มันฝรั่งทอดเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยม สามารถเตรียมที่บ้านได้หลายวิธี ส่วนใหญ่ต้องการน้ำมันพืชในปริมาณค่อนข้างมาก (เช่น ในกรณีของมันฝรั่งทอด)
อย่างไรก็ตาม ยังมีวิธีการทำชิปที่ราคาไม่แพงอีกด้วย ซึ่งการใช้น้ำมันลดลงอย่างมาก ในกรณีนี้ สามารถใช้เตาไมโครเวฟแบบธรรมดาได้ บทความนี้จะพิจารณาลำดับการผลิตชิปเมื่อใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนนี้
เนื้อหา:

เครื่องมือและส่วนผสม

มันฝรั่ง - ส่วนประกอบหลักของจาน
ในการทำชิปในไมโครเวฟภายใน 5 นาที คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
เครื่องตัดผักพร้อมหัวฉีดเอียงสำหรับ หั่นมันฝรั่ง.
ตามเนื้อผ้า มันฝรั่งทอดกรอบรสเค็ม คุณจึงต้องใช้เกลือ
มันฝรั่งจะทอดในน้ำมันพืช
คุณจะต้องใช้เครื่องปอกผักเพื่อเอาผิวออกจากมันฝรั่ง
คุณจะต้องมีปลอกอบด้วย
ต้องใช้กรรไกรตัดแขนเสื้อ
อาหารจะปรุงในสองจาน ในกรณีนี้ เพลตควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกัน

ลำดับการทำอาหาร
แอ็คชั่น #1 ปอกมันฝรั่ง
ต้องแกะเปลือกออกจากมันฝรั่ง
การกระทำหมายเลข 2 หั่นมันฝรั่งเป็นวงกลม
การหั่นมันฝรั่งทำได้โดยใช้เครื่องตัดผัก
ชิ้นมันฝรั่งวางบนจานที่ใหญ่ขึ้น
การดำเนินการ #3 การกำจัดแป้งส่วนเกินออกจากมันฝรั่ง
แป้งที่อยู่บนพื้นผิวของมันฝรั่งจะเบี่ยงเบนรสชาติของมันฝรั่งทอด ดังนั้นคุณต้องกำจัดมันออก คุณสามารถทำได้ด้วยน้ำธรรมดา
ขั้นตอนที่ #4 ชิปปรุงรส
มันฝรั่งทอดควรใส่เกลือไว้ล่วงหน้า และถ้าจำเป็น ให้เติมเครื่องเทศ
หลังจากนั้นคุณต้องเติมน้ำมันเล็กน้อยลงในชิป
ขั้นตอนต่อไปคือการผสมมันฝรั่งกับน้ำมันและเกลือให้ละเอียด
การดำเนินการ #5 การเตรียมการสำหรับการอบชุบด้วยความร้อน
ถัดไปคุณต้องเตรียมพื้นผิวที่จะอบ ดังนั้นพื้นผิวดังกล่าวจึงใช้แผ่นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าซึ่งหุ้มด้วยปลอกหุ้ม
ส่วนที่เกินทั้งหมดของแขนเสื้อถูกตัดออก
หลังจากที่พื้นผิวพร้อมแล้ว ให้เริ่มวางชิปบนนั้น
การดำเนินการ #6 การอบชุบด้วยความร้อน
จานวางในไมโครเวฟ หลังจากนั้นเตาจะเริ่มทำงานเป็นเวลา 5 นาทีด้วยกำลังไฟสูงสุด
หลังจาก 3-3.5 นาที นำจานออกจากไมโครเวฟแล้วพลิกชิปเพื่อให้สุกสม่ำเสมอ
หลังจากหมุนจานกลับเข้าไปในไมโครเวฟและกระบวนการจะดำเนินต่อไป โดยทั่วไป เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับจำนวนมันฝรั่ง ความหนา และกำลังสูงสุดของเตาอบ
วิดีโอ: วิธีทำชิปในไมโครเวฟใน 5 นาที สูตรราคาไม่แพงง่าย ๆ
วิธีทำชิปในไมโครเวฟใน 5 นาที สูตรราคาไม่แพงง่าย ๆ
วิธีทำมันฝรั่งทอดในไมโครเวฟใน 5 นาที: คำแนะนำทีละขั้นตอนง่าย ๆ