ผลไม้แช่อิ่มแห้ง: ควรปรุงเท่าไหร่และเท่าไหร่? คุณจะพบคำตอบในบทความของเรา (ภาพถ่ายและวิดีโอ) + คำวิจารณ์

อาหารอันโอชะในฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมคือผลไม้แช่อิ่มแห้งซึ่งช่วยขจัดความกระหายได้อย่างสมบูรณ์อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการชงเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้

อ่าน: น้ำฟักทองแสนอร่อย: ประโยชน์และวิธีทำที่บ้านคืออะไร? (รูปภาพ & วีดีโอ) +รีวิว

สูตรเครื่องดื่มแห้งยอดนิยม

ผลไม้แช่อิ่มแห้ง

พิจารณาหลายทางเลือกในการเตรียมเครื่องดื่มจากผลไม้แห้ง มีมากมายเพราะส่วนผสมสำหรับทำผลไม้แช่อิ่มนั้นอาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ที่มีชื่อเสียงที่สุดซึ่งได้กลายเป็นคลาสสิก

ผลไม้แช่อิ่มจากแอปริคอตแห้ง ลูกแพร์ แอปเปิ้ล ลูกพรุน

รู้จักทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก

ส่วนผสมสำหรับเครื่องดื่มนี้:

ผลไม้แช่อิ่มอบแห้ง

ถ้าคุณชอบผลไม้แห้งผลไม้แช่อิ่มหวานให้ใส่น้ำตาลเพิ่ม ถ้าคุณชอบเปรี้ยวเล็กน้อยให้เติมกรดซิตริก หลังจากเติมน้ำตาลแล้วควรต้มผลไม้แช่อิ่มต่ออีก 10 นาที จากนั้นนำผลไม้แช่อิ่มที่เสร็จแล้วออกจากกองไฟ ต้องทำให้เย็นลงก่อนใช้งาน

เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟพร้อมกับผลไม้แห้งต้มหรือหั่นเป็นชิ้น มะนาว

แน่นอนว่านี่ไม่ใช่สูตรเครื่องดื่มผลไม้แห้งเพียงอย่างเดียว ส่วนผสมสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละบุคคล ตัวอย่างเช่น คุณสามารถปรุงขนมหวานจากผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาลได้อย่างแน่นอน สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ทำตามหุ่นหรือเป็นเบาหวาน

ผลไม้แช่อิ่มไม่ใส่น้ำตาล

ผลไม้แช่อิ่มดังกล่าวจะมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยส่วนประกอบต่อไปนี้จะเพิ่มความหวาน:

ใส่ผลไม้ทั้งหมดในส่วนเท่า ๆ กันในกระทะขนาด 3 ลิตร เทน้ำเดือดลงไป ปรุงอาหารโดยไม่ต้องเติมน้ำตาลเป็นเวลา 20-30 นาทีบนไฟอ่อนมาก. อย่างไรก็ตาม หากต้องการเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับผลไม้แช่อิ่มนี้ คุณสามารถใช้เครื่องเทศ เช่น แท่งอบเชยหรือกานพลู

อ่าน: ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว - 14 สูตรลัทธิ! อร่อยและดีต่อสุขภาพ (ภาพถ่าย & วิดีโอ) + รีวิว

เคล็ดลับการทำเครื่องดื่มผลไม้แห้งให้อร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้น

เคล็ดลับในการทำผลไม้แช่อิ่มแห้งให้อร่อยที่สุด:

มะยมแช่แข็งจะให้รสชาติที่ยอดเยี่ยมกับผลไม้แช่อิ่ม รสชาติที่เข้มข้นจะออกมาถ้าคุณใส่เบอร์รี่บาร์เบอร์รี่เล็กน้อยลงไปในส่วนผสมทั้งหมด หรือคุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่เดียวกันได้ แต่ไม่แช่แข็ง แต่แห้ง

ผลไม้แห้งที่ละเอียดอ่อนสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่จากผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังเพิ่มส่วนผสมที่ไม่ได้มาตรฐานอีกด้วย

ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำเครื่องดื่มจากผลไม้แห้งด้วยการเติมฟักทอง

มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่าย ๆ :

มันจะกลายเป็นเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมที่จะดับกระหายของคุณ แต่ก็มีเครื่องดื่มที่ผิดปกติเพราะมีความสดของฟักทองและเครื่องเทศของอบเชย

เครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอนุพันธ์ของผลไม้แช่อิ่มแห้งจะได้รับการแช่ลูกพรุน ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างลูกพรุนให้สะอาดแล้วใส่ในกระทะ จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปแล้วทิ้งไว้ให้เดือดหนึ่งวัน จัดลูกพรุนสำเร็จรูปในถ้วยหรือชามสวยงาม โรยด้วยน้ำตาลหากต้องการ เทผลไม้แช่อิ่มแห้งด้านบน เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น เครื่องดื่มดังกล่าวจะมีรสและกลิ่นหอมของพลัมที่เข้มข้น

อ่าน: พริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาว: 3 วิธีในการจัดเก็บผู้ถือบันทึกวิตามินและ 5 สูตรที่อร่อยที่สุดสำหรับช่องว่าง

นอตผลไม้แห้งสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

ปมอบอุ่น

มาพูดถึงนอตกันเถอะ นี่คือเครื่องดื่มคริสต์มาสแบบดั้งเดิมในประเทศสลาฟ มันถูกจัดทำขึ้นตามสูตรเดียวกับผลไม้แช่อิ่มแห้งทั่วไป แต่มักจะต้มนานกว่าสำหรับอุซวาร์ เครื่องดื่มชั้นเยี่ยมที่สามารถเสิร์ฟถึงโต๊ะเทศกาลคือ ผลไม้แห้งกับบรั่นดี

มันถูกจัดทำขึ้นค่อนข้างง่าย:

เมื่อเตรียมน้ำเชื่อมคุณสามารถใช้กานพลู คุณสามารถเสิร์ฟอุ่น ๆ ได้เล็กน้อยจากนั้น uzvar ดังกล่าวจะมีรสชาติเหมือนไวน์ที่ปรุงแล้ว

หากเครื่องดื่มดังกล่าวเตรียมไว้สำหรับเด็กคุณสามารถใช้น้ำผึ้งหรือน้ำส้มคั้นสดหรือน้ำเกรพฟรุตแทนบรั่นดีหรือเหล้ารัมได้ จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟเครื่องดื่มที่มีส้มเขียวหวานหรือมะนาวฝาน

ประโยชน์และโทษของผลไม้แห้ง ผลไม้แช่อิ่มอบแห้ง

ผลไม้แช่อิ่มแห้ง: ควรปรุงเท่าไหร่และเท่าไหร่? คุณจะพบคำตอบในบทความของเรา (ภาพถ่ายและวิดีโอ) + คำวิจารณ์