุมุงหลังคา หลังคามุงหลังคาแบบเรียบง่ายที่สุดมีความลาดเอียงจากทางเข้าอาคาร ด้วยรุ่นหน้าจั่วใช้จันทันแบบเอียงหรือห้อย

อ่าน: วิธีทำรั้วที่สวยงามและราคาไม่แพงในประเทศด้วยมือของคุณเอง: ไม้โลหะและโพลีคาร์บอเนต | (70+ รูปภาพ & วิดีโอ) + คำวิจารณ์

พื้นที่เปิดโล่งพร้อมฐานกระเบื้อง

แท่นคอนกรีตหรืออิฐเป็นโครงสร้างที่ค่อนข้างแพง เพื่อประหยัดเงิน คุณก็จัดวางกันลื่นได้เลย ปูแผ่น.

ตากแห้ง

หลักการก่อสร้างอาคารดังกล่าวคล้ายกับแบบเดิม ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือในการเตรียมฐาน ที่ตำแหน่งของมันดินจะถูกปรับระดับซึ่งชั้นของทรายและกรวดจะถูกเทสลับกัน ต่อไปกระเบื้องจะแห้งหรือเปียก

ในกรณีแรกจะใช้ส่วนผสมของทรายและซีเมนต์ หลังจากวางและปรับระดับด้วยความช่วยเหลือของระดับอาคารแล้วตะเข็บทั้งหมดจะถูกเทด้วยทรายอย่างระมัดระวัง

วิธีที่สอง (เปียก) คือการใช้ปูนฉาบซึ่งมีความหนา 2 ซม. ไม่จำเป็นต้องวางพื้นผิวที่ใหญ่เกินไปทันที - งานจะดำเนินการเป็นขั้นตอนบนพื้นที่ 0.5 ตารางเมตร ม. เมตร

เมื่อติดตั้งเตาอั้งโล่ จะมีการเตรียมพื้นที่ขนาดเล็กแยกต่างหาก บุด้วยอิฐทนไฟ งานที่ตามมาทั้งหมดจะดำเนินการหลังจากที่สารละลายแห้งไปสองสามวัน

อ่าน: วิธีทำกระถางดอกไม้ด้วยมือของคุณเอง: กลางแจ้ง, ในร่ม, แขวน | แผนภูมิทีละขั้นตอน (120+ แนวคิดและวิดีโอต้นฉบับ)

การจัดวางเตาบาร์บีคิวหรือเตา

เนื่องจากเตาอั้งโล่เป็นอุปกรณ์สำหรับทอดบนไฟแบบเปิด จึงสามารถติดตั้งได้ภายใต้กระโจมแบบเปิดหรือแบบกึ่งเปิดเท่านั้น อาคารดังกล่าวจะต้องมีการรื้อปล่องไฟดังนั้นการออกแบบจะต้องคิดล่วงหน้า

ประเภทรองพื้น

รากฐานสำหรับบาร์บีคิว

จำกฎหลัก - สำหรับบาร์บีคิวอิฐ บาร์บีคิวหรือเตาอบรัสเซีย จำเป็นต้องมีการก่อสร้างฐานรากแยกต่างหากซึ่งไม่มีจุดติดต่อกับฐานรากหลักของอาคาร

แน่นอนแม้ในระหว่างการก่อสร้างเตาไฟขนาดเล็กจะต้องมีอิฐอย่างน้อย 800 ก้อนซึ่งน้ำหนักรวมจะเกือบ 3 ตัน

หากไม่มีรากฐานที่แข็งแกร่ง การติดตั้งเตาอิฐก็ไม่มีเหตุผล - เมื่อเวลาผ่านไป มันจะยุบลงอย่างรวดเร็วและเต็มไปด้วยรอยแตก ฐานดังกล่าวทำขึ้นในรูปแบบของแผ่นพื้นเสริมเสาหิน

การวางรากฐาน

เปิดอาคารพร้อมบาร์บีคิว

อธิบายขั้นตอนหลักของการเทฐานสำหรับบาร์บีคิวหรือเตา:

การก่อสร้างเตาหรือบาร์บีคิว

ในการสร้างเตาอั้งโล่หรือเตา คุณจะต้องใช้อิฐสีแดงและอิฐทนไฟ ผนังปูด้วยอิฐสีแดงและจำเป็นต้องใช้ไฟที่ทนไฟสำหรับการก่อสร้างเตา

เนื่องจากซีเมนต์สามารถแตกร้าวได้ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง จึงจำเป็นต้องนวดปูนทรายสำหรับก่ออิฐ

สำหรับเตาไฟจะดีกว่าถ้าใช้ดินเหนียวไฟร์เคลย์ผสมแห้งพิเศษ ร้านฮาร์ดแวร์ทุกแห่งมีหลากหลายประเภท

เลย์เอาท์บาร์บีคิว

มีโครงร่างการก่ออิฐเพียงพอในเครือข่าย (เรียกว่าการสั่งซื้อ)แต่ถึงแม้คุณจะลงมือทำด้วยตัวเอง อย่าลืมเชิญผู้เชี่ยวชาญที่สามารถให้คำแนะนำแก่คุณได้

ท้ายที่สุดความผิดพลาดเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอแล้วและเตาจะเริ่มสูบบุหรี่อย่างไร้ความปราณีหรือไม่จุดไฟเลยแม้ในขณะที่สร้างโครงสร้างที่ง่ายที่สุด คุณใช้คำสั่งมาตรฐานเท่านั้น นวัตกรรมใดๆ ที่ขาดประสบการณ์อย่างสมบูรณ์สามารถจบลงด้วยความล้มเหลวได้

การก่อสร้างปล่องไฟ

โดยไม่คำนึงถึงประเภทของห้องครัวเมื่อติดตั้งบาร์บีคิวแบบอยู่กับที่จะต้องมีปล่องไฟ ความสูงและเส้นผ่านศูนย์กลางขึ้นอยู่กับปริมาตรของเตาเผาโดยตรง ตัวอย่างเช่น สำหรับบาร์บีคิวโลหะ 72x25 ซม. คุณจะต้องใช้ท่อขนาด 2 เมตรที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 16-17 ซม.

ปล่องไฟโลหะ

มีสูตรพิเศษในการคำนวณขนาด แต่ค่อนข้างซับซ้อน และคุณไม่ควรใช้เวลากับมันหากไม่มีประสบการณ์ เมื่อวางเตาอิฐมันง่ายกว่ามากที่จะใช้รูปแบบการสั่งซื้อมาตรฐาน - ระบุจำนวนอิฐที่ใช้ในการก่อสร้างรวมถึงปล่องไฟ

เหนือเตาบาร์บีคิวโลหะ ก่อนต่อท่อจะมีกล่องควันวางอยู่ในรูปแบบของฝาปิดแบบขยายที่มีความสูง 0.8 ม. ขึ้นไป ขอบควรยื่นออกมาห่างจากเตาอั้งโล่ 0.3-0.5 ม.

อ่าน: วิธีทำบ้านเด็กด้วยมือของคุณเอง: จากไม้และวัสดุอื่น ๆ ภาพวาดมิติ | (80 ไอเดียภาพถ่ายและวิดีโอ)

อาคารปิด

ถ้า ครัว ในประเทศจะใช้ในฤดูหนาวทำให้รู้สึกเป็นอาคารที่ปิดสนิท ในกรณีนี้จะต้องหุ้มฉนวนจากด้านใน

ในช่วงฤดูร้อนสามารถนำอากาศบริสุทธิ์เข้ามาโดยใช้หน้าต่างบานกว้างหรือโดยการติดตั้งเครื่องปรับอากาศหรือพัดลมในห้องทำอาหารให้เพียงพอ

อาคารที่ปิดสนิท

อาคารที่มีหลังคาคลุมซึ่งได้รับความร้อนตลอดทั้งปีเป็นสิ่งที่ดีเพราะคุณสามารถจัดเตรียมห้องครัวที่มีอุปกรณ์ครบครันพร้อมอุปกรณ์ทันสมัยประเภทใดก็ได้ มีโครงการมากมายสำหรับการจัดครัวฤดูร้อนแบบปิดในประเทศในเครือข่าย

จะสะดวกหากมีห้องใต้ดินหรือห้องอาบน้ำในอาคารเดียวกัน ครัวฤดูร้อนที่มีหลังคาติดกับบ้านอาจมีฐานรากเดียวและทางเข้าทั่วไป

เราจะไม่อธิบายการก่อสร้างตัวอาคารเป็นขั้นตอน ท้ายที่สุด นี่เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างลำบากและซับซ้อน ซึ่งแตกต่างจากกระบวนการสร้างอาคารเมืองหลวงเพียงเล็กน้อย จำเป็นต้องมีบทความแยกต่างหากสำหรับคำอธิบายโดยละเอียด

อ่าน: วิธีทำบูธสำหรับสุนัขด้วยมือของคุณเอง: สร้างบ้านในสนามและในอพาร์ตเมนต์ ภาพวาด ขนาด และแนวคิดดั้งเดิม (55+ รูปภาพและวิดีโอ) + คำวิจารณ์

อุปกรณ์ครัวฤดูร้อน

ด้วยอุปกรณ์สื่อสารที่เหมาะสม เช่นเดียวกับในครัวทั่วไป ยกเว้นอ่างล้างจาน คุณสามารถติดตั้งอุปกรณ์ทุกชนิดได้ที่นี่ ตั้งแต่เตาไฟฟ้าหรือเตาแก๊ส ไปจนถึงตู้เย็นและเครื่องล้างจาน

เตาแยกข้างสะดวกมากในครัวฤดูร้อน ช่วยให้คุณต้มน้ำได้พร้อมๆ กับกระบวนการย่าง เมื่อทำการติดตั้งอุปกรณ์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสายไฟได้รับการปกป้องจากความชื้นและทุกที่ หนู.

ตู้เย็นขนาดใหญ่ที่เต็มเปี่ยมในบ้านพักฤดูร้อนนั้นไม่น่าจะมีความจำเป็น การเลือกรุ่นกะทัดรัดก็เพียงพอแล้ว แต่ควรคำนึงถึงลักษณะทางเทคนิคและการปฏิบัติงาน

อย่าติดตั้งอุปกรณ์ประเภทนี้ในที่ที่มีแสงแดดส่องถึง - หาที่สำหรับวางในที่ร่ม มิฉะนั้นจะล้มเหลวในไม่ช้า

อุปกรณ์ก่อสร้างกลางแจ้งในฤดูร้อน

ในพื้นที่เปิดโล่งมักติดตั้งเตารัสเซียบาร์บีคิวหรือเตาย่าง หากไม่สามารถวางไว้ใกล้กับขอบหลังคาได้ ให้ดูแลเฉพาะระบบระบายอากาศเท่านั้น มิฉะนั้น ในระหว่างการปรุงอาหาร พื้นที่จะมีควันตลอดเวลา

การติดตั้งเตารัสเซียแบบอยู่กับที่หรือบาร์บีคิวจะเหมาะสมหากคุณต้องทำอาหารบ่อยๆ และทำอาหารหลายจานในคราวเดียว หากคุณเลอะเทอะในห้องครัวเป็นครั้งคราว เตาขนาดเล็กที่มีเตา 1 หรือ 2 หัวและเตาอั้งโล่แบบพกพาก็เพียงพอแล้ว ซึ่งหากจำเป็น สามารถนำไปจัดเก็บที่บ้านหรือโรงรถได้อย่างรวดเร็ว

เตาปิ้งสะดวกมากซึ่งทำอาหารพร้อมกันด้วยแก๊สและไม้ ในกรณีนี้ คุณจะไม่ต้องยุ่งกับเชื้อเพลิงเป็นเวลานาน เพราะใช้ในปริมาณเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเท่านั้น เตาย่างแก๊สจะรักษาอุณหภูมิที่ต้องการ

การเลือกเฟอร์นิเจอร์

สำหรับพื้นที่ปิด คุณสามารถเลือกประเภทเฟอร์นิเจอร์ใดก็ได้ - เที่ยวบินของแฟนซีในกรณีนี้ไม่จำกัด แต่เฟอร์นิเจอร์หุ้มเบาะที่ติดตั้งในที่โล่งไม่ใช่ความคิดที่ดีที่สุด จะดีกว่าที่จะทำด้วยตัวเองหรือซื้อเก้าอี้ไม้หรือพลาสติกน้ำหนักเบาและเก้าอี้ที่มีเบาะรองนั่งแบบถอดได้ เฟอร์นิเจอร์ดังกล่าวจะสะดวกสบายไม่น้อย

เก้าอี้และเก้าอี้ที่เพรียวบางทำจากหวายหรือเครื่องจักสานนั้นสบายมาก แต่ของเลียนแบบพลาสติกราคาไม่แพงก็มีขายอยู่ในปัจจุบันเช่นกัน เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีสีเข้มหรือสีสดใส - พวกมันร้อนจัดเมื่ออยู่กลางแดด รวมทั้งสีจะจางลงอย่างรวดเร็วและสูญเสียสีไป

เกาะครัวคอนกรีตปูด้วยหิน

เมื่อเลือกโต๊ะและตู้ควรคำนึงถึงวัสดุในการผลิตด้วย เฟอร์นิเจอร์ไม้หรือ MDF เหมาะที่สุดหากคุณวางแผนที่จะจัดเก็บเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล

อย่าติดตั้งโครงสร้างไม้ใกล้กองไฟ มันจะดีกว่าที่จะสร้าง "เกาะครัวคอนกรีต" จากคานไม้ที่หุ้มด้วยตาข่ายปูนปลาสเตอร์ด้วยปูนซีเมนต์สองชั้น หลังจากที่แห้งและแข็งแรงแล้วจะมีการติดตั้งอ่างล้างจานเคาน์เตอร์และแขวนประตู

เลือกท็อปเคาน์เตอร์จากกระเบื้อง คอนกรีต หรือหิน ลูกแก้วหรือควอตซ์สามารถแตกได้อย่างรวดเร็วภายใต้การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิอย่างกะทันหัน วัสดุที่เหมาะสำหรับอ่างล้างจานกลางแจ้งคือสแตนเลส

ในพื้นที่ขนาดเล็ก การใช้กฎ "รูปสามเหลี่ยมการทำงาน" ซึ่งพื้นที่ที่สำคัญที่สุด - อ่างล้างจาน เตาและตู้เย็น - ต้องพอดีกับยอดของมันนั้นไม่สามารถทำได้เสมอไป

หลังจากนั้น ตู้เย็น ไม่น่าจะใช่นะครับ ควรเปลี่ยนจาน ย่างและรูปทรงของห้องก็ไม่ได้ใกล้เคียงกับอุดมคติเสมอไป แต่เพื่อให้แน่ใจว่าการทำงานที่สะดวกสบาย พยายามให้โซนหลักเหล่านี้อยู่ห่างจากกันพอสมควร

แสงสว่าง

โคมระย้าเดียวในพื้นที่เปิดไม่น่าจะรับมือกับงาน - เพราะหากไม่มีผนัง แสงจะกระจาย ดังนั้นควรพิจารณาการจัดแสงหลายประเภท อย่าลืมวางสปอตไลท์หรือแถบ LED ใกล้บริเวณที่ทำงาน

เหนือโต๊ะอาหาร คุณสามารถแขวนโคมระย้าขนาดใหญ่หนึ่งอัน แสงดังกล่าวสามารถเสริมด้วยโคมไฟฮาโลเจนหรือโคมที่แขวนอยู่บนต้นไม้ใกล้เคียง

การจัดแสงต้องรอบคอบ

ด้วยความช่วยเหลือของแสง คุณจะสามารถแบ่งพื้นที่ออกเป็นโซนต่างๆ ได้อย่างง่ายดาย ตัวอย่างเช่น หลังจากที่คุณจัดโต๊ะแล้ว ให้ซ่อนโต๊ะทำงานโดยปิดไฟและเหลือเพียงแสงสว่างของโต๊ะอาหารและพื้นที่รอบอาคาร

อย่าลืมว่าสำหรับไฟถนน คุณจะต้องมีโคมไฟและอุปกรณ์ติดตั้งที่มีการป้องกันฝุ่นและน้ำในระดับสูง (IP ควรอยู่ระหว่าง 54-65) หลักแรกคือระดับการป้องกันไฟฟ้าช็อต ประการที่สองคือการปกป้องเคสจากการซึมผ่านของความชื้น ผลิตภัณฑ์ที่มีหมายเลข "65" จะต้องใช้หากโคมไฟตั้งอยู่นอกพื้นที่กระโจม

บทสรุป

การสร้างรูปแบบเดิมและเสร็จสิ้นจะเป็นจุดเด่นของไซต์ของคุณ ขนาดของอาคารดังกล่าวขึ้นอยู่กับจำนวนสมาชิกในครอบครัวและความถี่ในการรับแขก สำหรับครอบครัว 3-4 คน ครัวฤดูร้อนขนาด 8 ตร.ม. เมตรเมื่อจัดพื้นที่รับประทานอาหารในธรรมชาติจะมีขนาดเพิ่มขึ้นตามไปด้วย

หนึ่งในโครงการครัวฤดูร้อนพร้อมพื้นที่รับประทานอาหาร

ในกรณีที่ไม่มีเตาไฟหรือเตาเปิด ครัวฤดูร้อนสามารถประกอบจากโพลีคาร์บอเนตได้ โครงสร้างเบาดังกล่าวได้รับการติดตั้งบนเสารองรับหรือแท่นที่เต็มไปด้วยคอนกรีตจึงสูงขึ้นจากระดับพื้นดิน 4-5 ซม. เฟรมสำหรับประกอบจากแท่งหรือโครงโลหะ จันทันหลังคาทำจากวัสดุชนิดเดียวกัน

ครัวฤดูร้อนมักจะมีอุปกรณ์ครบครันและพร้อมทำ ระเบียง หรือใน ร้านปลูกไม้เลื้อย. ท้ายที่สุดแล้วราคาถูกกว่าการสร้างอาคารอื่นมาก ใช่และสถานที่บนเว็บไซต์ในกรณีนี้จะสามารถบันทึกได้ ห้องครัวที่ติดกับอาคารสามารถมีผนังเปล่าได้เพียงผนังเดียวเท่านั้น อีกสามด้านยังคงเปิดอยู่

วิดีโอ: ครัวอาร์เบอร์ฤดูร้อน DIY

สร้างและจัดครัวฤดูร้อนในประเทศด้วยตัวเอง: โครงการออกแบบอุปกรณ์พร้อมบาร์บีคิวและบาร์บีคิว (60+ รูปภาพและวิดีโอ) + รีวิว

แกลเลอรี่ภาพ